Gub-on - usa ka tradisyonal nga dessert nga Iningles, nga makatabang kanimo sa bisan unsa nga sitwasyon, ilabi na kung ang mga bisita kalit nga nagpakita sa bakanan! Kami nagtanyag kaninyo og daghang mga resipe alang sa paghimo sa crumb uban sa mga plum.
Gub-on ang mga plum ug mga raspberry
Sagol:
Alang sa pagpuno:
- plums - 3 ka piraso;
- presko nga raspberries - 1 ka butang;
- cognac - 25 ml;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 tbsp. kutsara;
- starch - 1 teaspoon.
Alang sa mga mumho:
- nga harina - 115 g;
- oat flakes - 90 g;
- asukar - 100 g;
- Ground cinnamon - 0,5 tsp.
- asukar - 100 g;
- mantikilya - 150 g;
- walnuts - 50 g.
Pagpangandam
Busa, ang lababo gihinloan, pinauga, gipanitan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Dayon idugang ang cognac ngadto kanila ug isagol. Ang starch nga lasaw sa bugnaw nga tubig, ibubo ang sagol sa usa ka panaksan nga may mga plum ug maayo ang pagpalihok. Karon kita sa usa ka matang sa kainit-resistant nga ug ihulip sa ubos sa usa ka bunga layer sa mga plums. Gikan sa ibabaw, ipakaylap ang parehas nga raspberries ug isablig ang asukar. Karon adto sa pagluto og mga mumho. Alang niini nga katuyoan atong gisukod ang gikinahanglan nga gidaghanon nga harina ug giayo kini. Ang mga nuts gihinloan ug dili kaayo maayo nga giputol sa kutsilyo.
Dayon atong ipuno ang harina, oat flakes, nuts ug ground cinnamon sa usa ka panaksan. Idugang ang bugnaw nga creamy butter ug isagol ang tanan hangtud nga maporma ang mumho. Human niana, ibutang kini sa pagpuno ug gaan nga pug-on ang kutsara. Gipadala namon ang plum nga nahugno sa hurnohan nga nainit sa 180 degrees ug magaluto sulod sa mga 45 minutos. Nag-alagad kami sa pinggan nga mainiton, uban sa whipped cream o bola sa vanilla ice cream.
Gub-on ang mga plum ug tsokolate
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mantikilya - 150 g;
- granulated sugar - 100 g;
- harina - 150 g;
- yuta nga ginger - 1 ka kutsarita;
- itom nga chocolate - 30 g.
Alang sa pagpuno:
- hinog nga mga plum - 500 g;
- cinnamon.
Pagpangandam
Pag-mix sa harina nga may lana sa usa ka panaksan ug usbon ang tanan pinaagi sa mga kamot ngadto sa estado sa mga mumho. Dayon dugangi ang asukar, idugang ang ginger ug mga piraso sa tinadtad nga chocolate. Gisagol namo ang tanan. Ang mga plum nahugasan gikan sa mga bukog, giputol ang dagko ug gibutang sa ubos sa linuto sa kalaha. Isablig sa yuta nga cinnamon ug ibutang ang parehas nga usa ka layer sa mga mumho. Gipadala namo ang crumble sa mainit nga oven sulod sa mga 40 minutos.
Gub-on ang mga plum ug mga pear
Sagol:
- hinog nga mga pears - 800 g;
- pears - 4 ka pcs .;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 0.25 st.
Alang sa mga mumho:
- harina - 0,5 nga mga butang;
- oat flakes - 100 g;
- asukar - 0.25;
- pag-ihaw sa lubi - 0,25 st;
- Mantequilla - 80 g.
Pagpangandam
Ang mga plum nga walay mga gahong ug giputol sa mga piraso sa mga pears nga gibutang sa usa ka lawom nga saucepan, pun-a kini sa asukar, ibubo sa tubig ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 10 minutos, hangtud nga hinay. Dayon ibalhin namon ang mga bunga sa prutas ngadto sa usa ka linuto sa kalaha ug gitabonan kini sa usa ka layer sa crumb. Alang sa pag-andam niini, pag-mix sa oat flakes, granulated sugar, coconut chips ug melted oil. Pagalona ang alimango sulod sa 20 minutos, hangtud nga lutoon.