Ang fillet sa manok, ang mga resipe nga gipresentar sa ubos sa nagkalain-laing mga kalainan, makatabang sa pagsiguro sa balanse, pagka-orihinal ug pagkadaiya sa imong home menu. Ang lami nga pagtilaw sa manok hingpit nga nahiuyon sa mga utanon, uhong ug uban pang mga sagol, nga nagmugna sa tinuod nga obra sa mga culinary masterpieces.
Butang sa manok sa oven
Ang fillet sa manok, nga giluto sa hurno, nagtipig sa labing daghang juiciness ug sa iyang talagsaon nga mga kinaiya sa pagkaon. Uban sa husto nga pamaagi ug pagpili sa tukmang pagduyog sa karne sa manok, ang mga pinggan gikan niini lamian ug gipanglumoy. Unsa ang magluto gikan sa usa ka fillet sa manok sa hudno, aron kini lami ug mapuslanon? Ang maayo nga klasiko sa usa ka himsog nga pagkaon mao ang manok nga adunay mga utanon.
Butang sa manok nga adunay mga patatas sa oven
Ang kombinasyon sa karne ug mga patatas kanunay nga gipangayo tungod sa talagsaon nga makatandog nga kahumot sa giandam nga pinggan ug talagsaon nga pagtilaw. Ang paggamit sa karne sa dughan sa usa ka manok ingon nga usa ka bahin sa karne, ingon sa niini nga resipe, ang pinggan mao ang pagkaon, nga labi nga gipasalamatan sa mga connoisseurs sa himsog nga nutrisyon ug sa samang panahon nga adunahan, nga mahimuot sa mga lalake nga mamiminaw.
Sagol:
- manok pulp - 495 g;
- patatas - 995 g;
- lana - 25 ml;
- mayonnaise - 190 g;
- cloves nga ahos - 3-4 ka piraso;
- keso - 210 g;
- Italian herbs, asin, greens ug peppers.
Pagpangandam
- Giputol ang itlog, ginasudlan, gisudlan, gipaagas sa ahos ug gibiyaan sulod sa baynte minutos.
- Ang mga patatas gihinloan, giputolputol, gisudlan sa lana, asin, pepper, Italyano nga mga utanon ug mikaylap sa agup-op o sa usa ka linuto sa kalaha.
- Ang langgam mikaylap sa patatas.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang grated nga keso ug mayonesa ug ipakaylap kini gikan sa ibabaw.
- Usa ka pudding gikan sa fillet sa manok giandam nga kalim-an ka minuto sa 195 degrees.
Butang sa manok uban sa broccoli ug campanilla nga pepper
Ang fillet sa manok uban sa mga utanon, nga giluto tungod sa mga rekomendasyon nga gihulagway sa ubos, mahimo nga gamiton bisan pa sa mga tigpaluyo sa labing estrikto nga mga diyeta, tungod kay ang kaloriya sa sulod sa pagkaon nga nakuha dili kaayo ubos. Ang pinggan mahimo nga porma alang sa pagluto sa usa ka angay nga gidak-on, nga adunay taklob, sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka piraso sa foil o sa mga bahin sa mga sobre nga gihimo gikan sa sama nga foil.
Sagol:
- manok pulp - 520 g;
- broccoli - 380 g;
- Mga Bulgarian nga sili - 380 g;
- Sunflower oil - 30 ml;
- cloves nga ahos - 2 pcs .;
- yuta nga paprika, curry ug turmeric;
- Italian herbs, asin, greens ug peppers.
Pagpangandam
- Ang unod sa langgam giputol ug nawad-an sa kadasig.
- Pagpainum sa manok uban sa asin, pepper, paprika, turmeric, curry ug ahos ug magbilin sulod sa duha ka oras.
- Ang mga inflatables sa broccoli ug usa ka plato sa mga tam-is nga sili panahon sa lana, mga tanom, ug dayon mikaylap sa usa ka piraso sa foil.
- Gikan sa itaas ipanagtag ang langgam ug timbre sa foil.
- Pagluto sa fillet sa manok sa foil sa oven sa tunga sa oras sa temperatura nga 195 degrees.
Ang fillet sa manok sa multivariate
Ang pagbutang sa mga balay sa arsenal sa gadgets multivark, makahimo ka og daghang orihinal ug talagsaon nga mga pagkaon gikan sa manok, inubanan sa ubang mga sagol ug sa iyang propesyonal nga tabang. Kon unsaon sa pagluto og lamian nga mga tarogo nga manok sa niini nga paagi, makakat-on ka gikan sa mga resipe sa ubos. Ang mga pinggan dugaon, dalisay ug balaan nga kahumot.
Buto nga manok sa sour cream nga sarsa
Ang fillet sa manok nga adunay champignons usa ka hingpit nga kombinasyon, nga ilabi na nga nahiuyon sa sour cream environment. Isip usa ka panimpla alang sa manok nga manok, mahimo ka magdala og usa ka standard nga mga panakot alang sa usa ka langgam o paghimo sa usa ka talagsaon nga panagsama, nga nagpunting sa imong mga gusto sa culinary. Ang mga Champignons mahimong mapulihan kutob sa mahimo pinaagi sa linuto nga mga uhong kalasangan.
Sagol:
- manok pulp - 720 g;
- champignons - 390 g;
- sour cream - 520 g;
- sibuyas - 185 g;
- cloves nga ahos - 2 pcs .;
- lana - 35-40 ml;
- curry o seasoning - 20 g;
- asin, mga utanon ug sili.
Pagpangandam
- Ang karne sa manok gibubo, gisagol sa asin, mga panakot ug gibiyaan sulod sa traynta minutos.
- Ang mga champignons gikutlo nga mga palid.
- Ang tunga nga mga ring sa mga sibuyas nga pinirito sa "Baking" mode sulod sa lima ka minuto, makadugang sa mga uhong ug magbarug alang sa laing kinse ka minuto.
- Ilang gibutang ang manok human niana, ibalhin ang aparato ngadto sa "Quenching" mode, ipaila ang sour cream, panahon sa pagkaon, pepper ug magluto sulod sa kwarenta ka minuto.
- Ilabay nila ang mga ahos ug mga utanon human sa signal ug pag-ilis sa manok uban sa mga uhong alang sa laing napulo ka mga minuto.
Mga linukot nga fillet sa manok
Alang niadtong dili mag-aghat sa pag-awhag sa ilang kaugalingon ug sa ilang pamilya sa usa ka orihinal, malipayon ug talagsaon nga pagkaon nga galamiton, kami nagsugyot nga maghimo sa tasty nga mga manok. Ingon nga pagpuno, posible nga makakuha sa prunes, nut ug keso sa bersyon nga gisugyot sa ubos, o aron mapalapad ang lista sa mga component sa imong kaugalingon nga pagkabuotan. Maayo usab kini nga makadugang sa mga pinauga nga mga apricot, mga pasas o mga sibuyas nga adunay mga uhong.
Sagol:
- manok (dughan) - 3 ka pcs;
- walnuts - 160 g;
- prunes - 140 g;
- sibuyas - 190 g;
- keso - 120 g;
- crackers - 120 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mantikilya - 85 g;
- utanon nga lana - 20 ml;
- mayonnaise - 90 g;
- mga panakot, asin ug paminta;
Alang sa sarsa:
- sour cream - 195 g;
- asukar - 20 g;
- nuts - usa ka kumkom.
Pagpangandam
- Ang unod sa dughan sa manok gibunalan sa usa ka bag hangtud sa usa ka sentimetro ang gibag-on.
- Panahon sa karne nga adunay asin, pepper, mayonnaise, mga panakot ug mobiya sulod sa traynta o kap-atan ka mga minuto.
- Ang mga sibuyas dunay duga sa multicast-style butter nga adunay "Zharka" o "Baking" mode ug ibutang sa plato.
- Ang mga prun, mga nuts ug keso dugmok, inubanan sa sinugba, asin ug pepper.
- Ang misa giapud-apod sa mga hiwa sa karne ug gilukot kini sa mga rolyo.
- Ang mga blangko gituslob sa mga itlog, unya sa mga biscuit ug ibutang sa usa ka panaksan.
- Alang sa salsahan ang mix sour cream nga adunay asukal, asin ug mga nut.
- Pag-andam sa pinggan sa mode nga "Pagluto" sulod sa usa ka oras, pagdugang og sarsa sa tunga-tunga sa siklo.
- Pag-alagad sa stuffed chicken fillet uban ang sarsa.
Goulash nga gama gikan sa fillet sa manok
Ang karne sa manok hilabihan nga humok ug delikado kon maghimo ka goulash gikan sa fillet sa manok uban sa gravy. Bisan ang unod sa dughan sa langgam mawad-an sa naandan nga pagkagahi niini ug makabaton og talagsaon ug talagsaon nga mga kalidad sa pagtilaw. Ug ang paghimo sa ingon nga usa ka pinggan sa multivarker mao ang sayon, ilabi na kon kamo adunay usa ka angay, balanse ug husto nga resipe sa inyong mga tudlo.
Sagol:
- manok pulp - 590 g;
- sibuyas - 190 g;
- tomato paste - 110 g;
- sour cream - 110 g;
- harina - 70 g;
- tubig 85 ml;
- lana - 20 ml;
- mga panakot, pepper ug asin.
Pagpangandam
- Ang unod sa manok giputol sa mga piraso ug gisuhid sa punoan sa lana nga multi-device sa "Bake" o "Frying" mode.
- Ibutang ang sibuyas human sa harina, ug fry sa usa ka minuto.
- Ang tomato nga gisagol sa sour cream ug tubig, asin, pepper, mga panakot gidugang ug gibubo ngadto sa langgam.
- Ang multivarku gibalhin ngadto sa "Quenching" mode ug giluto ang pinggan sulod sa trayenta minutos.
Ang fillet sa manok - mga resipe sa usa ka pan nga frying
Ang fried chicken fillet dili mahimong mapuslanon sama sa, pag-ingon, mga pinggan nga gikan niini, nga giluto sa hurno o gisudlan sa usa ka multivarquet, apan kini mahimo nga lami nga mapula, lami kaayo nga lami ug giluto dayon. Pananglitan, ang mga chops o mga cutlet mahimo nga fried sa usa ka frying pan sa pipila ka mga minuto, ilabi na kung maghimo kamo og preforms o forcemeat nga abante. Kon kompletohon nato ang fillet sa manok uban sa soy sauce, makadawat kita og dali nga bersyon sa piquant chicken sa Chinese.
Chicken fillet chops
Ang karne alang sa mga chops sa pagluto kinahanglan nga makuha gikan sa dughan sa usa ka langgam ug putlon ngadto sa usa ka singko sentimetros. Aron sa pagputol kini mas sayon nga pildihon sila, mahimo nimo ibutang kini sa usa ka bag o tali sa duha ka mga seksyon sa usa ka sine sa pagkaon. Busa ang kusina mamahimong mas limpyo ug ang kinatibuk-ang dagway sa mga piraso labi ka katahum. Pag-marinate o dili manok sa dili pa pagpasiga sa mga produkto - ang imong gipili. Sa bisan unsa nga kahimtang, kini mahimong lamian.
Sagol:
- manok pulp - 340 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mayonnaise - 30 g;
- harina - 80 g;
- tubig 85 ml;
- mga panakot, asin ug paminta;
- lana - 80 ml.
Pagpangandam
- Pagputol sa mga hiwa sa karne, asin, pepper ug leave sulod sa lima ka minuto.
- Karon mahitungod kon unsaon sa pagluto ang dessert alang sa fillet sa manok. Sa usa ka panaksan, isagol ang itlog, harina ug mayonesa, idugang ang asin, sili, mga panakot ug pangpang.
- Ang manok gituslob sa batter ug fried sa pan sa mainit nga tambok sa utanon.
Mga cutlet gikan sa fillet sa manok
Usa sa labing popular nga paagi sa paggamit sa karne mao ang mga cutlet sa pagluto gikan niini. Kasagaran, ang pulp yano nga natunaw pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Siyempre, mahimo nimo ang sama nga butang sa manok. Apan gipakita sa praktis nga kung ingon nga basehan sa forcemeat sa pagkuha sa usa ka dughan sa usa ka langgam, nan ang mga produkto nga mahimong daghan juicier ug tastier kon ang karne nga giputol sa usa ka kutsilyo. Busa, magluto kita sa mga choplet chicken cutlet gikan sa fillet sa manok.
Sagol:
- manok pulp - 690 g;
- sibuyas - 140 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mayonnaise - 60 g;
- harina - 70 g;
- dill ug parsley - usa ka gamay;
- asin ug pepper;
- lana - 80 ml.
Pagpangandam
- Ang mga manok nag-freeze ug giputol sa lima ka milimetro nga cubes.
- Sagola ang karne nga adunay mayonnaise, itlog ug sibuyas, dugangi ang asin, pepper, greens ug harina.
- Isul-ig ang mga cutlet sulod sa pipila ka oras, pagdayandayan kini sa pamaagi sa mga pancake.
Buto nga manok sa soy sauce
Ang pagkapopular sa toyo sa pagluto nagtubo sa paglukso. Ug daghan nga mga housewives nakahimo na sa pagtimbang-timbang sa talagsaon nga impluwensya sa produkto sa mga fiber sa karne. Ang manok dili mahimong usa ka eksepsiyon. Pag-pre-marinating kini sa sarsa uban sa pagdugang sa dugang nga mga sagol alang sa labing menos sa usa ka oras, ang lami sa pinggan mausab ngadto sa mga panahon ug mahimo nga talagsaon, sama sa niini nga resipe.
Sagol:
- manok pulp - 590 g;
- soy sauce - 55 ml;
- lemon juice - 40 ml;
- zest - 10 g;
- dugos - 35 g;
- Paprika ug liso sa liso - 15 g matag usa;
- ginger - 1 pinch;
- lana - 35 ml;
- ahos nga ngipon - 1 pc.
Pagpangandam
- Ang unod sa langgam giputol sa mga cubes ug gigamit nga soy sauce, honey, lemon juice, pagdugang sa lemon zest, ginger, paprika ug yuta nga ahos.
- Ipakatap ang manok sulod sa mga trayenta traynta minutos sa pan sa mantikilya o wok ug fry hangtud mahuman.
- Sa katapusan sa frying, mga fillet sa manok gisablig sa mga binhi sa Chinese sesame.