Ang resipe alang sa sabaw sa isda alang sa pagluto sa tibuok tuig, ug busa malingaw kaayo sa tanan nga mga fans sa mga isda nga mga pinggan. Sa kurso mahimo nga dili lamang mahal nga mga isda, apan usab ang labing barato nga frozen nga mga espisye ug bisan ang de lata nga produkto.
Sabaw gikan sa canned fish - resipe
Magsugod kita sa labing barato nga opsyon - usa ka resipe sa sabaw sa isda nga adunay canned nga pagkaon ug perlas sebada. Kining makapahimsog nga pagkaon maayo alang sa bugnaw nga panahon.
Sagol:
- sibuyas - 90 g;
- ahos - 2 ngipon;
- carrots - 130 g;
- init nga pepper - aron makatilaw;
- perlas nga sebada - 135 g;
- lindog sa celery - 2 pcs .;
- kamatis (canned) - 440 g;
- ang mga pinadpad nga pepino - 115 g;
- canned fish - 420 g;
- Mga capers - 45 g;
- tomato paste - 15 g;
- usa ka kumkom nga lab-as nga dill.
Pagpangandam
Guntinga ang mga carrots nga may celery ug sibuyas, tipigi kini hangtud nga usa ka bulawan nga bulok nga hue. Sa katapusan nga katunga sa usa ka minuto, ibubo ang cebada (pre-rinsing sa croup). Ibubo ang tanan nga duha ka litro nga tubig o sabaw sa isda ug ibilin sa simmer hangtud sa mahumok nga barley sa perlas. Sa tunga-tunga sa pag-andam, dugangi ang sabaw nga canned tomatoes ug pasta gikan kanila, ingon man usab ang nahugno nga mga pepino. Sa dihang mapahumok ang perlas nga barbero, ibutang ang mga isda nga tinadtad, nga pasiuna nga gibuwag kini ngadto sa ginagmay nga mga bahin. Pagdugang sa andam nga sabaw uban ang mga capers ug greens.
Resipe sa Hungarian sabaw nga sabaw
Sagol:
- puti nga patay nga isda - 1.1 kg;
- sibuyas - 230 g;
- kamatis - 320 g;
- yuta nga paprika - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Una, ibulag ang fillet gikan sa tanan nga mga bukog. Ang ulo ug mga kapay sa daplin sa tagaytay, ibutang sa usa ka saucepan, idugang ang katunga sa paprika ug mga quarter nga sibuyas. Ibutang ang tanan sa usa ka gamay nga kainit ug magluto sulod sa usa ka oras ug tunga, dungan nga magwagtang sa kasaba gikan sa ibabaw. Ang sinugdan nga sabaw palabihan pinaagi sa usa ka colander, mga bukog, mga kapay ug mga iti sa ulo, ug mga sibuyas ug mga piraso sa isda nga pulp nga magpahid sa usa ka sieve sa sabaw. Ibutang ang sabaw sa kalayo, ibubo ang nabilin nga paprika, ibutang ang pinatikan nga kamatis ug mga piraso sa mga tarogo nga isda. Lutoa ang sabaw alang sa laing 15 ka minutos, hangtud nga ang mga kamatis mahimong mga patatas, ug ang mga isda dili humok.
Ang lami nga isda nga isda sa Finland nga adunay resipe sa cream
Sagol:
- Mga panakot - usa ka piraso;
- laurel - usa ka piraso;
- patatas - 370 g;
- fillet sa salmon - 420 g;
- cream - 175 ml;
- starch - 5 g;
- Mantequilla - 20 g.
Pagpangandam
Ang mga singsing nga usa ka lemon pripout hangtod sa usa ka transparency, ibutang kini sa mga laurels ug pun-on ang usa ug tunga nga litro sa tubig. Ibutang ang mga cubes sa mga patatas sa tubig ug ibilin kini aron magluto hangtud mahumok. Bahina ang mga fillet sa isda ngadto sa mga cubes ug ibutang kini sa sabaw. Mahimo usab nimo kini nga resipe pinaagi sa paghimo sa sabaw sa isda nga gihimo gikan sa pink nga salmon. Dissolve ang starch sa usa ka gamay nga bahin sa bugnaw nga tubig ug ibubo ang tanan ngadto sa sabaw uban sa cream. Paghulat sa ikaduhang hubag ug kuhaon gikan sa kainit.
Sabaw sa mga bola sa isda - resipe
Kining orihinal nga sabaw sa Asia mahimo nga andamon gikan sa mga sangkap nga anaa ug sa samang higayon mobati sa tanan nga kaanyag ug kabuhong sa mga lami sa Sidlakan.
Sagol:
- isda sabaw - 1.4 ka litro;
- ginger - 3 cm;
- anise stars - 2 pcs .;
- soy sauce - 45 ml;
- asukar nga brown - 15 g;
- fillet nga puti nga isda - 760 g;
- apog nga panit - 1 ka kutsarita;
- usa ka hakop nga mga dahon sa coriander;
- ahos - 1 ngipon;
- baso nga noodles - 230 g;
- pea pods - 90 g.
Pagpangandam
Diha sa sabaw sa isda, ibutang ang mga anise star, usa ka piraso nga ginger, ibubo sa soy ug idugang ang asukar. Biyai ang tanan aron lutoon sa tunga sa oras. Sunod, ibutang ang usa ka puti nga isda nga isda sa blender, dugangi ang coriander, lime zest ug ahos. Pag-uswag sa tanan ngadto sa usa ka maliputon nga pagkamakanunayon. Ang sabaw nga palabihan, ibutang kini sa mga noodles ug mga bola sa mga isda. Kon andam na ang mga bola-bola, ibahin ang sabaw ngadto sa mga bahin ug alagaran ang mga gisantes.