Sulayi nga magluto sumala sa among mga resipe nga giluto sa mga eggplant sa pugon sa porma sa usa ka bukas nga fan.
Mga itlog nga giluto sa usa ka fan sa bacon, kamatis ug keso sa oven
Sagol:
- batan-ong mga eggplants - 2 pcs .;
- Bacon - 120 g;
- mga kamatis (dako) - 2 ka pcs;
- keso ("Ruso") - 140 g;
- pula nga kampana nga pepper - usa ka piraso;
- ahos - 1 ngipon;
- fatty mayonnaise - 70 ml;
- usa ka sinagol nga mga sili - nga makatilaw;
- asin - matilawan;
- Sunflower sa lana - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Uban sa nahugasan ug gipauga nga taro nga talong giputol namon ang mga ikog, ug giputol namo ang utanon sa gilay-on sa mga sentimetro nga mga plato, nga dili kaayo namutol sa ngilit. Gipalit kini sa tag-init, gibaligya nato kini sa tanang mga dapit nga dali nga may daghang asin ug gibiyaan ang mga utanon nga nag-inusara sulod sa 35-40 ka minuto. Dayon hugasi sila sa ilalum sa usa ka sapa nga bugnaw nga nagaagay nga tubig ug papasa ang nahibilin nga tubig sa limpyo nga tualya.
Giputol namon ang keso ug bacon ngadto sa nipis nga mga hiwa. Ang mga kamatis, uban ang gipanitan nga pula nga kampanilya nga paminta nga giputol ngadto sa nipis nga nindot nga singsing.
Giabli namo ang mga tag-tag sa mga eggplants ug gibutang ang una nga bacon sa matag usa sa iyang mga plato, ibutang ang pepper, tomato sa ibabaw niini, paputi kini sa usa ka sinagol nga sili ug isablig sa asin, ug dayon tabonan ang matag usa nga "cushion" nga may usa ka slice of cheese. Sa mayonesa, kami misulod sa ahos nga milabay sa usa ka espesyal nga press ug gipadapat kini nga sagol sa mga fans. Among gibutang kini sa tunga nga naka-init na sa 185 degrees nga temperatura sa hurnohan ug giluto kini gikan sa 30 ngadto sa 35 ka minutos.
Ang mga itlog nga giluto sa usa ka fan sa hurno nga may minced meat
Sagol:
- talong - 3 ka piraso;
- minasa nga baboy - 300 g;
- bisan unsang lisud nga keso - 180 g;
- Bulgarian pepper - 1.5 ka piraso;
- Tomato (dako) - 2 ka pcs.
- asin sa kusina - matilawan;
- pepper - 0,5 tsp.
- mayonesa (67%) - 100 ml;
- Sunflower sa lana - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gikan sa maayo, dasok nga talong nga atong gihimo ang nindot nga "mga tag-as" sumala sa prinsipyo sa unang resipe. Lab-as usab ang mga utanon nga may asin ug hugasan kini human sa tunga sa oras.
Ang pagpahimo sa tray nga maayo ang lana nga adunay usa ka kutsarang lana sa sunflower, ug dayon ibutang nato kini nga gibutang sa pinakamaayo nga eggplants fan. Alang sa gilay-on sa matag pagputol, kaayo nga manipis nga magamit nato ang lab-as, asin nga karne sa karne sa baboy. Sa kini nga nindot nga ibutang ang nipis nga mga hiwa sa hinog nga mansanas nga kamatis ug isablig kini sa gagmay nga mga straw gikan sa tam-is nga pahumot.
Sa mayonnaise, makadugang usa ka gamay nga flavored itom nga pepper, mix ug pag-ayo lubricate kanila na stuffed talong. Galingon namon (pinaagi sa grater) ang bug-os nga nawong nga gahi kaayo nga keso ug ibutang ang plato sa usa ka mainit nga hurnohan, nga init hangtod 190 degrees. Naghulat kami nga mapailubon sulod sa tunga sa oras, ug dayon matagamtam nimo ang lami niining mga talagsaon nga "mga tag-as".