Ang bugasnga adunay mga bitamina sa grupo B, nga nag-normalize sa trabaho sa nervous system, pagpaayo sa kahimtang sa buhok ug panit. Kini nga cereal magwagtang sa mga toxins ug toxins gikan sa atong lawas. Dugang pa, kini walay gluten, busa wala kini hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyik. Sa ubos ikaw naghulat alang sa pipila ka mga makapaikag nga mga resipe alang sa sabaw sa humay.
Resipe alang sa sabaw kharcho uban sa bugas
Sagol:
- baboy - 400 g;
- sibuyas (medium) - 1 piraso;
- humay - 100 g;
- adzhika - 50 g;
- asin, mga panakot, mga hilba.
Pagpangandam
Pork cut sa mga piraso, ibubo sa tubig. Human sa pagpabukal, kini nga tubig nahubas, gibubo nga lab-as, pag-usab kini namaligya, ang kalayo gihimo nga gamay ug magluto sa karne hangtud nga andam na. Ubos sa nagaagay nga tubig, paghugas sa humay. Sa mga utanon nga lana fry sibuyas, idugang kini sa pan uban sa kalan-on, didto kami gibutang sa balay adzhika ug gihugasan nga bugas. Solim ug dugangi ang mga panakot. Magluto kami hangtud nga ang humay andam na, unya kuhaon ang kalayo, ug ibutang ang sabaw sa laing 5 ka minutos. Sa dili pa mag-alagad sa pag-alagad sa sabaw sa sabaw uban sa humay ug karneng baboy, idugang ang sour cream ug mga pino nga liso.
Sa susama, mahimo ka nga magluto sa sabaw nga adunay humay ug karne. Dayon ang oras sa pagluto motubo nga diyutay, tungod kay ang karne nga karne mas lutoon.
Sabaw sa isda nga adunay humay
Sagol:
- salmon - 200 g;
- carrots - 150 g;
- patatas - 400 g;
- sibuyas - 100 g;
- Paprika - 1 ka kutsarita;
- uga nga dill - 1 ka kutsarita;
- ahos - 2 nga cloves;
- humay - 70 g;
- utanon nga lana - 20 g;
- bay dahon, asin.
Pagpangandam
Ang mga patatas putlon ngadto sa mga cubes, idugang sa kalaha, ibubo sa tubig (1 litro), magluto sulod sa 10 minutos human sa Nagabukal. Guntinga ang gagmay nga mga sibuyas nga sibuyas, ug mga ahos ug mga carrot - mga lingin. Sa lana sa utanon, una nga sibuyas ang mga sibuyas uban sa mga carrots, dayon dugangi ang ahos ug fry sa usa ka minuto. 2. Guntinga ang saging ngadto sa 6-8 ka piraso, ipakaylap kini sa mga patatas, dad-a sa hubag ug kuhaa ang bula. Among ibubo ang kan-on ug fry gikan sa mga utanon, idugang ang mga panakot, asin ug bay dahon. Human sa pagpabukal, magluto alang sa laing 10 ka minutos. Pabaliga ang kalayo ug ibutang kini sulod sa 10 minutos. Human niana, ang sabaw sa salmon nga adunay lugas mahimong ibutang sa lamesa.
Sagol nga rassolnik nga adunay humay
Sagol:
Alang sa sabaw:
- chicken leg chicken - 2 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- bay dahon - 1 piraso;
- cloves - 3 pcs;
- tam-is nga pepper (mag) - 5 pcs .;
- parsley - 1 hugpong;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin - nga makatilaw.
Kay rassolnika:
- patatas - 300 g;
- sibuyas - 100 g;
- carrots - 150 g;
- pickled pepino - 4 pcs .;
- round rice - 100 g;
- utanon nga lana - 20 g;
- parsley - 1 hugpong;
- asin, pepper;
- sour cream.
Pagpangandam
Piloa sa kalaha ang gihugasan nga ham, tibuok gipanitan nga sibuyas, mga carrot nga giputol sa mga hiwa, gipanitan nga mga clove sa ahos, cloves ug parsley. Ang tanan nga kini ibubo 4 ka litro nga tubig, dad-on ngadto sa usa ka hubag ug magluto sa usa ka gamay nga kalayo alang sa bahin sa usa ka oras ug tunga, sa matag-panahon sa pagwagtang sa mga nag-umol nga bula. Ang gagmay nga mga pepino putlon ngadto sa mga cubes ug ipakaon kini sa lana sa utanon sulod sa 10 ka minutos. Sa gagmay nga mga cubes, patagon ang mga sibuyas, tulo ka carrot sa usa ka dako nga grater. Pag-fry sa mga utanon sa utanon hangtud nga bulawan nga brown. Sa diha nga ang sabaw andam na, atong kuhaon ang karne ug mga utanon gikan niini. Giputol namo ang mga patatas, gilabay kini sa sabaw, gipadala usab namon ang nahugasan nga bugas didto. Magluto sulod sa 20 minutos hangtud nga andam na ang mga patatas. Pagkatapos sini, ginapalapta namon ang mga pepino kag sinugnod nga utanon, pabukala ang 3 ka minuto, dugangi ang asin kag paminta. Sa wala pa ang pag-alagad, sa pagdugang sa plato sour cream ug tinadtad parsley greens.
Sabaw sa humay ug itlog
Sagol:
- sabaw - 3,5 l;
- mga itlog - 1 piraso;
- patatas - 300 g;
- humay - 100 g;
- carrots (medium) - 1 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- lana sa utanon;
- asin, pepper, greens, bay leaf.
Pagpangandam
Galinga ang mga sibuyas, tulo sa usa ka grater nga mga carrots, fry sa lana sa utanon. Pukpok ang itlog hangtod nga hapsay. Sa ginabukal nga sabaw atong ipaubos ang patatas, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug magluto sulod sa mga 15 minutos. Idugang ang nahugasan nga bugas ug magluto alang sa laing 10-15 ka minuto. Human niana, dugangi ang asin, mga panakot ug hipuson ang itlog sa usa ka nipis nga itik. Human niini, dugangi ang sibuyas sa mga carrots, magluto alang sa laing 10 ka minutos. Sa katapusan, dugangi ang gidugangan nga mga hilba.
Gatas sabaw sa bugas
Sagol:
- gatas - 500 ml;
- humay - 200 g;
- tubig - 500 ml;
- asukar, asin - nga makatilaw;
- mantequilla - 30 g.
Pagpangandam
Ubos sa nagaagay nga tubig, hugasi ang humay hangtud nga ang tubig mahimong tin-aw. Human niana, gibutang namon ang humay sa usa ka kutsara, ibubo ang tubig ug ibutang kini sa kalayo. Kami magluto hangtud nga ang semi-pangandam nga bugas. Gipainit namo ang gatas ug gibubo kini sa humay, asin ug asukar sa pagtilaw. Magluto sa ubos nga kainit hangtud ang humay andam na. Sa wala pa mag-alagad, pagdugang og usa ka piraso nga mantikilya sa matag plato.