Sa pagkakaron sa mga pamaagi sa pagluto sa daghang mga nasud sa kalibutan, ang mga tradisyon gihimo aron sa pag-andam sa mga soup. Sa kasaysayan, ang pagtunga sa ingon nga mga pagkaon tungod sa panagway sa adlaw-adlaw nga kinabuhi sa mga tawo nga lut-od pinggan.
Ang bisan unsa nga sabaw giandam, kasagaran sa tubig, o sa ubang mga base. Atol sa pag-andam sa pinggan, ang usa ka kinatibuk-ang kahumot ug pagtilaw sa pinggan nga naglangkob sa daghang mga sagol mitumaw. Ang mga sabaw maayo nga masuhop sa lawas sa tawo, nga importante alang sa digestive system.
Ang mga nag-unang mga produkto alang sa paghimo sa mga soup mahimo nga lahi kaayo, lakip na ang mga binhi sa mga legumes nga adunay bililhon nga protina sa utanon.
Sultihi ka kung unsaon paghimo sa usa ka sabaw nga puti nga mga liso, mahimo nimo nga gamiton ug lata, andam alang sa mga pagkaandam sa vegetarian ug uban sa karne.
Sa bisan unsa nga kahimtang, kini mahimong mas sayon nga magluto nga gilain.
Sabaw sa sabaw sa puti nga puti nga beans - resipe
Sagol:
- beans - 1 baso (o usa ka lata sa canned, mahimo mo sa tomato);
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - 1 pc.
- mantikilya nga natunaw o bisan unsa nga utanon;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot nga yuta (black pepper, pulang pula, cloves, ug uban pa);
- presko nga mga liso (parsley, coriander).
Pagpangandam
Ang mga binata nga natumog sa tubig nga nagbukal o sa bugnaw nga tubig sulod sa labing menos usa ka oras alang sa 3, gihugasan, puno sa tubig pag-usab ug magluto hangtud nga andam. Ang pagluto mas maayo diha sa baga nga mga pinggan (cauldron, saucepan).
Kung ang canned beans - hugasan nato kini sa linuto nga tubig (nganong kinahanglan nato ang sobra nga asukar, nga anaa sa sarsa nga pagbubo?) Kon sa tomato - dili hugasan.
Mahimo nimo mabuntog ang mga liso sa purpura o gamiton ang bug-os nga mga liso - usa kini ka lami.
Ang mga sibuyas nga sibuyas ug mga carrot nga atong gipasa sa usa ka pan sa lana. Sa komposisyon sa passekrovki nga imong mahimo maglakip sa matahum nga mga tinadtad nga matam-is nga sili, pumpkin ug broccoli.
Gikonektar namon ang beesweed sa mga beans, kung itlog, maka-ibabaw sa gikinahanglan nga tubig ug magluto sa dugang nga mga panakot sa yuta sulod sa 5 minutos.
Sa wala pa ang pag-alagad, panahon sa sabaw uban sa tinadtad nga mga utanon ug ahos. Mahimo ka nga mag-alagit sing hiwalay sa sour cream o cream (kon wala ang tamates nga anaa sa sabaw).
Ang puti nga sabaw nga resipe nga adunay karne - resipe
Sagol:
- Ang karne mahimong anaa sa bukog (karnero, karne o baboy) - 300-400 g;
- puti nga beans - 1-2 baso;
- sibuyas - pcs;
- mga panakot nga yuta;
- ahos - 3 ka cloves;
- mga utanon (sibuyas, parsley, kulantro);
- home-made crackers;
- Lisud nga grated keso - 200 g.
Pagpangandam
Magluto sa karne gamit ang sibuyas sa usa ka lahi nga saucepan, ilabay ang mga sibuyas, guntinga ang karne gikan sa mga bukog.
Ang mga liso magluto hangtud nga andam o magamit ang lata.
Nagbutang kami og usa ka gamay nga sabaw sa karne, mga liso ug mga crackers sa sabaw nga bahin nga mga pinggan. Isablig sa grated keso, tinadtad nga mga utanon ug ahos. Pun-a ang nagabukal nga sabaw, maghulat mga 8 minutos ug ibutang kini sa lamesa.
Resipe alang sa usa ka sabaw nga puti nga beans nga adunay manok sa Pan-Asian nga estilo
Sagol:
- puti nga lugas nga giandam nga bug-os - usa ka baso;
- manok nga walay mga gahong ug panit gikan sa mga paa o dughan - 400 g;
- manok sabaw;
- sibuyas - 1 pc .;
- tam-is nga pepper - 2 pcs .;
- lana sa lana;
- apog o lemon;
- usa ka sinagol nga curious nga panakot;
- toyo;
- mga utanon;
- ahos.
Pagpangandam
Kami namutol og karne nga adunay mugbong mga piraso o gagmay nga mga piraso, mga sibuyas ug mga tam-is nga sili - straw. Maayo ang pagpainit sa lawom nga pan. Diha sa lana sa lana ang tanan sa usa ka higayon, hangtud nga ang usa ka tinapay maporma. Sa proseso, ginaut-ot namon ang frying pan sa tanan nga oras ug isagol kini sa usa ka spatula. Pagtrabaho sulod sa dili molapas sa 5 minutos, idugang ang lemon o lime juice, toyo ug mga panakot.
Gikonektar namon ang natapos nga mga itlog, ibubo ang naglutaw nga sabaw, pabukala ang mga 8 minutos. Gibuga namon ang sabaw sa mga tasa, panahon nga may mga green ug ahos. Nag-alagad kami uban sa bag-ong mga tinapay.