Kita adunay usa ka kohlrabi giisip nga usa sa mga matang sa cabbage. Kini nga bisita miabut kanamo gikan sa mga nasud sa Mediteranyo. Tungod kay adunay usa ka humid klima - kohlrabi mao ang usa ka kaayo nga moody utanon: kini dili motugot sa adlaw ug nahigugma sa ubay-ubay nga watering. Bisan pa sa kamatuoran nga sa CIS nga mga nasud kohlrabi giisip nga exotic, kini adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga mapuslanon nga kabtangan, kini mao ang labing importante sa importante nga kalihokan sa lawas.
Unsa ang mapuslanon nga kohlrabi cabbage?
Ang kohlrabi cabbage talagsaon. Ang mapuslanon nga mga kabtangan kaniya sa mga panahon labaw pa kay sa tanang matang sa cabbage (puti nga cabbage, Peking, broccoli)
Aron kini mas tin-aw, unsa ang mapuslanon nga kabtangan sa kohlrabi cabbage, mas maayo nga tun-an kini nga dugang nga utanon sa gawas sa nasod.
Busa, ang kohlrabi mao kini:
- antitumor agent. Tungod sa lig-on nga mga substansya ug mga antioxidant properties, ang kohlrabi makahimo sa paglahutay sa pagpalambo sa breast tumor ug colon cancer;
- antimikrobyo nga ahente. Sa "Choi-pack," sama sa gitawag nga kohlrabi, ang bitamina C, nga adunay anti-catarrhal nga epekto, adunay sobra sa citrus;
- usa ka maayo nga katabang sa pagkaguba sa dugang nga mga libra. Usa ka gatos ka gramo sa kohlrabi ang adunay 44 ka kilo nga gilangkoban sa fiber sa pagkaon, nga makatabang sa pagkontrol sa tinai, ug kini walay tambok. Ug kini nagpasabot nga ang produkto hingpit nga angay alang niadtong kinsa nagsunod sa mga batasan sa pagkaon ug usa ka himsog nga pagkinabuhi . Ang Arginine, nga nagsilbing usa ka constituent sa kohlrabi, nagpasiugda sa pagsunog sa tambok ug mosangpot sa pagkunhod sa mga sentimetro sa hawak;
- usa ka kinahanglanon nga detoxifier. Kaon sa dugang kohlrabi - ug zashlakovannost ang organismo wala maghulga kanimo;
- tungod sa bitamina E, ang kohlrabi adunay positibo nga epekto sa kaayohan sa umaabot nga inahan ug sa panglawas sa fetus; mohatag usa ka pagsidlak sa buhok ug pagpalig-on sa mga lansang;
- Ang kohlrabi usa ka pagluwas alang sa mga pasyente nga adunay bronchial hubak ug tuberculosis. Kinahanglan nga lutoon ang gamut nga tanom, pabugnawon ang sabaw ug ibutang - ug dad-a kini nga tambal sa usa ka baso matag adlaw kaduha sa usa ka bulan.
Aduna ba'y mga kontraindiksiyon?
Siyempre, sama sa bisan unsa nga produkto, ang kohlrabi makahimo sa dili gusto nga mga reaksiyon.
Busa, ang kohlrabi nga kontraindicated alang sa mga tawo nga nag-antus gikan sa atay ug digestive sistema sa mga sakit. Dili nimo mahimo ang kohlrabi ug ang mga tawo nga dunay sakit sa us aka intestinal disorder ug kinsa adunay nutritional intolerance sa cabbage.