Ang cauliflower kinahanglanon sa pagkaon sa nutrisyon, menu sa mga bata o pagkaon sa mga tawo nga nanginabuhi nga himsog. Kini hypoallergenic, dato sa mga bitamina, amino acids, macro- ug microelements, kini daling masayon. Kini adunay lami kaayo ug maanindot nga lami, sa lunsay nga porma, ug sa kombinasyon sa ubang mga produkto sa mga plato sama sa stews, salads ug soups. Ilabi na nga harmoniously, cauliflower nga inubanan sa mga karne sa manok, ug ang mga matang sa kapuslanan ug sa nutrisyon nga bili sa maong mga pinggan nga doble.
Nagtanyag kami og ubay-ubay nga mga kapilian alang sa paghimo sa mga soup gikan sa cauliflower nga adunay manok.
Utanon nga sabaw nga adunay manok ug cauliflower - resipe
Sagol:
- kolor sa cabbage - 0.5 kg;
- fillet sa manok - 0,5 kg;
- patatas - 0.5 kg;
- carrots - 170 g;
- sibuyas - 175 g;
- Bulgarian sweet pepper - 100 g;
- mantikilya - 75 g;
- humot nga pepper peas - 2 pcs .;
- laurel dahon - 1 piraso;
- usa ka sinagol nga bag-o nga mga sili;
- asin;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Gihugasan nga karne sa manok, giputol ang mga piraso, ibubo ang duha ka litro sa tubig, asin, idugang ang usa ka sinagol nga sili, tam-is nga mga gisantes ug dahon sa laurel ug magluto sulod sa baynte minutos.
Gipanitan ug hiniwa nga mga carrots ug campanilla nga mga sili, ug iprito ang sibuyas sa usa ka frying pan sa mantikilya. Panit ang mga patatas ug putlon kini nga mga cubes.
Gikuha namon ang karne gikan sa sabaw ug gibungkag ang mga lanot.
Sa sabaw among gisabwag ang mga patatas ug magluto sulod sa 10 minutos. Dayon among ipadala ang fried vegetables, gibahin ngadto sa gagmay nga mga inflorescence, cauliflower ug mga piraso sa manok. Gitugotan namon kini pagluto sulod sa laing lima ka minuto, pun-a kini og mga utanon ug kuhaa kini gikan sa kalayo.
Nag-alagad kami sa mainit nga humot nga sabaw nga may sour cream.
Sabaw nga cauliflower nga adunay manok ug nangatunaw nga keso
Sagol:
- kolor sa cabbage - 0.8 kg;
- dughan sa manok - 0,7 kg;
- carrots - 170 g;
- sibuyas - 175 g;
- Celery stalk - 1 pc .;
- ahos - 3 ka ngipon;
- ang mga mag nga itom nga pepper - 7 pcs;
- asin;
- parsley greens.
Pagpangandam
Ang dughan sa manok gihinloan, ibutang sa usa ka kalaha nga may duha ka litro nga tubig ug isul-ob ang usa ka plato. Didto gilabay nato ang gipanitan nga bugbos, ahos, carrot, giputol sa daghang piraso, ang celery stalk, ang salog sa kahoy
Atong kuhaon ang giandam nga manok, ug salaan ang sabaw. Among ihulog ang pag-uswag sa cabbage ngadto niini ug ipadala kini balik sa kalanon sulod sa kinse ka minuto.
Samtang ang mga cabbage nga brewed, kita disassemble sa mga karne sa mga lanot, kita rub ang nangatunaw keso sa usa ka grater. Andam nga cabbage mash sa putli nga blender, dugangi ang keso ug kainit, pagpalihok kanunay hangtud nga mawala ang keso.
Nag-alagad kami sa sabaw, nagbutang sa manok ug parsley sa plato.