Kung gusto nimo nga mag-andam og usa ka sumbanan sa komposisyon niini, apan usa ka malipayon ug lamian nga salad, pugngi ang pagpili sa mga sangkap sa manok ug mga uhong, nga hingpit nga gihiusa sa usag usa, ingon man sa uban pang mga tradisyonal nga mga produkto sa salad. Sa mga resipe sa ubos kita mag-andam og usa ka salad sa dughan sa manok nga adunay mga uhong ug mga utanon.
Salad uban sa sinuso nga dughan nga manok ug mga uhong
Ang kanunay nga pag-alagad sa mga salads sa usa ka lamesa kanunay sayon, ilabi na kon mag-apud-apod ka sa usa ka snack sa mga basket sa puff pastry o mga tartlets sa balas. Salad alang niini nga resipe mao ang labing maayo alang niini nga katuyoan.
Sagol:
- aso nga fillet - 470 g;
- Gipang-marino nga champignons - 210 g;
- ang mga pinadpad nga pepino - 170 g;
- mga itlog - 5 pcs;
- mayonnaise - 65 g;
- sour cream - 65 g.
Pagpangandam
Guntinga ang aso nga filet sa bisan unsang sayon nga paagi: bahinon ngadto sa gagmay nga mga lanot o putlon ngadto sa mga cubes. Pinaagi sa pagkasayod, buhata ang uban pang mga sangkap. Pagsagol sa duha ka sauces sa tingub ug sa panahon uban sa mga resulta sagol sa lettuce. Arrange ang salad nga adunay dughan nga manok ug marinated uhong sa tartlets o mag-alagad sa usa ka panaksan.
Salad sa mga uhong, dughan nga manok ug mais
Sagol:
- manok fillet - 740 g;
- berde nga sibuyas - 2 mga balhibo;
- pipila ka dahon sa basil;
- purong sibuyas - 45 g;
- avocado (dako) - 1 ka piraso;
- mga uhong - 165 g;
- canned corn - 85 g;
- mantikilya - 15 g;
- usa ka kumkom nga mga walnuts;
- mayonnaise - 35 g;
- duga 1/2 nga lemon.
Pagpangandam
Magluto linuto nga manok nga maayong pagkalinyas. Luwasa ang mga palid sa mga fungi hangtud sa browning ug cool. Matahum nga pagputol sa mga walnuts. Dugang nga ihiwa ang abokado ug isablig uban ang tunga sa juice nga lemon. Bahina ang bombilya ngadto sa tunga nga singsing. Sagola ang tanan nga giandam nga mga sangkap nga may mga tinadtad nga mga utanon ug canned corn, ug dayon pun-a ang usa ka sagol nga mayonnaise ug ang nabilin nga juice nga lemon.
Dugang pa, mahimo ka mag-alagad sa usa ka salad sa mga uhong ug mga dughan nga dughan, una nga pagpahimutang sa abokado, nga gisundan sa usa ka langgam, ug dayon ang uban pang mga sangkap sa bisan unsa nga pagkasunod. Ang matag usa sa mga lut-od gilain nga gilain sa sarsa.
Linuto nga chicken breast salad nga adunay mga uhong
Sagol:
- fillet sa manok - 430 g;
- champignons - 380 g;
- carrots - 85 g;
- sibuyas - 110 g;
- mayonnaise - 55 g;
- pickled pepino - 85 g.
Pagpangandam
Lutoa ang manok ug putlan kini. Mga sibuyas uban sa mga carrot rescue, idugang ang mga uhong sa paste ug maghulat hangtud ang tanan nga kahumayan molupad. Guntinga ang mga bitamina ug isagol sa uban nga mga sangkap. Panahon sa salad dressing.