Dugtong, viscous ug tasteful brownie - usa ka damgo sa bisan unsang chocolate-headed, nga daling mahimo sa usa sa mga resipe sa ubos. Brownie gikan sa niini nga materyal, nakahukom kami nga buhaton sa classic nga mga resipe, ug ang tanan nga pamilyar sa mga nag-unang bersyon, nan sila makahimo sa pag-diversify sa ilang mga pinggan sa ilang paborito nga mga sangkap.
Chocolate brownie - klasikong resipe
Sagol:
- harina - 95 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 1/2 tsp;
- mantikilya - 55 g;
- Itom nga chocolate - 125 g;
- granulated sugar - 135 g;
- mga itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
Samtang ang tubig alang sa kaligo moabut sa usa ka hubag, agi sa pag-ayos sa mga uga nga mga sagol ug isagol kini. Ibutang ang panaksan nga bildo sa ibabaw sa alisngaw ug ibutang kini sa mga piraso sa mantikilya ug tsokolate. Sa diha nga ang mantikilya ug tsokolate matunaw ug magkahiusa, kuhaa ang mga plato gikan sa kaligoanan, ug, latigo ang chocolate sa usa ka mixer, idugang ang asukar ug itlog. Ang resulta nga tsokolate paste isagol sa harina ug makadugang usa ka pinch nga asin. Ang espesyal nga tsokolate nga mga fans mahimo usab nga ibubo ang katunga sa usa ka baso nga chocolate chips.
Ipatap ang sinagol sa ibabaw sa sudlanan nga gitabonan sa parchment ug pagluto sa classic brownie sulod sa 20 minutos sa 180 degrees.
Brownie cake - usa ka klasikong resipe nga adunay kakaw
Sa katingalahan, pinaagi sa pagsagol sa komon nga mga sangkap sa laing pagkasunod-sunod ug paggamit sa lainlaing teknolohiya, makahimo ka og usa ka panam-is sa usa ka hingpit nga lahi nga pagkaporma: siksik, panit ug kaayo nga chocolate bisan kini gihimo gikan sa kakaw.
Sagol:
- utanon nga lana - 115 ml;
- kakaw powder - 60 g;
- mantikilya - 35 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- granulated sugar - 115 g;
- nga harina - 115 g;
- nuts (opsyonal) - 1 tbsp.
Pagpangandam
Paghiusa sa duha ka matang sa lana ug ibutang kini sa microwave o sa usa ka kaligoanan. Sa diha nga ang mga piraso sa mantikilya matunaw, makadugang sa kakaw powder ngadto sa lana nga sagol ug pagpalihok. Ibutang ang masa, ug kuhaon ang mga itlog, nga kinahanglang isagol sa granulated sugar. Human, hinayhinay nga ibubo ang mantika sa itlog sa mantikilya, padayon nga magsagol sa usa ka whisk, ug sa katapusang pagdugang nga harina. Sa higayon nga makab-ot nimo ang homogeneity, dugangi ang nahugno nga mga nut ug mag-alagad.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka classic kape brownie?
Sagol:
- mantikilya - 220 g;
- chocolate - 65 g;
- kakaw powder 85 g;
- instant nga kape - 1 ka kutsarita;
- granulated sugar - 210 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- nga harina - 165 g.
Pagpangandam
Ang basehan sa brownies natunaw uban sa mantikilya nga mantikilya, nga mahimong lutoon sa usa ka kaligoanan sa tubig o sa microwave. Kung ang humokon nga hapsay, idugang ang asukar, kakaw ug kape niini, mag-mix, likayan ang mga bugdo. Pagdugang sa harina sa moresultang masa. Human sa pagsagol, makabaton ka ug usa ka baga nga minasa, nga unya iapud-apod sa ibabaw sa sudlanang sudlan nga parchment. Si Brownie nag-andam sa mga 25 minutos sa 180 degrees, ug ang nahuman nga dessert human sa pagpabugnaw mahimong matabonan sa icing.
Classic Brownie - resipe nga adunay cherry
Ang Brownie gihugpong sa halos bisan unsa nga matam-is nga mga additives, apan tungod kay kami nakahukom sa pagpadayon sa mga tradisyonal nga mga resipe, dayon atong kuhaon ang kombinasyon sa pamilyar ug labing paborito nga cherry nga adunay chocolate .
Sagol:
- Mantikilya - 190 g;
- kakaw - 45 gramo;
- granulated sugar - 155 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- nga harina - 115 g;
- cherries (nga walay usa ka bato) - 1 item;
- kinuha sa vanilla - 1 ka kutsarita;
- chocolate - 115 g.
Pagpangandam
Sa stewpan, ibutang ang oil cubes, chocolate ug isablig ang cocoa. Kung ang unod mahimong uniporme, idugang ang asukar ug tangtanga ang tanan gikan sa kainit. Himoa nga ang cool nga chocolate ug mantikilya, dayon lutoon ang masa gamit ang blender, nga magdala sa mga itlog tagsa-tagsa. Sa katapusan, idugang ang vanilla ug isablig ang harina. Idugang ang mga piraso sa mga cherry ug ipakaylap ang minasa sa giandam nga porma. Magluto sa brownie sulod sa 35 minutos sa 180 degrees.
Ang classic nga branuni nga resipe mahimo nga gisubli sa multivarquet, pagkahuman sa pagpahimutang sa "Baking" sa device ug pag-set sa timer sa timer sulod sa 40 ka minuto.