Ang usa sa gipaabut nga mga plato sa tingpamulak-ting-init nga panahon - ang tanan nga paborito nga cabbage mga rolyo sa malumo, dugaon, batan-ong cabbage. Ang pagtilaw sa maong mga maanindot nga mga produkto dili matupngan sa mga butang nga atong lutoon sa panahon sa tingtugnaw, tungod kay kini nga mga insanely delicate ug delicious delicious. Busa, among gisugyot nga himoon ang dili matupngan nga kubkol sa cabbage, ug suginlan namo kamo kon unsaon paghimo kanila gikan sa batan-ong cabbage.
Tasty cabbage cabbage mga rolyo sa oven
Sagol:
- mga dahon sa mga batan-ong cabbage - 17 pcs .;
- minasa nga baboy - 350 g;
- yuta nga karne - 350 g;
- gilat-an (hangtud sa tunga nga linuto) nga humay - 1 tbsp. (walay usa ka bungtod);
- sibuyas (dako) - 2 pcs .;
- carrots (medium) - 1 ka piraso;
- tomato juice o juice - 250 ml;
- sunflower oil - 25-30 ml;
- granulated sugar - 1 ka kutsarita;
- asin - matilawan;
- usa ka sinagol nga sili - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa usa ka sudlanan, magkombinar kami sa samang gidaghanon nga lab-as nga karne uban sa baboy. Uban sa sulab sa usa ka hait nga kutsilyo, i-chop ang usa ka dako nga bombilya ug ibalhin kini ngadto sa usa ka panaksan nga may minced nga karne. Naghatag usab kami ug andam (linuto nga bugas) dinhi. Asin ug usa ka sinagol nga humot nga mga sili ang panahon sa pagtilaw. Dayon pag-ayo paghiusa sa tanan, pagsumpay sa tanan nga mga sagol nga parehas.
Ang mga dahon sa mga batan-ong cabbage igo na sa paghunlo sa tubig sulod sa usa ug tunga ka minuto. Dayon isalibay namon sila sa usa ka colander ug kon sila mobugnaw, among gibutang kini nga giandam nga forcemeat. Una, isira kini (forcemeat) uban ang mga gilay-on sa cabbage sa mga kilid, ug dayon ibutang kini gikan sa ibabaw paubos ngadto sa tube.
Nagbutang kami sa among maanindot nga cabbage rolyo sa usa ka agup-op nga hinimo sa init nga dili matupngan nga bildo nga bisan ang mga laray. Pun-a sila sa usa ka sinugba, nga atong gihimo gikan sa grated carrots, ang nahabilin nga tinadtad nga sibuyas ug tomato mors uban ang pagdugang sa usa ka kutsara nga asukal. Gipahimutang namon ang porma sa sentro nga naandan nga init sa 185 degrees nga temperatura sa hurno ug magluto sa mga rolyo sa cabbage sulod sa 45-50 ka minuto.
Resipe alang sa cabbage cabbage cabbage sa usa ka multicrew
Sagol:
- batan-ong cabbage - 1 medium nga ulo;
- fresh chicken mince - 600 g;
- sibuyas (dako) - 1 ka piraso;
- carrots (medium) - 1 ka piraso;
- Sunflower oil - 30 ml;
- linuto nga humay - 180 g;
- Dugang asin - 0,5 teaspoons;
- baga nga sour cream - aron makatilaw;
- mga utanon sa dill - aron makatilaw.
Pagpangandam
Giputol namo ang mga sibuyas gamit ang usa ka hait nga kutsilyo, ug ipaagi ang mga carrot sa usa ka grater nga may mga tunel sa medium. Dugang pa, gipasa nato ang tanan diha sa gipainit nga lana, ug human sa atong pagtangtang sa mga utanon gikan sa frying pan sa usa ka kasaba aron mahubsan ang sobra nga tambok gikan kanila.
Sa usa ka panaksan ngadto sa fried nga mga utanon among gipakaylap ang presko nga manok nga manok. Idugang kini nga gilat-an, nga gipabugnaw ang lugas nga humay, nga atong giluto aron ang mga lugas magpabilin nga gamay. Isablig ang tanan niini nga mga sagol uban sa pino nga asin ug isagol kini sa imong mga kamot.
Gituslob namon ang ulo sa batan-ong cabbage ngadto sa ginabukal na, gamay nga salted nga tubig sulod lamang sa pipila ka mga minuto ug dayon gibungkag kini sa mga dahon. Giputos kami sa minced meat sa mga dahon ug gibutang ang resulta nga mga roll sa cabbage sa ubos sa multivark. Pun-a sila sa tubig ug sa "Quenching" mode, pag-andam sa pinggan sulod sa 45 minutos. Among ibutang ang nahuman nga mga produkto sa usa ka pinggan, tabonan kini sa usa ka maayo nga layer sa mabaga nga sour cream ug isablig sa uban sa tinadtad lab-as nga mga utanon.
Ang resipe alang sa tapolan nga mga rolyo sa cabbage
Sagol:
- pabo nga pagputos - 650 g;
- round rice (linuto sa kalaha nga lutuin) - 170-180 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- batan-ong cabbage - 250 g;
- oregano - 0,5 teaspoons;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asin - 2/3 tsp.
- sunflower oil - 40-50 ml;
- bisan unsang tomato sauce - 2/3 nga mga butang;
- Nagabukal nga tubig - 2/3;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang sinaw nga karne inubanan sa lingin nga bugas ug kami usab makadugang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas ngadto kanila. Cabbage
Gisagol namo ang tomato sauce sa tunga sa gikaon nga tubig, idugang ang tambok nga mayonnaise, pahumok pag-ayo sa usa ka kutsara ug ibubo sa tapolan nga mga linukot nga cabbage. Kami magluto kanila sa kainit nga kainit sa ilalum sa usa ka paglabaw nga dili molabaw sa 35, usa ka maximum nga 40 minutos.