Gidala namo sa imong atensyon nga makapaikag ug yano nga igo aron sa pag-andam sa mga resipe sa salad gikan sa talong.
Talong salad nga manok
Sagol:
- manok fillet - 400 g;
- Bacon - 100 g;
- talong - 2 ka piraso;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- cherry tomatoes - 10 pcs.
- Lab-as nga thyme - 2 tbsp. kutsara;
- sour cream - 500 ml;
- mayonnaise - 1 tbsp. kutsara;
- honey nga liquid - 1 tsp;
- Dijon mustard - 2 teaspoons;
- apple cider cuka - 1 tbsp. kutsara;
- parsley greens;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang hurnohan mag-init hangtud sa 180 degrees. Ang talong akong, pahubsi ang uga nga tualya ug tuploka ang panit nga giputol sa nipis nga mga hiwa, ug dayon ang matag usa gilis sa 4 ka bahin. Sunod, ibutang kini sa usa ka linukot nga baso, isablig uban sa lana sa oliba ug panahon uban sa lab-as nga thyme. Human niana, ang asin ug paminta nga aubergines sa pagtilaw ug pagpadala sulod sa 20 ka minuto sa oven.
Ug among gihugasan ang manok niining higayona ug giputol ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka kutsara ug ibutang ang manok niini. Dayon ipalong ang kalayo, isira ang frying pan sa usa ka taklob, aron ang karne sa madali dili mobugnaw, ug magpabilin nga mainiton. Si Bacon nagkutol sa nipis nga mga hiwa ug ibutang kini sa usa ka pan nga sinugba, nga gibutang sulod sa 10 minutos sa oven.
Karon mag-andam kita og usa ka pagsinina alang sa salad : isagol ang sour cream nga may mayonnaise, dugangi ang mustard, dugos, ibubo sa apple cider vinegar ug sagolon ang tanan sa hingpit. Biyai ang mga minuto alang sa 15 aron tugutan ang refill nga makuha ang palami. Ang Bulgarian nga paminta nahugasan ug giputol.
Sagol sa salad bowl cherry tomatoes, tinadtad nga parsley, pepper nga Bulgarian ug sinina nga mga utanon nga adunay sarsa. Ibutang karon ang salad hot chicken pieces, bacon ug eggplant. Mix maayo ug diha-diha dayon sa pag-alagad sa usa ka mainit nga salad uban sa aubergines sa lamesa!
Salad sa piniritong talong
Sagol:
- talong - 3 ka piraso;
- tubig - 1 l;
- asin - 2 teaspoons;
- tomato - 2 pcs.
- ahos - 1 clove;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- sour cream, mayonnaise - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang gihugasan ug gipanitan nga mga eggplant nga gisudlan sa dagkong mga straw. Dayon mag-andam kami og usa ka solusyon sa tubig ug asin, pun-a kini sa mga eggplants ug hingpit nga ihugpong. Biyai ang mga utanon nga gipatubo sulod sa 5 ka minutos, nga humanon nga hinay nga hugasan ang tubigon. Sa usa ka lawom nga frying pan ibubo ang lana sa utanon ug ipainit kini sa dako nga kalayo. Sunod, ibutang ang mga eggplants, fry hangtud sa humok, uban sa kanunay nga stirring, nga wala paingon sa frying.
Gikan sa mga kamatis guntinga ang mga petioles, guntinga ang kamatis, kuhaa ang mga liso ug putol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Karon gibutang namon ang salad bowl cooled eggplants, kamatis, nahugno nga ahos, panahon nga may sour cream o mayonnaise. Sa hinayhinay nga pagpalihok, pagtilaw sa pinggan ug kon mao, idugang ang asin. Nag-alagad kami sa andam nga salad nga adunay mga aubergines ug kamatis diha-diha dayon sa lamesa, kon dili ang kamatis magsugod sa paggahin og juice, ug ang lut-od molutaw.
Salad sa talong sa estilo sa Koreano
Sagol:
- talong - 500 g;
- carrots - 2 ka buok;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- ahos - 4 ka cloves;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- berde parsley - 1 hugpong;
- Sesame - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 0,5 tbsp. kutsara;
- coriander - 1 ka kutsarita;
- suka sa vino - 4 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - aron makatilaw.
Pagpangandam
Talong shred sa brusochkami ug soak alang sa 45 minutos sa gamay salted tubig, sa pagkaagi nga ang mga utanon nga gipagawas sa usa ka dugang nga kapaitan. Dayon pag-uga kini pinaagi sa papel nga tualya ug fry sa 5 minutos sa taas nga kainit. Mapinanggaon nga may mga straw nga atong ginadugmok ang mga sili, gipanitan ang mga carrots, maayong pagkaputol sa ahos ug mga utanon. Sa usa ka mamala nga frying pan fry sesame seeds. Gipahimutang namon ang tanang utanon sa usa ka salad bowl, idugang ang asukar, linga, sarsa, suka ug coriander. Pag-ayo ang tanan ug kuhaa ang halang nga salad sa talong alang sa impregnation alang sa tibuok gabii sa fridge.