Karon kami mosulti kanimo kung unsaon paghimo sa usa ka presko nga vinaigrette sa cabbage. Kini nga salad hingpit nga nagkadaiya sa bisan unsang lamesa ug sa imong adlaw-adlaw nga menu.
Ang resipe alang sa vinaigrette uban sa cabbage
Sagol:
- lab-as nga cabbage - 300 g;
- carrots - 2 ka buok;
- beet - 2 pcs.
- bombilya - 1 piraso;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- linuto nga beans - 0,5 nga mga butang;
- lana sa olibo;
- mga panakot;
- apog - 0.5 pcs.
Pagpangandam
Ang mga utanon hingpit nga gihinloan ug gilat-an sa usa ka saucepan nga puno sa bugnaw nga tubig hangtud nga maluto. Kon dili mawala ang panahon, pakurba ang usa ka puti nga cabbage nga puti, dugangi kini og asin ug gamita kini sa imong mga kamot. Ang lutoon nga mga utanon gikuha gikan sa kalaha, gipabugnawan, gilimpyohan ug giputol ngadto sa medium cubes. Giproseso namo ang sibuyas ug giputol ang tunga sa singsing. Karon isagol ang giula nga likido gikan sa cabbage ug ibutang kini sa usa ka lawom nga panaksan. Human niana, dugangi ang tanan nga mga sagol, sagol, panahon uban sa lana sa utanon ug isablig uban ang juice nga apog. Kami makatilaw sa pinggan ug kon gikinahanglan, dugangi ang asin. Nag-alagad kami sa andam nga vinaigrette nga adunay lab-as nga cabbage ngadto sa lamesa, iwisik ang tinadtad nga mga utanon.
Classic nga resipe alang sa vinaigrette uban sa mga mag ug cabbage
Sagol:
- Mga patatas - 4 pcs .;
- beet - 3 pcs .;
- carrots - 2 ka buok;
- lab-as nga cabbage - 300 g;
- pickled green peas - 200 g;
- presko nga cucumber - 3 pcs;
- bombilya - 1 piraso;
- utanon nga lana - 5 tbsp. kutsara;
- granulated sugar - 1 ka kutsarita;
- mga panakot;
- lamesa suka 9% - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - nga makatilaw;
- apple sour - kon gusto.
Pagpangandam
Busa, una nga kita lutoon sa salted tubig sa tanan nga mga utanon: patatas, carrots ug mga beets. Ang bombilya nga gilimpyohan, gihugasan ug uban sa cabbage shinkuem ug kami nagkamasa pinaagi sa mga kamot. Atong gibutang ang tanan sa usa ka panaksan, ang podsalivaem sa pagtilaw,