Ang mga pie adunay nagkalainlaing mga fillings. Apan daghan kanato sama sa mga pie nga may cabbage. Kung unsaon paghimo sa pagpuno sa cabbage alang sa mga pie, basaha sa ubos.
Maayo nga cabbage pagpuno alang sa pies
Sagol:
- puti nga cabbage - 1 kg;
- sibuyas - 115 g;
- carrots - 225 g;
- Lavra - 2 dahon;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Pagputol sa mga sibuyas ug ibutang kini sa usa ka frying pan nga adunay init nga lana. Nag-aghat, gipaagi kami sa kainit nga kainit hangtud nga hinay ang sibuyas. Dayon idugang ang grated carrots, pagpalihok ug pagluto alang sa laing 3 ka minutos. Sa kasamtangan, gamay nga cabbage. Gipahimutang namon kini sa usa ka frying pan, gipalihok aron sa paghimo sa mga sibuyas ug mga carrot sa ibabaw. Pagtabon sa frying pan sa usa ka paglabaw, pagpakunhod sa kainit. Usahay, pagpalihok sa cabbage, sa pagdugang sa asin sa pagtilaw ug sa stew hangtud nga humok. Hapit sa katapusan kita makadugang laurel dahon alang sa usa ka talagsaon nga kahumot ug usa ka gamay nga pepper.
Ang pagpuno sa cabbage alang sa patties sa itlog
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- manok nga mga itlog nga giluto - 5 pcs .;
- sibuyas - 275 g;
- mantikilya - 120 g;
- dill - 45 g;
- berde nga sibuyas - 45 g;
- asin;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gipanitan nga mga sibuyas nga ginunting sa nipis nga semirings. Sa usa ka pan nga frying, ipain ang lana sa utanon, ibutang ang ray, idugang kini ug idugang ang pinch nga asukar. Ipasa ang sibuyas hangtud nga kini transparent. Giluto ang itlog nga gilimpyohan. Ang cabbage hinay-hinay nga giputolputol, gibuboan og tubig nga nagabukal, podsalivaem ug magluto hangtud nga hinay. Ang likido nahubsan sa usa ka stopper sa salamin. Sunod, ibutang ang linat-an ug gisi nga cabbage sa mga sibuyas, idugang ang mantikilya ug isul-ob ang kalayo aron tugutan ang mantikilya nga matunaw. Giluto nga mga itlog nga giputol sa dako nga mga bahin ug melenko chop sa mga greens. Ang tanan nga kini nga sinaktan sa cabbage, gibutang ang mga panakot ug Mix maayo.
Sa unsa nga paagi sa pagluto cabbage uban sa mga uhong alang sa mga pies?
Sagol:
- puti nga cabbage - 375 g;
- champignons - 245 g;
- sibuyas - 175 g;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- carrots - 175 g;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Cabbage melenko shinkem ug sa lana sa utanon, stew hangtud nga humok. Sa katapusan sa proseso, kami asin ug pepper. Among ibutang ang cabbage sa usa ka panaksan ug pabugnawan kini. Ang mga champignons magputol sa mga hiwa, sibuyas - tunga sa mga singsing, ug mga carrot ipaagi sa parisan. Guntinga ang mga uhong sa usa ka frying pan. Sa diha nga ang evolved nga liquid evaporates, add grated carrots ug tinadtad sibuyas. Isulud ang tanan sa tingub sulod sa 5 ka minutos, ug dayon ang asin ug isagol nga maayo. Sagola ang giandam nga cabbage sa mga uhong, sibuyas ug mga carrot.