Kung kinahanglan nimo nga dali nga maandam ang bisan unsang halang, apan sa samang higayon nga sustansiyadong pinggan, ang usa sa mga labing maayo nga mga kapilian mahimong giisip nga usa ka salad nga adunay ham ug pepino. Ang mga nag-unang produkto harmoniously gihiusa sa lami ug sulod, kini nga mga salads giandam kaayo nga yano. Ang nahibilin sa mga sangkap mahimo nga lahi kaayo, sa ato pa, kini usa ka butang sa lami ug sa pagluto sa pagluto sa matag usa. Ania ang pipila ka mga resipe alang niini nga mga salads.
Salad sa Pekinese cabbage, ham ug cucumber
Sagol:
- Ham sa baboy - 200 g;
- presko nga green cucumber - 2-3 pcs;
- cabbage Peking - 0,5-0,25 cabbage;
- utanon nga lana - 4-5 tbsp. kutsara (mas maayo nga olivirgin nga olivo);
- lemon - 0,5 ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga utanon sa cilantro ug parsley - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ham giputol ngadto sa mubo nga straws, cucumber - brusochkami, ug cabbage, polkochana - una nga giputol sa daplin, ug unya shred tabok. Ang tanan nga mga sagol nga gisagol sa usa ka panaksan nga salad. Pag-andam sa pagsul-ob: isagol ang mantekilya uban sa lemon juice ug tinadtad nga ahos. Idugang ang pagsinina sa salad, isablig sa tinadtad nga mga utanon ug isagol. Ug dili namon ibubo ang asin - sa ham ug busa igo nga kantidad nga asin. Alang sa ingon nga usa ka salad kini maayo nga makaalagad sa mga sibuyas nga ahos , mas maayo nga gusto ang lamesa sa lamesa o serbesa nga kahayag.
Salad uban sa ham, pepino, mais
Sagol:
- Ham sa baboy - 300 g;
- yuta pepino - 2-3 pcs.;
- canned corn - 400 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- lainlaing mga utanon - aron makatilaw;
- Ang yogurt mabuhi nga dili matam-is - 100 ml.
Pagpangandam
Giputol namon ang ham sa usa ka mubo nga uhot, ug ang cucumber nga adunay gagmay nga mga piraso. Ablihi ang garapon sa mais ug asin kini sa likido. Ang tanan nga mga sagol nga gisagol sa usa ka panaksan nga salad. Idugang ang tinadtad nga ahos ug mga liso nga gihakot. Pun-a kini sa yogurt (mas mapuslanon kini kay sa mayonnaise). Naghugpong kami ug - mahimong ibutang sa lamesa. Kini nga salad giandam nga dali kaayo.
Salad uban sa ham, keso, tam-is nga pepper, pepino ug itlog
Sagol:
- Ham sa baboy - 300 g;
- presko nga pepino sa yuta - 2-3 pcs .;
- Lisud ang keso (sama pananglit, "Ruso") - 150 g;
- Itlog sa manok - 2 pcs;
- pepper sweet red - 1-2 pcs .;
- ahos - 2 nga cloves;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- lainlaing mga utanon (parsley, dill, coriander, basil) - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gipahigpitan namon ang mga itlog sa gamay nga salted water. Papugnawon sila ug putlon kini ngadto sa mga cubes. Giputol namon ang ham sa mugbo nga mga straw, ug ang pepino nga may gagmay nga mga piraso. Ang matam-is nga mga sili usab nga giputol. Ang keso nga gipahid sa usa ka dako nga grater. Pag-andam sa pagsul-ob: isagol ang mantekilya uban sa lemon juice ug tinadtad nga ahos. Guntinga ang berde pinaagi sa kutsilyo. Ang tanan nga mga sagol nga gisagol sa usa ka panaksan nga salad. Maayo nga idugang sa ingon nga mga piraso sa salad 20 ka olibo nga wala ang mga olibo nga walay mga gahong (labing menos nga kahayag, bisan mga mangitngit) - mahimong mas lami pa. Ug mahimo ka usab nga mag-andam og canapés uban sa olibo .
Salad uban sa tequila
Mahimo ka mag-andam og unbanal salad alang sa tequila - itlog, ham, cucumber, avocado, mainit nga pepper ug apog.
Sagol:
- itlog quail - 8 pcs .;
- Ham sa baboy - 300 g;
- cucumber preskong yuta - 2-3 pcs .;
- abokado - 1-2 ka piraso;
- init nga chilli pepper - 1 ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- apog - usa ka piraso;
- mga utanon sa cilantro ug basil - 2-3 sprigs;
- sour cream mao ang natural - 2-3 tbsp. kutsara;
- lettuce - 4 ka dahon.
Pagpangandam
Kami mag-weldo sa mga itlog nga quail, cool ug limpyo gikan sa kabhang. Giputol namon ang hamon ngadto sa mubo nga cubes, ug giputol usab namo ang cucumber. Gikan sa pulp sa avocado, chili peppers, ahos sour cream sa pag-andam sa pagsul-ob gamit ang usa ka blender. Nagdugang kami sa pagsinina sa lime juice - kini makahatag sa salad og usa ka espesyal nga lahi. Sa usa ka plato o salad nga plato, ibutang ang usa ka dahon sa lettuce, sa ibabaw - usa ka gamay nga sliced ham ug cucumber, sunod - 2 quail nga mga itlog. Among ibubo ang tanan niini sa usa ka pagsinina, pagdayandayan sa mga sanga sa cilantro ug mga dahon sa basil. Mahimo ka nga magwisik-gulo sa grated nga keso. Kini kinahanglan nga matikdan nga ang tam-is nga pahumot sa kini nga salad mahimong sobra nga sangkap. Nag-alagad kami sa usa ka salad alang sa tequila, mescal, pulque, beer sa Latin American style o uban sa kusog nga mga light wines.