Ang tanan nga nailhan nga kastanyas sa tanom adunay duha ka barayti: makaon (hamili nga kastanyas) ug dili makaon (kabayo nga kastanyas). Ang una gigamit sa pagluto, ang ikaduha - sa folk medicine. Bisan pa sa daghan nga pagkaylap sa tanum, daghan ang wala masayud kon unsa ang usa ka nut sa chestnut nga mapuslanon ug unsa ang mga kontra-timailhan nga anaa niini.
Unsa ang mapuslanon ug makadaot mao ang nut chestnut?
Ang makaon nga mga kastanyas, sama sa ubang mga nut, mga sustansya ug dunay daghan nga mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento. Apan usab sila adunay daghang mga carbohydrates ug starch, nga nagdala kanila nga mas duol sa mga patatas. Ang caloric nga sulod niini nga tanum dili kaayo gamay - 180 kcal matag 100 gramo. Busa, bisan tuod adunay usa ka espesyal nga pagkaon sa chestnut, ang pagkunhod sa usa ka walnut chestnut kinahanglan nga gamiton pag-ayo. Apan alang sa vegetarian nga menu, kini kinahanglanon kaayo ingon nga tuburan sa tambok ug protina.
Ang kastanyas sa kabayo adunay daghang mga sakit nga makaayo. Gikan sa kini gigamit sa pagtratar sa mga sakit sama sa thrombosis, hemorrhoids, varicose veins. Ang mga pagpanghugas hugasan ang nasopharynx nga adunay angina ug sinus, nga gihugpong sa sabaw sa chestnut nga gigamit sa pagtambal sa mga paso ug dili maayo nga mga samad nga naayo, rheumatism.
Dugang pa sa mga benepisyo ug kadaot gikan sa mga nut sa chestnut, mahimo usab. Kon magkaon sa dili makaon nga prutas, mahimo kini nga hilo. Ug ang matam-is nga mga kastanyas sa daghan nga mga gidaghanon mahimong hinungdan sa bloating ug constipation . Kini nga mga nuts contraindicated alang sa mga mabdos nga mga babaye ug sa mga inahan nga nagapasuso, mga tawo nga nag-antus gikan sa kidney failure, diabetics.
Unsaon sa pagkaon sa mga nut sa chestnut?
Ang makaon nga mga prutas mahimong lutoon, lutoon sa hurno, sinugba. Dili kini lisud nga magluto kanila. Pananglitan, aron magluto, ang mga kastanyas nga may incised nga panit ipaubos sa tubig nga nagabukal sa 20 minutos. Alang sa pagluto, gamay pa kini - mga tunga sa oras. Daghan ang interesado sa mga pangutana kung posible ba nga mokaon sa mga nut sa chestnut nga hilaw. Sila makaon ug presko, bisan dili tanan ganahan sa ingon nga mga bunga.