Girekomenda alang sa pagluto sa balay nga sayon ug barato nga mga resipe sa pagluto nga insanely delicious ug mouth-watering salad nga adunay mga aubergines ug mga itlog. Ang ingon nga pagpangaon mahimo nga usa ka labing maayo nga kapilian alang sa usa ka kahayag sa panihapon o hingpit nga katimbang sa festive nga lamesa, nga mahimong usa sa labing maayo nga snaks.
Salad gikan sa piniritong mga itlog nga may itlog, pickled sibuyas ug mayonesa
Sagol:
- talong - 480 g;
- sunflower o lana sa oliba nga walay kahumot - 55 ml;
- lisud nga linuto ug gipanitan nga itlog nga manok - 3 ka pcs;
- sibuyas o salad bulbs - 180 g;
- mayonnaise - 165 g;
- granulated sugar - 25 g;
- asin iodized nga bato - 15 g;
- lamesa suka (9%) - 35 ml.
Pagpangandam
Sa sinugdan, among giluwas ang talong gikan sa kapaitan. Sa paghimo niini, among giputol ang mga nahugasan nga mga bunga ngadto sa mga gilis, dugangi ang pipila ka asin ug ibilin kini sa makadiyot (mga napulo ngadto sa kinse minutos). Sa niini nga panahon, magluto sa mga itlog ug sa pag-andam sa mga sibuyas, nga kita kinahanglan nga marinate. Aron mahimo kini, guntinga ang mga gipatok nga mga bulbs sa tunga sa mga singsing, ibutang kini sa usa ka panaksan ug ibubo ang tubig nga nagabukal sulod sa usa ka minuto. Dayon habwahe ang init nga tubig, ibubo ang asukar ug asin sa mga sibuyas, ibubo ang suka ug ibubo ang tanan gamit ang tubig nga nagabukal hangtod sa hingpit nga coverage. Sa diha nga ang paggamit sa mga salad bulbs, mahimo ka nga magsugod sa ilang marinating diha-diha dayon, nga ipaubos ang una nga pagduka sa tinadtad nga utanon. Ang inanay nga mga sibuyas nga mga sibuyas mahimo nga mga minutos lima o pulo ka pulgada, nga humanon ang drugas, ug ang gamay nga mga utanon gipuga.
Ang mga uhot sa talong gihinloan gikan sa asin, gipauga ug gibutang sa usa ka kaldero nga may sunflower, gipainit kini, nga walay kahumot sa lana. Guntinga ang mga hiwa hangtud nga mapula ang panit ug humok, apan paningkamuti ang paghupot sa porma ug gamay nga duga niini. Dayon, sa usa ka salad nga may itlog nga itlog ibalik sa pagtilaw sama sa mga uhong, nga ilabi na nga gipabilhan sa mga fans sa ulahing.
Karon guntinga ang linuto nga mga itlog nga adunay mga mug o straw, ipuno kini sa mga pinupo nga sibuyas ug pabugnawan ang mga piniritong itlog, panahon sa tanan nga adunay mayonnaise ug makatilaw og asin, magsagol, maghatag sa pagkaon sa usa ka gamay nga pag-insister ug mahimo kita nga moalagad niini.
Unsaon paghimo sa usa ka simple nga salad nga adunay talong ug itlog?
Sagol:
- talong - 480 g;
- Mga itlog sa manok, dako - 2 ka piraso;
- presko nga kamatis - 310 g;
- salad nga bombilya - 120 g;
- sunflower o lana sa oliba, walay baho - 55 ml;
- dill (mga utanon) - usa ka gamay nga hugpong;
- Ground pepper (itom) - 2 pinch;
- ahos nga cloves - 1 pc;
- asin, iodized - sa pagtilaw;
- mayonnaise - 165 g.
Pagpangandam
Sa niini nga kaso, salad uban sa mga itlog nga giandam mas sayon kay sa kaniadto, ug ang lami dili dili kaayo tasty ug orihinal. Aron ipatuman ang resipe, hugasi ang mga eggplants gikan sa rind ug putlon ngadto sa cubes o straw. Ibutang ang mga hiwa sa mga utanon sa usa ka panaksan ug ibubo ang pinikpik nga ug flavored asin ug yuta itom nga pepper itlog. Biyai ang punoan sa utanon uban sa mga itlog sulod sa mga katloan ka minuto. Niini nga panahon ang naulahi hingpit nga masuhop sa talong nga unod. Karon fry sa mga gipahinungod nga mga hiwa sa mga utanon diha sa gagmay nga mga bahin sa usa ka lana sa sunflower naandan nga kainit sa usa ka frying pan sa taas nga kainit sa kapintas ug sa usa ka gamay nga softening ug gibutang sa usa ka panaksan. Idugang sa mapulapula nga talong nga gipahid sa daan nga gipahiran nga kamatis ug tunga nga mga singsing nga gipanitan lettuce, gisul-uban ang pinong dill nga mga utanon ug pinirito nga mga dental nga ahos, pun-a ang tanan gamit ang mayonnaise ug asin ug sagol. Kini nagpabilin lamang sa paghulat sa salad nga magbabad. Magkinahanglan kini og labing menos traynta minutos sa imong panahon.
Ug kon wala ang maayo nga pagtilaw sa usa ka salad mahimo nga mas makapaikag pinaagi sa pagdugang sa nahugno nga mga almendras, ingon man usab sa gamay nga linuto nga gisudlan o manabako nga karne sa manok.