Ang sabaw sa kalabasa usa ka orihinal nga pinggan nga adunay hayag ug maanindot nga lami. Kini mahinumduman sulod sa dugay nga panahon pinaagi sa imong mga paryente, ug ikaw sa imong kaugalingon madasig sa usa ka mapuslanon ug mahumot nga pinggan. Naghatag kami kanimo og pipila ka yano nga mga resipe alang sa pagluto sa usa ka lamian nga sabaw-lunsay gikan sa himsog nga pumpkin.
Pumpkin sabaw sa usa ka multi-bowl
Sagol:
- Pumpkin hinog - 1 kg;
- limpyo nga yuta - nga makatilaw;
- cream - 145 ml;
- bombilya - 1 piraso;
- mga panakot;
- nutmeg nut ground - aron makatilaw;
- manok fillet - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tubig - 2 l;
- lana "Mga mag-uuma" - 45 g.
Pagpangandam
Sa dili pa ikaw magsugod sa pagluto sa sabaw-puree gikan sa pumpkin, magluto sabaw sa manok: gibutang namon ang mga fillet sa tangke nga multivarka nga puno sa bugnaw nga tubig. I-turn sa device, i-set ang programa nga "Steaming for a couple" ug markahan kini sulod sa 30 minutos. Sa kasamtangan, pagtagad sa pumpkin ug putlon kini ngadto sa cubes. Among hinloan ang bombilya, giputol namo ang mga gidak-on nga mga lingin, ug ang karot gipulpog sa apo. Sa usa ka frying pan, matunaw ang mantikilya, ihulog ang luy-a, nutmeg nut ug ibutang ang mga utanon. Hayag nga brown kanila ug dugangi ang asin. Human sa tingog nga signal, ipalayo ang multivarka ug pag-ayo sa pagkuha sa mga tarogo. Diha sa sabaw sa manok gibutang namo ang giandam nga pumpkin, sinugba nga utanon ug gipabalik ang sama nga programa alang sa laing 30 minutos. Sunod, galinga ang tanan sa usa ka blender, ibubo sa cream, idugang ang asin ug i-serve ang usa ka andam nga pumpkin nga sabaw uban ang tinadtad nga linuto nga manok.
Pumpkin cream nga sabaw alang sa mga bata
Sagol:
- pumpkin - 450 g;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- mga panakot;
- presko nga greens, sour cream alang sa pag-alagad;
- nasala nga tubig.
Pagpangandam
Among limpyohan ang kalabasa ug giputol ang unod ngadto sa mga cubes. Gihugasan namon ang mga patatas, giputol ang panit ug gigaling ang sama niini. Sunod, ibutang ang giandam nga mga utanon sa usa ka lawom nga kaldero ug pun-a ang sulod sa sinala nga tubig. Ibutang ang mga pinggan sa kalayo, hulata ang likido nga lutoon, ug paglabay sa usa ka pinch nga asin. Tabuni ang sabaw gamit ang taklob ug magluto sulod sa mga 30 minutos. Human niana, kuhaa ang kalaha gikan sa plato ug hinay-hinay nga dugmokon ang tanan pinaagi sa usa ka lubog nga blender hangtud makuha ang usa ka homogenous nga mga patatas. Dayon pag-usab kita magpadala sa usa ka maniwang nga sabaw-lunsay gikan sa usa ka kalabasa sa usa ka plato, kita modala ngadto sa usa ka hubag ug kita magtulo sa mga palid. Nag-alagad kami sa usa ka pinggan nga adunay sour cream ug presko nga tinadtad nga mga utanon.
Pumpkin cream nga sabaw uban ang keso
Sagol:
- pumpkin hinog - 450 g;
- tubig nga nasala - 35 ml;
- giproseso nga keso - 245 g;
- manok sabaw - 350 ml;
- cream low-fat - 95 ml;
- mantikilya - 45 g;
- ginger ground - pinch;
- sour cream ug lab-as nga mga utanon - alang sa pag-file;
- mga panakot.
Pagpangandam
Giproseso ang Pumpkin, ginakuha nato pag-ayo ang tanang mga liso ug giputol kini sa mga cubes. Sa usa ka lawom nga frying pan, matunaw ang usa ka gamay nga piraso sa mantikilya. Unya paglabay sa nahugno nga pumpkin, ibubo sa usa ka gamay nga tubig ug rinse sa utanon hangtud sa humok nga alang sa mga 15 minutos sa ilalum sa paglabaw sa usa ka huyang nga kalayo. Ang sabaw sa manok gipainit sa usa ka init nga kahimtang ug hinayhinay nga gibubo ngadto sa usa ka stewed pumpkin. Ang tanan nga pag-ayo pag-ayo ug pag-andam sa pumpkin sabaw alang sa 10 minutos sa usa ka huyang nga pabukala. Pagkahuman niini nga panahon, galinga ang mga sulod sa kalaha nga adunay usa ka lubog nga blender hangtud sa uniporme