Ang Broccoli usa ka tinuig nga tanum nga duol sa cauliflower. Diha sa pagkaon, ang mga inflorescence gigamit, nga susama, porma, usa ka gisi nga kumo. Sa daghan nga mga sumusunod sa usa ka himsog nga pagkaon kini nga utanon usa ka obligasyon nga bahin sa pagkaon. Ngano nga kining talagsaon nga cabbage gipabilhan pag-ayo? Unsa ang kaayohan ug kadaot sa broccoli cabbage?
Ang Kaayohan sa Broccoli Cabbage
Ang paggamit sa broccoli alang sa lawas mao nga kini dato sa mga bitamina C, PP ug K. Ang phosphorus, magnesium, calcium ug iron nga anaa sa mga inflorescence nagpalig-on sa panglawas sa kinatibuk-an, aron ang lawas dili kaayo madutlan sa mga sakit. Tungod sa kadagaya sa broccoli sa usa ka talagsaong bitamina U, kini nagpugong sa pagpalambo sa ulser.
Kini puno sa beta-carotene, nga usa ka "bitamina sa katahum". Kini nakatampo sa pagpahiuli sa panan-awon, ug sa kini nga cabbage anaa sa usa ka dako nga gidaghanon.
Ang mga protina nga anaa sa mga inflorescence puno sa mga amino acids. Uban sa kanunay nga pagkonsumo sa broccoli, kini makatabang sa pagkontrol sa lebel sa asukar sa dugo. Ang Fiber, nga anaa sa utanon, makatabang sa pagkuha sa mga toxin gikan sa lawas ug mga toxins. Kini nga produkto gigamit usab sa folk medicine ingon nga usa ka paglikay sa cancer, cataracts ug stroke . Importante nga gamiton kini nga cabbage sa mga mabdos nga mga babaye: kini nagpamenos sa kalagmitan sa pagpalambo sa mga sakit sa lawas sa bata.
Ang nutrisyon nga bili sa broccoli mao ang mosunod: alang sa 100 gramos nga produkto adunay 2.82 g nga protina, 0.37 g nga tambok ug 6.64 g nga carbohydrates.
Brocoli ug mga benepisyo niini
Ang Broccoli makahatag lamang og kadaot kung ang usa ka tawo adunay pagkadili kasaligan. Kinahanglan pa kini nga sundon ang mga sumbanan sa sanitary ug hygienic ug pag-ayo paghugas sa pagpulupyo sa cabbage. Walay laing mga kontraindikasyon sa paggamit niini. Kini usab magamit sa nagyelo nga bersyon.