Ang karne sa pabo ang nabantog tungod sa maayo kaayo nga pagtilaw niini ug talagsaon nga mapuslanon nga mga kabtangan sa pagkaon. Ilabi na ang succulent mao ang mga pinggan gikan sa hawak sa usa ka langgam, ug ang ilang pagpangandam sa hurno pinaagi sa usa ka harmonious ug nasulay nga resipe kanunay naghatag sa usa ka sulundon nga resulta nga makatagbaw bisan sa labing mapugsanon ug lisud nga mga konsumante.
Sa unsa nga paagi sa pagluto turkey paa sa hudno?
Sagol:
- Ang Turkey fillet fillets - 1.5 kg;
Alang sa marinade:
- ang lana sa utanon nga maayo - 95 ml;
- soy sauce o balsamic vinegar - 65 o 25 ml matag usa;
- lima ka cloves nga ahos;
- uga o presko nga mga dagom sa rosemary;
- usa ka kutsarita nga walay usa ka slide sa yuta nga matam-is nga paprika;
- usa ka kutsarita nga adunay usa ka slide sa yuta nga gisagol sa lima ka sili;
- halang nga uga nga mga utanon nga imong gipili;
- asin.
Pagpangandam
Ang tanan nahibalo sa positibo nga bahin sa pickling . Tungod sa usa ka susama nga pretreatment sa karne, kini nahimong juicier, mas malumo, mas hinay-hinay ug makaangkon sa gitinguha nga mga nota sa lami. Sa niini nga resipe, dili kita mingawon sa oportunidad sa pagpalambo sa kalidad sa mga produkto ug marinate Turkey tarugo fillets sa usa ka halang sagol. Sa paghimo niini, isagol ang lunsay nga lana sa lana gamit ang soy sauce o balsamic vinegar, piliton ang kanhi gilimpyokan nga mga clove sa ahos, ihulip ang lab-as o uga nga mga dagom sa rosemary, gipuno usab namon ang sinagol sa yuta nga sinagol nga lima ka sili, matam-is nga paprika ug palma nga uga nga mga utanon nga imong gusto. Kung gamiton ang balsamic vinegar sa marinade imbis nga toyo, dayon dugangi ang asin. Karon among hinayhinay nga gikaligo ang kanhi nga nahugasan ug uga nga fillet sa turkey thigh sa usa ka mahumot nga halang nga sagol ug gibutang kini sa usa ka refrigerator sa usa ka sirado nga panaksan sulod sa baynte kwatro ka oras.
Human sa paglabay sa panahon, ibutang nato ang fillet sa gatas sa toyo kauban ang pag-inom sa linuto sa kalaha, pagtabon sa pinggan gamit ang usa ka foil sheet ug ibutang kini sa hudno nga nainit sa labing posible nga temperatura. Human sa kinse ka minutos, ibutang ang temperatura sa 180 degrees ug ipadayon ang pagluto alang sa laing duha ka oras. Sulod sa baynte singko o katloan ka minutos, gibuksan namo ang foil ug gibutang ang brown nga karne.
Ang fillet sa turkey thigh sa hurno mahimo nga lutoon sa mga patatas, dugang pa niini ang karne sa porma sulod sa usa ka oras gikan sa pagsugod sa pagluto. Aron mahimo kini, ang mga tubers pre-cleaned, giputol sa mga hiwa, nga natimplahan uban sa gitinguha nga halang nga mga hilba ug lana sa utanon ug gibutang sa mga kilid sa langgam sa porma, nga gibalik ang foil sa makadiyut.
Roll sa Turkey thigh sa oven sa sleeve - resipe
Sagol:
- fillet sa usa ka paa sa usa ka pabo - 1,2-1,5 kg;
- lana sa oliba - 35 ml;
- aso nga bacon - 150 g;
- lisud nga piquant nga keso - 280 g;
- ahos - 4 ka ngipon;
- usa ka sinagol nga uga nga mga utanon sa Italya;
- mga panakot ug mga panakot nga imong gusto ug lami;
- yuta nga sinagol nga lima ka sili;
- asin.
Pagpangandam
Sa dihang nag-andam sa roll, gibunalan namo ang turkey thigh sa gamay nga tabang sa usa ka martilyo sa kusina. Naghatag kami