Ang lami sa pizza nagtino dili lamang ang resipe alang sa minasa, kondili usab ang pagpuno niini. Depende sa imong mga gusto sa lami, ang pizza mahimong ibase sa karne, pagkaing-dagat o mga utanon, tungod kay adunay daghan nga mga punoan sa labing popular nga pagkaon nga Italyano. Ang pagpili sa pipila ka mga labing maayo nga mga kapilian gikan sa dako nga matang sa resipe dili sayon, apan gibuhat namo kini.
Ang lamian nga pizza nga puno sa seafood
Unsa ang mga toppings alang sa pizza? Ang karne, keso, uhong, utanon ug bisan ang prutas, apan silang tanan nangadto sa background sa diha nga kini makita sa lamesa - pizza nga adunay seafood.
Sagol:
- lana sa olibo;
- udlan - 500 g;
- squid - 2 nga mga patay'ng lawas;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- ahos - 5 ka dentula;
- sibuyas - 1 pc .;
- dry white white - 1 item;
- cherry tomatoes - 2 items;
- Pag-uga nga oregano - 1/4 ka tsp.
- grated mozzarella cheese - 2 nga mga butang;
- presko nga basil.
Pagpangandam
Sa usa ka frying pan, ipainit pag-usab ang usa ka lamesa sa lana sa oliba ug ipakaon ang gipanitan nga mga pasayan, nga pre-seasoned uban sa asin ug pepper. Sa higayon nga ang udlan andam na - atong kuhaon kini gikan sa kaldero, ug ibutang sa ilang lugar nga gipanitan ug tinadtad nga squid rings. Galinga ang squid sa 30-40 segundo.
Sa lain nga kaldero, ang init nga lana ug fry sa kini nga nahugno nga mga sibuyas hangtud nga transparent. Sa diha nga ang sibuyas mahimong transparent, atong ibutang ang mga ahos, tomato mga hiwa ug pun-on kini sa bino. Nagahulat kami nga ang alak mahanaw. Ipagawas ang sarsa sa tomato sa pizza crust, grated nga keso, ug gikan sa ibabaw ipanghatag ang seafood. Human sa pagluto, isablig ang pizza sa basil.
Pagpuno alang sa pizza sa panimalay uban sa mga uhong
Ang pizza nga adunay tomato sauce ug champignons kinahanglang sulayan alang sa tanan, apan komosta ang pagpuno sa pagsagol sa mga uhong nga gibutang ibabaw sa basil pesto?
Sagol:
- uga nga puti nga uhong - 1/3 sa usa ka siglo;
- pagsagol sa mga uhong sa kalasangan - 350 g;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- berde nga basil - 1 hugpong;
- ahos - 2 nga cloves;
- cedar nut - 1/4 sa usa ka siglo;
- lana sa oliba - 2/3 sa butang;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- grated Parmesan - 1/2 st;
- grated mozzarella - 1/2 tbsp.
Pagpangandam
Ang gipalid nga puti nga mga uhong napuno sa tubig nga nagabukal ug mibiya aron mamutol. Ang nahugno nga mga uhong porcini ginadugmok uban ang nahibilin nga mga sagol sa uhong ug gipasiga sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa oliba hangtud nga ang sobra sa umog hingpit nga mawala. Solim ug pepper mushroom pagpuno sa pagtilaw.
Sa blender, ibutang ang mga dahon sa basil, parmesan, ahos ug mga nuts, ibubo ang tanan nga mantekilya ug itusok hangtud nga hapsay. Iapud-apod ang salsahan sa cake alang sa pizza, ibutang ang ibabaw sa uhong nga pagpuno ug isablig ang tanang keso. Among ibutang ang pizza sa oven.
Simple nga pagpuno alang sa pizza nga adunay manok
Walay masayon kay sa pizza nga adunay manok. Tingali gisulayan nimo ang pizza nga adunay manok ug uhong, o uban sa pinya, apan andam kami nga makiglalis nga dili ka magkaon sa pizza nga adunay keso sa cream, linuto nga ahos ug manok.
Sagol:
- ahos - 1 ulo;
- keso Philadelphia - 1/2 st;
- dill - 1 hugpong;
- manok fillet - 1 piraso;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- mozzarella cheese - 1 item;
- pagsagol sa Italyano nga mga utanon - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa dili ka pa mag-andam sa pagpuno sa pizza, ibutang ang foil sa ulo uban sa foil ug ibutang ang magaluto sa 190 degrees sulod sa 30-35 ka minuto. Hinunoa pilia ang lutoon nga pulp gikan sa mga cloves nga ahos, unya sagolan kini og keso sa cream ug tinadtad nga dill.
Pagkaon sa manok sa itlog sa salted water ug ibuwag ang fiber. Lubricate ang pizza nga tinapay uban sa keso sa cream nga adunay ahos ug mga hilba, ibutang ang mga piraso sa manok, isablig kini sa grated nga keso ug usa ka mix sa Italyano nga mga hilba, ibutang ang mga singsing sa sibuyas. Dayon ipadala nato ang pizza sa hurnohan.