Ang mga cube sa Korean - usa ka halang nga mainit nga appetizer, nga mahimo nga luwas nga gilakip diha sa festive menu, ug sa adlaw-adlaw nga pagkaon, nga nagkalainlain sa matag adlaw nga menu. Gawas sa labing maayo nga pagtilaw, ang pinggan dunay igong nutritional value uban sa ubos nga kaloriya nga sulod.
Unsaon pagluto sa squid sa Korean?
Ang gagmay nga mga squids sa Korean giandam gikan sa husto nga linuto nga bug-os nga mga patay'ng lawas, nga giputol ug gidugangan sa pag-marinade.
- Ang frozen nga inisyal nga produkto nalaya, gisudlan sa tubig nga nagbukal ug gilimpyohan ang mga pelikula ug viscera.
- Ibutang ang patay nga lawas sa tubig nga nagabukal sulod sa 30 segundos, dayon kuhaa ang kasaba.
- Adlaw sa squid singsing o dagami.
- Pag-andam sa pag-inom, base sa mga rekomendasyon sa gipili nga resipe. Pun-a sila sa usa ka nukos ug mopilit sulod sa pipila ka mga oras aron mapugngan.
Ang pinakayano nga squid sa Korean
Ang squid sa Korean usa ka resipe nga wala magkinahanglan og daghang oras ug kusog gikan sa mga housewives, apan sa samang higayon naghatag sa labing maayo nga lami kon himoon nga husto ang gisugyot nga proporsyon sa mga tawo alang sa marinade ug sa batakang sangkap. Kon walay apple cider cuka, kini mapulihan sa puti nga bino.
Sagol:
- squid - 1.5 kg;
- utanon nga lana, soy sauce ug apple cider nga suka - 1 tbsp. kutsara;
- Sesame - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 3 ka ngipon;
- asin, kulantro, pepper ug asukar - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
- Pag-andam ug pagputol sa squid.
- Sa usa ka mamala nga frying pan, uga ug fry nga sesame.
- Ibubo ang lana, soy sauce, suka, idugang ang ahos, asin nga adunay asukar, coriander ug pepper.
- Panahon sa mainit nga marinade seafood.
- Biyai ang squid sa pag-marino sa Korean sulod sa 2 ka oras, ug maayo sa gabii.
Siya gikan sa squid sa Korean nga resipe
Ang snack gikan sa squid sa Korean, nga giluto gamit ang mosunod nga mga rekomendasyon, kini nahimong halang ug hayag sa pagtilaw. Ang komposisyon sa niini nga kaso nga dugang sa sibuyas, nga naghatag sa pinggan sa usa ka mahait ug makapahimuot nga kahumot. Mahimo nimong gamiton ang tibuok nga mga patay nga lawas, ingon man ang bag-o nga frozen cuts.
Sagol:
- Nukos - 1 kg;
- utanon nga lana - 100 ml;
- toyo, apple cider nga suka ug asukar - 1 tbsp. kutsara;
- sesame, coriander, paprika, pepper - 1 ka kutsarita;
- ahos - 5 ka ngipon;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Pag-andam sa nukos, guntinga kini uban sa uhot, dugangi ang mga sibuyas.
- Fry sesame, idugang ang nabilin nga mga sangkap alang sa pag-marinade, init uban sa pagpalihok, apan ayaw paglaga.
- Ibubo ang marinade ngadto sa sliced seafood uban ang mga sibuyas, sagol.
- Biyai kini gikan sa squid sa Korean sulod sa labing menos 2 ka oras.
Harang nga squid sa Korean - resipe
Ang mga kinauyokan sa mga mainit nga magsugod mahisama sa mahait nga squid sa Koreano, kon imong lutoon kini sa pagdugang sa usa ka bahin sa yuta nga chili o hinay nga mga panit. Ang lebel sa kahigpit mahimo nga usbon pinaagi sa pag-usab sa gidaghanon sa aditif. Kon ang mga patay nga lawas sa panahon sa pagpatin-aw sa init nga tubig adunay panahon sa pagpagaan, dili kini malata usab.
Sagol:
- squid - 1.5 kg;
- utanon nga lana - 100 ml;
- apple cider cuka - 1 tbsp. kutsara;
- Sesame - 2 tbsp. kutsara;
- asin, kulantro, asukar, black pepper - 1 ka kutsarita;
- ahos - 6 ka ngipon;
- yuta nga chili - 1-2 tsp.
Pagpangandam
- Pag-andam ug pagputol sa squid.
- Fry sesame, idugang ang lana ug uban pang mga sangkap, pag-init.
- Ibubo ang usa ka sinagol nga squid.
- Biyai ang sotong nga mahait sa gi-marinated nga Korean sulod sa 4 ka oras.
Sa unsa nga paagi nga magluto ang mga gaway sa squid sa Korean?
Kung adunay squid nga mga tentacles, nan gikan kanila mahimo ka magluto sa usa ka susama nga lamian nga Koreano nga snack, gamit ang mga rekomendasyon gikan sa mosunod nga resipe. Sa kini nga kaso, kinahanglang sundon nimo ang usa ka gamay'g lain-laing pamaagi sa pag-andam sa base nga produkto, apan ang resulta nga walay pagduhaduha maglakip sa tanan nga gasto sa pamuo.
Sagol:
- mga gaway sa nukos - 1 kg;
- sibuyas - 1 piraso;
- utanon nga lana - 70 ml;
- suka 9% - 1 ka kutsarita;
- Sesame - 1 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 2-3 ka ngipon;
- pula, itom nga pepper, asin - matilawan.
Pagpangandam
- Gikuha ang matag tentacle nga adunay usa ka itom nga pelikula nga nakasentro sa usa ka bahin ug ang lain.
- Ibutang ang mga produkto sa usa ka angay nga sudlanan, ibubo Nagabukal nga tubig, mix alang sa 2 ka minuto, unya ibubo mainit nga tubig ug ibubo sa katugnaw.
- Guntinga ang masa gamit ang imong mga kamot, nga maghimo sa mga lihok nga daw nanglaba ka sa sinina.
- Hugasi ang mga gaway ug usba ang siklo uban sa mainit, bugnaw nga tubig ug "paghugas" 2 dugang nga mga higayon.
- Fry sibuyas sa lana, dugangi ang linga ug uban pang mga sangkap, mainiton ug magkalat sa mga gaway.
- Pag-atubang sa mga gaway sa squid sa Koreano sa marinade sulod sa 3-4 ka oras.
Squid sa Korean nga adunay mga carrot
Ang lami ug squid-watering squid sa estilo sa Korean nga adunay karot. Ang dalisay nga utanon una nga gilimpyohan ug gigaling sa usa ka espesyal nga grater nga adunay taas nga uhot. Alang sa mas delikadong lami, ang karot nga masa dugang pa nga salted, gituslob sa mga kamot, gitugotan nga mobarog sa 30 minutos, dayon giputol ang lab-as nga duga.
Sagol:
- Nukos - 1 kg;
- carrots - 4 pcs .;
- utanon nga lana - 70 ml;
- toyo, apple cider vinegar, sesame ug asukar - 1 tbsp. kutsara;
- coriander, paprika, pepper - 1 tsp ang matag usa;
- ahos - 5 ka ngipon;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Pag-andam sa nukos ug mga carrot.
- Fry sesame, idugang ang nahibilin nga mga sangkap, pagpainit, apan ayaw paglata ug ibubo ang mainit nga sagol sa base sa snack.
- Biyai ang squid ug carrots sa Korean sulod sa pipila ka oras.
Squid sa Korean nga adunay mga utanon
Pag-andam sa squid sa Korean nga adunay mga sibuyas, Bulgarian pepper ug carrots ug mahimo nga sa usa ka pan nga walay kinahanglan alang sa dugay nga pickling. Sa kini nga kaso, ang mga patay nga lawas kinahanglan lamang nga limpyohan ug giputol ang presko, nga wala mag-pre-boiling. Ang mga proporsiyon sa mga sangkap mahimong mausab sa ilang kaugalingon nga pagkabuotan.
Sagol:
- squid - 0.5 kg;
- Bulgarian sweet ug hot peppers - 1 pc .;
- carrots ug sibuyas - 1 pc;
- utanon nga lana - 40 ml;
- lana sa lana - 1 tbsp. kutsara;
- toyo ug tubig - 50 ml matag usa;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 ngipon;
- brown brown - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
- Sa wok, ang lana sa utanon ug lana gipainit.
- Ibutang nga alternately sa usa ka gilay-on sa 2 minutos nga matam-is nga pepper, carrots, sibuyas, chili ug ahos.
- Idugang ang pasta, toyo, asukar, tubig, sinabaw sulod sa 10 ka minutos.
- Ibutang ang mga squats, magluto sulod sa 2 ka minuto, kuhaon gikan sa kainit.
Squid sa Korean nga adunay soy sauce
Ang sinina nga squid, usa ka resipe sa Korean nga ipresentar sa sunod, magkuha sa usa ka talagsaon nga lahi sa oriental pinaagi sa paggamit sa usa ka impresibo nga bahin sa soy sauce. Kon gitinguha, usa ka gamayng ahos ug grated nga gamut sa luy-a mahimong idugang sa sagol nga pickle alang sa piquancy.
Sagol:
- Nukos - 1 kg;
- carrots - 3 ka piraso;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 120 ml;
- soy sauce - 200 ml;
- Mga panakot sa Korea alang sa salad - 1-2 tsp.
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Pag-andam sa nukos, putlon.
- Guntinga ang mga carrot, idugang ang asin, biya sulod sa 30 minutos.
- Pagdugtong ang mga carrot nga walay duga, squid ug sibuyas nga tunga sa singsing, idugang ang toyo, mantekilya, mga panakot, sagol.
- Human sa 12-16 ka oras, ang nukos sa Korean mahimo nga sampol.
Recipe alang sa squid sa Korean nga adunay suka nga suka
Ang pag-andam sa squid sa Korean sumala sa mosunod nga resipe nagdala sa paggamit sa suka nga pahumot, nga maghatag sa usa ka snack og usa ka maanindot nga pahumot ug orihinal nga palami. Ang gisugyot nga laconic composition sa marinade mahimong mapalapad pinaagi sa pagdugang sa Korean condiments o yano nga coriander.
Sagol:
- squid - 1.5 kg;
- utanon nga lana - 30 ml;
- toyo, kanin sa suka - 1 tbsp. kutsara;
- Sesame - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 3 ka ngipon;
- asin, pepper ug asukar - alang sa 1 ka tsp o sa pagtilaw.
Pagpangandam
- Pag-andam ug pagputol sa squid.
- Dry ug brown nga sesame.
- Idugang ang mantekilya, soy sauce, ahos, suka ug uban pang mga additives, mainiton, ibubo ngadto sa squid.
- Biyai ang squid sa Koreano sa refrigerator sulod sa 4 ka oras.
Gipuga nga squid sa Korean
Ang lami nga nukos sa Korean, nga lutoon nga puno sa pagpuno sa mga karit nga may karot ug humay, mahimong ibutang sa sarsa o uban pang halang nga aditif sa imong lami. Ang komposisyon sa pagpuno hiniusa nga gidugang uban sa mga fried nga uhong. Dugang pa, aron makakuha og mas makapatagbaw nga bersyon, mahimo nimong idugang ang linuto nga mga itlog sa pagpuno.
Sagol:
- squid - 3-4 ka piraso;
- carrots sa Korean - 250 g;
- linuto nga humay - 1,5-2 ka tasa;
- utanon nga lana - 50 ml;
- asin, pepper, coriander, mga panakot;
- soy sauce alang sa pag-alagad.
Pagpangandam
- Ang mga patay nga lawas sa mga suga nalimpyo, gipaubos sa usa ka minuto sa tubig nga nagabukal.
- Pagduyog sa Koreano nga mga carrot ug linuto nga bugas, dugangi og asin, mga panakot, coriander sa pagtilaw.
- Pun-a ang patay nga lawas sa squid, pagputol pinaagi sa toothpick ug fry sa lana sa usa ka minuto sa matag kilid.
Piniritong squid sa Korean - mga resipe
Ang pagtan-aw nga fried squid sa Korean mahimong dili lamang usa ka independente nga savory snack, apan usa usab ka dugang nga pagdugang sa usa ka garnish sa bugas. Sa kini nga kaso, ang mga suhol nga gipanggama uban sa mga sangkap sa pag-atomo ug wala magkinahanglan og preliminary digestion. Imbis nga puti nga bino, mahimo nimong idugang ang suka sa bugas.
Sagol:
- squid - 700 g;
- carrots - 1-2 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 5 ka ngipon;
- chili pepper - 1 pc .;
- puti nga uga nga alak - 30 ml;
- lana sa lana - 20 ml;
- asin, pepper, coriander, soy sauce.
Pagpangandam
- Guntinga ang lab-as nga squid nga straw, isagol ang mga carrots, sibuyas, chili ug ahos.
- Idugang ang nabilin nga mga sangkap sa marinade, biyai ang 2 ka oras.
- Igatag ang masa sa usa ka mainit nga frying pan ug fry hangtud nga ang umog evaporates.
Tempura gikan sa squid sa Korean nga resipe
Ang tempura nga gikan sa nukos sa Koreano usa ka panadya nga lami nga pagkaon nga gisudlan sa soy sauce o usa ka sagol nga gihimo gikan sa 100 ml nga lana sa oliba, usa ka pinch nga asin sa dagat ug tulo ka clove nga ahos, nga nagsagol sa mga sambog sa usa ka blender. Importante nga magluto dayon ang frying pan sa dili pa ang pagtambal sa kainit.
Sagol:
- squid - 500 g;
- Salt, pepper, coriander, lemon juice - nga makatilaw;
- sparkling mineral water - 300 ml;
- yolks - 2-3 ka piraso;
- yelo - 10-15 cubes;
- harina;
- utanon nga lana - 1 litro.
Pagpangandam
- Ang mga tubig nga gilimpyohan, guntingon ngadto sa mga singsing, inasinan, gisagol, gisudlan sa coriander ug lemon juice, mibiya sulod sa usa ka oras.
- Ang mga Yolks ug tubig nagkasagol, ang yelo ug harina gidugang, kini dali nga gisagol hangtud nga ang minasa mao ang mas minasa nga baga kay sa mga fritter.
- Pagkaupaw sa mga singsing sa squid, fry sa mainit nga lana, mikaylap sa napkins.