Kini nahimong lami nga mga cutlet nga nakuha dili lamang gikan sa karne. Kon unsaon paghimo sa lamian nga mga cabbage patties, tun-i sa ubos.
Sa unsa nga paagi magluto ang cabbage patties
Sagol:
- manka - 1 nga baso;
- manok nga mga itlog - 3 ka buok;
- carrots - 200 g;
- pepper;
- cabbage - 500 g;
- sibuyas - 300 g;
- tomato juice ;
- utanon nga lana nga walay baho;
- asin.
Pagpangandam
Cabbage uban sa mga sibuyas melenko shink. Nagadugang kami mga itlog, manga. Salting, pepper ug pagpalihok sa maayo. Himoa ang pag-ibot sa masa sulod sa mga usa ka oras. Dayon maghimo kita og mga cutlet, paligot kini sa harina sa trigo ug fry. Tagsa-tagsa nga hinay-hinay nga tinadtad nga sibuyas uban sa mga carrot. Ang mga cutlet gibutang sa usa ka saucepan, nagbalhin sa mga lut-od sa sinugba. Ibabaw sa tomato ug simmer alang sa mga usa ka quarter sa usa ka oras sa ubos nga kainit.
Unsaon pagluto sa cabbage sa usa ka manga?
Sagol:
- semolina - 100 g;
- puti nga cabbage - 600 g;
- breadcrumbs - 100 g;
- refined vegetable oil;
- gatas sa baka - 180 ml;
- creamy natural nga lana - 50 g;
- asin.
Pagpangandam
Melenko shred cabbage. Ibutang ang frying pan sa stove ug ibubo sa gatas. Sa diha nga kini magsugod sa paglata, dugangi ang lana. Sa diha nga kini matunaw, ipakaylap ang cabbage ug stew alang sa mga 7 minutos. Dayon anam-anam nga ipaila ang manga ug pagpalihok. Idugang ang asin ug isagol ang maayo. Tabuni ang taklob ug magluto sulod sa 10 minutos sa ubos nga kainit. Dayon ibutang kini sa panaksan ug pabugnawa kini. Nagbuhat kami og mga cutlets, paniruem kanila, ibutang kini sa usa ka frying pan ug fry hangtud sa mapulapula sa lana.
Unsaon pagluto sa cabbage patties?
Sagol:
- sibuyas - 200 g;
- puti nga cabbage - 1 kg;
- usa ka dako nga mansanas nga hilis - 1 pc.
- Round rice - 150 g;
- asin;
- carrots - 180 g;
- itlog nga itlog;
- breadcrumbs .
Pagpangandam
Lutoa ang humay hapit hangtud magluto. Giputol ang Kapustinku, ibutang kini sa tubig nga nagabukal ug magluto sulod sa mga 3 minutos. Human niana, ibutang balik ang colander ug ipiho kini pag-ayo. Among limpyohan ang mga sibuyas ug mga carrot. Ang mga carrots tulo sa usa ka grater, usa ka gamay nga ray nga gipagunting usa ka gamay ug hangtud nga andam kami moagi sa lana. Gipaputol nato ang mga utanon sa usa ka grinder sa karne. Idugang ang linuto nga bugas ngadto sa resulta nga masa, grated sour apple, pepper ug asin sa pagtilaw. Kung ang masa kusog kaayo, idugang ang mga mumho niini. Dayon maghimo kita sa mga cutlet, paligiron kini sa mga breadcrumb ug ibutang kini sa usa ka pan nga linuto, nga kaniadto gihugasan. Sa 190 degrees magaluto alang sa mga 35 minutos sa dili pa ang usa ka crispy tinapay. Paglingaw sa imong gana!