Kining talagsaon nga tanom gipalahi pinaagi sa gipahayag nga antioxidant properties ug gigamit alang sa paglikay sa kanser. Dugang pa, kon mag-andam ka og caviar gikan sa physalis sa utanon alang sa tingtugnaw, mahimo ka makasulti sa mga problema nga may kalabutan sa digestive tract, ug taas nga cholesterol . Ang dugang nga bonus mao ang pagkamapuslanon sa pinggan sa pagtambal sa hypertension.
Tasty salad gikan sa physalis alang sa tingtugnaw
Tungod kay alang sa among hostess ang produkto hinoon haw-ang, dili tanan nahibal-an unsaon sa pagluto niini sa husto. Gisugyot namon nga sulayan nimo ang usa sa pinakasimple nga mga resipe alang sa spade gikan sa Physalis alang sa tingtugnaw.
Sagol:
- asukar - 20 g;
- fizalis nga utanon - 1 kg;
- ground black pepper - 5 g;
- sibuyas - 0.5 kg;
- asin - 20 g;
- carrots - 550 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- mga utanon sa parsley, dill ug celery - 50 g;
- sunflower oil - 200 ml;
- suka 9% - 20 ml.
Pagpangandam
Mag-agi kami ug ang akong physalis, kuhaon ang panit ug mga 5 ka minutos nga itumod sa usa ka kolon nga tubig nga magaluto. Usa ka gamay nga binulad ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pagputol sa sibuyas ingon ka gamay kutob sa mahimo, ug galinga ang karot gamit ang dakong grater. Ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga indibidwal nga fried sa sunflower lana ug nahimong usa ka puree sa panaksan sa blender. Pag-mix sa tanan nga mga produkto ug simmer sa medium kainit alang sa mga 20 minutos. Matahum nga magputol sa mga utanon ug idugang kini sa sagol, asin, ibubo ang asukar ug ipadayon ang pagluto sulod sa mga 5 minutos. Ang ahos magpadayon ubos sa press ug ipadala kini sa usa ka saucepan, asin, ibubo ang suka, isagol ang tanan nga maayo ug kuhaa gikan sa kainit. Gitapad namon ang snack sa pre-sterilized nga mga banga ug paligiron kini. Nagtipig kami sa pinakabugnaw nga posible nga dapit.
Caviar gikan sa fizalis ug zucchini alang sa tingtugnaw
Ang Zucchini mohatag sa ingon nga pag-andam usa ka maanindot nga lab-as nga lami, nga nagtugot nga kini ibutang sa bisan unsang porridge, mashed patatas o karne nga mga plato.
Sagol:
- zucchini - 2 kg;
- sunflower oil - 0.5 tasa;
- carrots - 0,5 kg;
- Physalis - 0,7 kg;
- asin ug asukar - nga makatilaw;
- suka 9% - 15 ml;
- ahos - 4 ka ngipon;
- sibuyas - 4 pcs. ang kasarangang gidak-on;
- itom nga pepper - 0,5 tsp.
Pagpangandam
Kini nga caviar gikan sa physalis yano ra kaayo sa pag-andam sa usa ka multivariate. Panit nga bawang, sibuyas, carrot, zucchini ug physalis. Gikan sa zucchini, kuhaa ang mga liso, ug galinga ang mga carrots gamit ang dakong grater. Guntinga ang sibuyas ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Sa samang paagi, sa pagbuhat sa pisikalisasyon. Sa panaksan sa multivarka, buboi ang lana ug ibutang ang mga karot uban sa sibuyas, ug pagdugang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos ngadto kanila. Isirado ang taklob ug padagana ang "Frying" mode sulod sa 20 ka minutos. Pag-agas sa kanunay, ug unya ibutang sa panaksan nga mga cubes sa physalis ug zucchini. Gi-turn sa "Quenching" nga programa sulod sa mga 80 minutos. Ipasa ang sinagol sa utanon pinaagi sa usa ka blender o galing sa karne, panahon sa asin, ibubo ang asukar ug paminta ug ibubo ang suka. Dayon, pag-usab, sugdi ang "Quenching" nga programa sulod sa 1 ka oras ug 20 minutos. Human niana, among gibuklad ang workpiece ngadto sa mga sterilized nga uga nga tadyaw ug paligiron kini.