Ang Rice usa sa labing karaan nga mga tanum nga gitikad sa mga tawo. Maayo kaayo nga lami ug mapuslanon nga mga kabtangan ang naghimo niini nga produkto nga labing popular ug popular sa daghang mga pagkaon sa tibuok kalibutan. Gikan sa bugas, mahimo ka magluto sa nagkalain-laing nagkalainlain ug talagsaon nga mga pagkaon, pananglitan ang humay nga squid , bugas nga may minced meat , fried rice.
Pinaagi sa dalan, ang fried rice usa ka kasagarang sangkap sa daghang mga pagkaon sa East Asia. Ang nag-unang sekreto sa pagpangandam niini mao ang pagtugot nga kini pabugnawan human sa pagluto sulod sa daghang mga oras. Kini magtugot sa mga lugas sa pag-uga sa husto ug makuha ang gitinguha nga porma.
Recipe alang sa fried rice nga adunay ahos
Sagol:
- bugas - 1,5 nga mga butang;
- itlog - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- berde nga sibuyas - kon gusto;
- berde nga mga mag - 150 g;
- soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Pag-ayo sa bugas, hugsa ang tubig ug hinay-hinay nga ipauga kini sa tualya. Sunod, lutoon kini hangtud nga lutoon sa salted nga tubig sa taklob, hangtud nga ang tanan nga likido masuhop. Ang linuto nga bugas nahabilin nga pabugnawon sulod sa daghang oras, o ibutang sulod sa 30 minutos sa refrigerator.
Niini nga panahon, hinay-hinay nga gibunalan ang mga itlog ug ibubo ang masa sa mainit nga pan.
Ang ahos gilimpyohan ug gitadtad uban ang berde nga sibuyas. Sa usa ka frying pan, pag-init sa maayo nga lana sa utanon. Ipatap ang humay ug pukawon ang maayo, gamay nga pagpasiga sa ubos nga kainit. Idugang ang gisudlan pinaagi sa pritong ahos, sibuyas, berdeng mga mag, ibubo sa soy sauce. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan. Among ibutang ang mga itlog nga giandam sa sayo pa ug asin ang pinggan aron makatilaw. Pag-init karon sulod sa 5 ka minutos, maayo ang paghiusa ug ibutang ang bugas nga may ahos sa mga plato. Pagkaon!