Uban sa sinugdan sa tingpamulak, gusto nimo nga pasagdan dayon ang bug-at nga pagkaon ug makadiskobre og lami nga pagkaon nga menu. Ang unang bato sa pundasyon sa usa ka himsog nga menu kinahanglan nga mga salads, pananglitan, usa ka salad nga adunay cucumber ug carrots - barato ug yano nga pag-andam.
Salad uban sa cabbage, carrots ug cucumber
Sagol:
Alang sa salad:
- cabbage - 1/2 ulo;
- carrots - 2 ka buok;
- Celery - 2 ka punoan;
- berde nga sibuyas - 3 mga balhibo;
- cucumber - 1 piraso;
- presko nga basil - usa ka hugpong;
- abokado - 1 piraso;
- canned beans - 1 1/2 tbsp.
Alang sa refueling:
- duga sa 2 limes;
- Dijon mustard - 2 tbsp. kutsara;
- Patatas nga ahos - 1/2 ka tsp;
- itom nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pinaagi sa paggamit sa shredder, putlon ang cabbage ngadto sa manipis nga straws. Sa usa ka dako nga grater kami rub karot, ug cucumber ug avocado giputol sa cubes. Ang celery gibutang usab sa usa ka kutsilyo o shredder. Ang tanan nga mga sagol sa salad nga gisagol uban sa tinadtad nga mga utanon ug mga liso. Sa usa ka gamay nga panaksan, ihulog ang mga sambog alang sa pagpuno sa usa ka tinidor, o taluson. Gipuno namon ang salad ug gilayon nga giserbisyuhan kini sa lamesa.
Salad nga adunay Korean carrots, manok ug cucumber
Sagol:
- manok fillet - 1 piraso;
- presko nga cucumber - usa ka piraso;
- Korean carrots - 150 g;
- mayonnaise - nga makatilaw;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- champignons - 3-4 ka piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Hubag nga linukot sa manok hangtud nga lutoon sa salted water, cool ug mabungkag ngadto sa mga lanot. Ang mga uhong putlon ngadto sa mga plato ug fry sa utanon nga lana hangtud nga golden brown ug kumpleto nga evaporation sa umog. Cucumber giputol sa cubes. Sagola ang tanang sangkap sa salad, lakip na ang Korean carrots. Panahon sa salad uban ang asin ug paminta sa pagtilaw, ug dayon pun-a ang pinggan gamit ang mayonnaise ug isagol pag-usab pag-usab. Sa dili pa mag-alagad, ang lettuce nga adunay carrots, manok ug cucumber kinahanglan nga pabugnawon.
Salad uban sa cabbage, carrots, sili ug cucumber
Sagol:
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- carrots - usa ka piraso;
- presko nga cucumber - usa ka piraso;
- sea kale - 120 g;
- tomato - usa ka piraso;
- salad sibuyas - 1 piraso;
- linuto nga patatas - 2 tubers;
- ahos - 1 clove;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- mantikilya, lemon juice - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang Bulgarian nga mga sili ug mga carrot giputol ngadto sa gagmay nga mga straw, o ginunting nga gamit ang usa ka espesyal nga grater. Ang tomato giputol sa mga cubes. Sa susama, atong gibuhat sa linuto nga mga patatas, nga kinahanglan una nga limpyohan, ingon man usab sa presko nga cucumber. Salad sibuyas sinaw nga nipis nga mga singsing. Sagola ang tanang giandam nga mga sangkap sa usa ka panaksan nga salad, dili kalimtan ang pagdugang sa kale sa dagat.
Tagsa-tagsa, among giandam ang pagsinina pinaagi sa pagsagol sa ahos, miagi sa press, nga adunay duha ka bahin sa mantikilya ug usa ka bahin sa lemon juice. Solim ug pepper refill gikan sa kasingkasing, pag-ayo pag-beat whisk ug ibubo kini salad.