Ang Casseroles sa hurno - ang sulundon nga solusyon kon gusto ka nga magluto og bag-o, orihinal ug dili kaayo mahal. Ang pinggan ginahimo nga matam-is ug makatagbaw, mahimo nimo nga gamiton ang mga salin sa karne, mashed nga patatas o macaroni gikan sa panihapon ug maghimo sa usa ka dili matupngan nga tambal alang sa tibuok pamilya.
Unsaon pagluto sa usa ka lamian nga casserole?
Ang Casseroles sa hurnohan, mga resipe nga yano ug maabot nga badyet, sama sa pagluto sa daghan nga mga housewives, apan bisan sa ingon nga dili komplikado nga kaso adunay mga nuances.
- Kung nakahukom ka nga magluto sa mga casserol sa hurno, ang labing maayo nga binding ingredient mao ang itlog o keso, apan kon wala kini nga mga sagol nga ang porma nga andam na ang porma.
- Ang ginagmay nga mga casserolo sa hurno giandam gikan sa mga utanon ug mga uhong. Ug, nga ang pinggan adunay usa ka puno nga pagtilaw, panahon uban sa mga panakot, humot nga mga hilba o ahos.
- Ang matam-is nga mga casserol sa hurno sa tradisyonal nga paagi giandam gikan sa cottage cheese, nga nagdugang sa nag-unang komposisyon nga adunay maanindot nga mga sagol - berries, prutas.
Sa unsa nga paagi sa pagluto casserole sa hudno?
Aron makakuha og usa ka maanindot nga curd casserole nga may manga sa hurno, mahimo nimong idugang ang semolina sa sukaranan nga komposisyon, ilisan kini og harina. Busa ang pinggan mogitib sa usa ka gamay nga denser, apan mas malumo usab. Ang ingon nga usa ka pagtagad sa tino nga gipabilhan sa mga bata, bisan pa ang mga hamtong dili siguradong magdumili sa ingon nga pagtagad. Alang sa gihatag nga gidaghanon sa mga sagol, gikinahanglan ang usa ka pan nga linuto sa kalaha nga 25 cm.
Sagol:
- semolina (croup) - 100 g;
- sour cream 25% - 50 ml;
- asukar - 100 g;
- curd fat (home) - 600 g;
- citrus nga panit (orange, lemon) - 1 tbsp. l.;
- Mga itlog nga gipili - 3 ka piraso;
- soda - 1/2 tsp.
Pagpangandam
- Mag-itlog ang mga itlog sa zest ug asukar.
- Idugang ang cottage cheese ug soda, ibubo sa blender.
- Ibutang sa mangga, mix, biya sulod sa 20 ka minutos.
- Ibubo ang minasa ngadto sa agup-op, ibubo ang sour cream.
- Pagluto sulod sa 40 minutos.
Utanon nga casserole sa oven
Kon dili nimo mapakaon ang gagmay nga mga pickles nga may mga utanon, ang brocholi casserole sa hurno siguradong makapahimuot bisan sa mga bata nga labing kapriti. Ang ingon nga usa ka pagtagad nga tan-awon nindot tan-awon ug lami. Ang komposisyon sa niini nga pinggan mao ang gamay, mao nga kini imong madugangan uban sa ubang mga paborito nga mga produkto.
Sagol:
- nabuak nga brokoli inflorescences - 1 kakha;
- sour cream 25% - 250 g;
- Mga itlog nga gipili - 3 ka piraso;
- keso sa lisud nga matang - 250 g;
- pagpangaon.
Pagpangandam
- Pagduslitan nga lutoon ang 10 minutos ug habwahe gikan sa sobra nga tubig.
- Pukpok ang mga itlog, idugang ang sour cream ug grated keso, dugangi.
- Isablig ang gihumol nga porma nga may tinapay.
- Iapud-apod ang broccoli, ibubo ang sarsa.
- Ang pag-andam sa casserole sa hurno mokabat og 20 minutos.
Cabbage casserole sa oven
Kon kinahanglan nimo nga magluto dayon ug dili kaayo taas sa mga kaloriya, ang casserole gikan sa cabbage sa hurno kinahanglan nga ganahan sa mga housewives. Alang sa nagkalainlain ug sustansya sa pinggan, mahimo nimong idugang ang maniwang nga karne, alang sa panig-ingnan nga manok, ug palami uban sa mga espesyal nga mga hilba alang sa espesyal nga lami. Pag-andam sa usa ka casserole gikan sa mga utanon sa hudno sulod sa mga tunga sa oras.
Sagol:
- puti nga cabbage - 800 g;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- Pinili nga itlog - 2 pcs .;
- minced chicken (fillet) - 400 g;
- sour cream 20% - 250 g;
- tubig - 150 ml;
- mga utanon nga uga, asin ug paminta.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga sibuyas nga pinahumot, galingon ang mga carrot, putlon ang cabbage.
- Pagkaon sa sibuyas, pagdugang sa karne nga gisagol, pagluto sulod sa 15 ka minutos, asin ug paminta.
- Sa laing frying pan fry sa mga carrots, add cabbage, ibubo sa tubig, simmer sa 15 minutos.
- Sa porma sa pagbutang sa katunga sa cabbage, ug-apud-apod sa ibabaw sa katunga sa sour cream.
- Ang sunod nga layer - stuffing, ibubo ang pinikpik nga itlog. Ang laing layer sa cabbage ug sour cream.
- Pag-andam sa niini nga casserole sa usa ka mainit nga oven hapit 35 minutos.
Patatas nga casserole nga may mga uhong sa oven
Ang usa ka maayo kaayo ug humot nga casserole dahon sa mga uhong ug mga patatas sa oven. Ang pinggan ginama gikan sa mashed nga patatas, bisan gikan sa kagahapon. Ang keso mahimong gamiton bisan unsa, apan ang usa ka brine, sama sa keso, mohatag usa ka espesyal nga pagtilaw. Sa tinagsa nga gidaghanon sa mga sangkap nga mahimong usa ka dako nga casserole, nga igo alang sa unom ka mga eaters.
Sagol:
- minasa nga patatas - 700 g;
- champignons - 700 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- mantikilya;
- brynza - 250 g;
- keso "Ruso" - 250 g;
- dill - 50 g;
Pagpangandam
- Luwasa ang mga sibuyas, pagputol sa mga uhong, pag-fry sa lana hangtud mahuman.
- Sa usa ka oily nga porma, ibutang ang katunga sa puro, isablig ang mga utanon, pino nga keso sa ibabaw, uhong, keso ug suod sa mga patatas.
- Gikan sa ibabaw, ipanghatag ang mga piraso sa mantikilya, isablig uban ang lisud nga keso.
- Pagluto sulod sa 30 minutos sa 180 degrees.
Isda casserole sa oven - resipe
Ang insanely delicious fish casserole sa hurnohan, kung ang nag-unang bahin mao ang pagpili sa pula nga isda - salmon, trout o ketu. Mas maayo ang keso sa pagkuha sa kalidad, lisud sa usa ka piquant nga lami. Alang sa pagpuno, ang mga patatas o mga lugas sagad gigamit, apan kung wala kini mahimo ka makahimo og orihinal nga pagtagad sa pamaagi sa lasagna.
Sagol:
- mga sheets alang sa lasagna;
- pesto - 50 g;
- bechamel - 250 ml;
- minasa nga karne gikan sa pula nga isda - 400 g;
- Gouda - 250 g.
Pagpangandam
- Ang mga isda nga gitas-on dayon.
- Diha sa porma, ipanagtag ang mga sheets.
- Ipanagtag ang mga sauces ug minced meat.
- Maghilawas sa madagayaon nga keso.
- Magluto alang sa 25-30 minutos sa 180 degrees.
Chicken casserole sa oven
Ang karne nga casserole sa hurno giandam nga yano, kanunay nga mag-malampuson, mahumot ug makapakaon. Ang karne sa manok hingpit nga sinagol sa daghang mga produkto, busa ang mga pinggan mahimong lutoon pinaagi sa pagdugang lamang sa imong paborito nga mga pagkaon: mga utanon, mga uhong o mga lugas. Usa ka lami kaayo nga pinggan, kung himoon nimo kini sa paagi sa French gratin .
Sagol:
- patatas dili starchy - 500 g;
- manok fillet - 600 g;
- cream - 150 ml;
- itlog - 2 ka buok;
- Parmesan o uban pang lisud nga keso - 250 g;
- rosemary;
- mantikilya.
Pagpangandam
- Pil-a ang mga patatas ug putlon ang mga hiwa, uga.
- Guntinga ang fillet nga dili dako, fry sa mantequilla hangtud sa tunga nga linuto, asin, paglabay Rosemary.
- Itumok ang itlog ug isagol ang cream.
- Sa porma ibutang ang usa ka layer sa mga patatas, dugangan sa ibabaw sa usa ka layer sa kalan-on ug sa pagtabon sa tanan nga uban sa patatas.
- Ibubo ang kalahamon nga creamy-egg mixture, nga gision uban sa keso.
- Magaluto hangtud nga ang patatas andam, gibana-bana nga 30-35 ka minutos.
Casserole gikan sa atay sa oven
Sorpresa ang panimalay sa usa ka talagsaong pagkaon nga mahimo nimo niini nga resipe. Ang usa ka casserole gikan sa usa ka manok nga atay diha sa hurno makadani sa bisan ang labing malipayon nga mga manok. Ang pagkamakanunayon sa mga pagtrato mahimong kahibulongan nga malumo, hapit soufflé. Alang sa Densidad, gigamit ang bugas, mahinungdanon nga kini maoy lingin. Sila nag-alagad sa pagkaon nga kauban sa bisan unsang pagdayandayan.
Sagol:
- manok nga atay - 700 g;
- Ang humay usa ka round-grained - usa ka butang;
- nga harina - 5-6 tbsp. l.;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- gatas - 100 ml;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Luwasa ang tinadtad nga mga sibuyas.
- Pagluto hangtud nga andam.
- Ang atay nga hugasan, blender.
- Idugang ang mga itlog, harina, gatas ug mga sibuyas.
- Pag-adto pag-usab asin, pepper.
- Sagola ang gisagol nga humay ug ibubo sa usa ka oiled form.
- Ang pag-andam sa casserole sa usa ka mainit nga oven hunongon sa 20 minutos.
Ang casserole gikan sa mga dumplings sa oven - resipe
Sa mga tawo nga ang usa ka casserole gikan sa pelmeni sa hudno gitawag nga "Lazy Asawa" . Ang ngalan gipasikaran pinaagi sa kayano sa pagluto ug ang pagkaanaa sa mga sangkap. Ang nag-unang sangkap mahimo nga makuha ug mabugnaw kon walay panahon sa pagpugong sa pagluto. Sa 500 ka gramo sa mga dumplings mahimo nga usa ka dako, puno nga casserole, nga igo alang sa 4 nga gigutom nga mga manok.
Sagol:
- pelmeni semi-finished product - 500-600 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- Ang mga itlog dako - 3 pcs.
- Mayonnaise Provansal - 100 g;
- keso nga lisud - 150 g;
- mga utanon - 50 g;
- asin, pepper, provencal nga mga hilba.
Pagpangandam
- Halos nga mga ring sa mga sibuyas nga sibuyas.
- Lubrado ang porma ug kainit sa oven.
- Iapud-apod ang semi-tapos nga produkto sa usa ka layer, asin ug pepper.
- Sa ibabaw, ibutang ang sibuyas.
- Whisk ang mga itlog uban sa mayonnaise ug ibubo ang mga dumplings.
- Isablig sa grated nga keso.
- Magaluto sa 200 degrees sa 40 minutos.