Atong atimanon ang pag-andam sa usa ka lamian nga jam gikan sa usa ka mapuslanon nga cowberry uban sa mahumot, tanaman nga mansanas, ug kung unsaon sa pagluto niini nga delicacy, isulti namon sa detalye ang proseso.
Jam "Pyatiminutka" gikan sa mga mansanas nga adunay cranberries - resipe
Sagol:
- hinog nga berries cranberries - 1.2 kg;
- humot nga pula nga mansanas - 800 g;
- granulated sugar - 1,8 kg.
Pagpangandam
Sa hingpit nga paagi sa bugnaw nga tubig atong hugasan ang tanan nga sapiro. Gihimo namo ang mga berry sa usa ka limpyo nga tualya ug gipauga kini mga 30-40 ka minutos. Dayon kita moagi sa usa ka dako nga screen sa mga tigbantay. Giusab nato ang resulta nga berry nga gruel ngadto sa usa ka lapad nga panaksan nga metal ug gitabonan ang katunga sa asukar.
Uban sa mansanas giputol ang usa ka manipis nga layer sa panit ug giputol ang kinauyokan. Ang unod mismo giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso nga arbitrado, nga atong gibutang sa sunod nga layer sa usa ka panaksan. Tabuni kini uban sa uban nga mga asukar ug kuhaon ang sudlanan nga may prutas ug berry jam sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa 1.5 ka oras. Sunod, isagol ang mga mansanas ug cranberries sa asukar ug ibutang ang panaksan sa gas plate sa plato. Human sa paglata sa jam, magluto kini sa eksaktong 5 minutos. Gihimo namon ang panit sa giproseso nga garapon nga bildo ug gitabunan kini sa linuto nga mga lids.
Ang jam gikan sa cranberry nga adunay mga mansanas ug kahel sa usa ka multivarquet - usa ka yano nga resipe alang sa tingtugnaw
Sagol:
- berries cranberries - 1.3 kg;
- hinog nga mansanas - 1.3 kg;
- oranges - 2 ka buok;
- maayo nga asukar - 2.3 kg.
Pagpangandam
Hugasan naton ang prutas ug berry. Ang Cowberry gibutang sa panaksan sa multivarka ug uban sa tabang sa usa ka kahoy nga alibangbang, ginapilit ang mga berry og gamay. Dayon kini gitabonan sa usa ka protective layer sa dasok nga panit ug ang mga berry mas sayon nga ihimulag ang duga. Ang Apple giputol ngadto sa oblong nga gagmay nga mga piraso, wala pagputol kanila panit. Ibutang kini sa sama nga tangke diin ang cowberry, dugangan og gamay nga asukar ug sagolon ang tanan. Karon, ang tagsatagsa ka orange giputol ngadto sa 4 mga hiwa, ug dayon gipuga ang duga gikan kanila sa ibabaw sa mga mansanas nga adunay cranberry. Sa multivarker, i-activate ang "Quenching" mode ug andama ang nindot kaayo nga jam 1 oras ug 45 minutos.
Giapod-apod namon ang tibuok nga sulod sa multivarka sa andam nga giandam nga mga sudlanan sa bildo ug paligiron kini hangtud sa hingpit nga paghunong uban sa giandam nga mga lids.