Ang classic salad nga adunay tuna ug avocado ilabi na nga popular sa lutu nga Amerikano, ug ang European nga mga restawran labi nga naglakip niining masustansya nga salad sa ilang menu. Ang Tuna usa sa pipila ka mga isda nga adunay duga nga karne nga walay mga bukog ug wala'y espesipiko nga baho, nga nagtugot sa paggamit niini sa lainlaing salads ug snaks. Ang labing maayo nga nutty aroma nga avocado mas mapuslanon sa pagtilaw sa lami sa tuna, ug ang malumo nga unod sa prutas dali nga gihiusa sa nagkalainlaing mga dressings sa salad.
Salad nga adunay tuna ug avocado - resipe
Sagol:
- abokado - 2 ka buok;
- fillet sa tuna - 250 g;
- lana sa oliba - 30 ml;
- pula nga sibuyas - 20 g;
- usa ka pinch nga bag-o nga pepper;
- lemon juice - 25 ml.
Pagpangandam
Isul-ob ang fillet sa tuna sa lana sa oliba sulod sa duha ka minuto, naningkamot nga dili sobra ka daghan ang lami nga karne. Biyai ang karne sa plato ug iputol ang abokado. Guntinga ang bunga sa katunga ug kuhaa ang bato, nakolov kini sa usa ka hait nga kutsilyo. Pag-andam sa alpha pulp ug i-mash kini sa usa ka puree consistency. Pagputol sa mga sibuyas, pagputol sa linuto nga tuna ngadto sa gagmay nga piraso, panahon ug sagol sa avocado. Panahona ang salad nga adunay lemon juice nga sinagol sa lana sa oliba. Pag-andam sa giandam nga pinggan diha sa "mga sakayan" gikan sa panit sa abokado.
Salad gikan sa avocado ug tuna canned
Ang pagpalit sa lab-as nga tuna mao ang problema kaayo, mao nga kasagaran alang sa pag-andam sa salad gigamit nga canned tuna sa kaugalingon nga juice. Ang mga nag-unang sagol sa salad - tuna ug avocado - dili mausab, ug ang mga seasonal nga mga utanon, sama sa cucumber ug tomato, makadugang sa pagka lab-as sa snack sa isda.
Sagol:
- canned tuna - 140 g;
- abokado - 1 piraso;
- mga kamatis - 95 g;
- cucumber - 45 g;
- lana sa oliba - 20 ml;
- lemon juice - 25 ml;
- itom nga pepper - pinch.
Pagpangandam
Gipamutol namon ang gagmay nga mga cubes sa abokado nga pulp, cucumber, kamatis ug gibutang sa usa ka panaksan. Pun-a ang salad uban sa juice nga lemon, pepper ug lana sa oliba, isagol ang mga sangkap. Gikan sa itaas ibutang ang karne sa tuna ug ibubo ang nabilin nga juice nga lemon.
Avocado salad nga adunay tuna ug cucumber
Sagol:
- canned tuna - 180 g;
- cucumber - 80 g;
- abokado - 2 ka buok;
- ahos - 5 g;
- pula nga sibuyas - 15 g;
- mayonnaise - 25 g.
Pagpangandam
Kuhaa ang pulp gikan sa gipanitan nga avocado ug galinga kini. Guntinga ang nipis nga mga piraso sa cucumber, canned tuna ngadto sa fiber. Pagsagol sa mga sagol uban sa tinadtad nga sibuyas, pag-mix, panahon sa salad uban sa mayonnaise ug tinadtad nga ahos.