Wala ka mahibal-an unsa ang magluto gikan sa physalis sa mga utanon alang sa tingtugnaw? Susiha ang mga resipe nga gitanyag sa ubos ug pun-a ang imong mga suplay sa talagsaon, apan lamian ug mga pagpangandam sa pagpangisda.
Pagluto itlog gikan sa vegetable physalis alang sa tingtugnaw
Sagol:
- utanon physalis - 1,9 kg;
- sibuyas - 980 g;
- carrots - 980 g;
- Ang mga scallops dako - 5-6 ka mga pcs;
- Dill ug parsley (mga utanon) - 1 ka dako nga prefabricated bundle;
- granulated sugar - 55 g;
- asin nga dili iodized dako -55 g;
- suka (9%) - 35 ml;
- itom nga pepper freshly ground - 2 pinch;
- lana sa sunffower, walay baho - 480 ml.
Pagpangandam
Ang hinog nga physalis sa utanon gipagawas gikan sa mga "cover", hugasan nga maayo sa mainit nga tubig ug sulod sa duha ka minuto gipaubos ngadto sa tubig nga nagabukal alang sa pagpaputi. Human niini nga pamaagi, ang mga pinabugnaw nga mga prutas putlon ngadto sa mga hiwa ug ibutang sa lana sa sunflower nga walay anom nga kahumot nga nainit sa usa ka pan sa pan o kaha sa usa ka pan. Isul-ob ang mga utanon nga masa hangtud nga ang mga hiwa nga mahumok. Pagkaon nga gilain sa lana nga giandam sa una gipanitan ug tinadtad nga mga sibuyas ug grated nga karot hangtud nga hinay.
Galinga ang fried vegetables sa usa ka blender o ipaagi kini sa usa ka grinder sa karne ug dayon ibutang sa usa ka cauldron, saucepan o sa usa ka saucepan nga may baga nga ubos. Pag-init karon sa kanunay nga pagpalihok nga mga elemento sa mga itlog aron lutoon ug magluto hangtud nga ang gitinguhang texture ug ang partial evaporation sa umog.
Sulod sa mga lima ka minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, ang panahon nga ang workpiece nga adunay asin, asukar, ibubo ang suka, magdugang sa mga chives sa bawang nga gipilit pinaagi sa usa ka pug-anan o grated sa usa ka grater ug ibutang ang usa ka bag-o nga tinadtad nga mga lunhaw nga dill ug parsley.
Dugang pa, sama sa uban pang susama nga mga pagpangandam, giputos ang mga itlog nga giandam sa uga nga sterilized nga mga lata, gibutangan kini og mga lids ug gibutang kini sa ilalom sa usa ka "fur coat" alang sa natural nga sterilization ug inanay nga pagpabugnaw.
Salad gikan sa vegetable physalis alang sa tingtugnaw
Sagol:
- utanon physalis - 980 g;
- presko nga mga pepino - 980 g;
- sibuyas - 480 g;
- carrots - 480 g;
- mga ulo sa mga ahos nga dako - 3-4 pcs.
- Dill ug parsley (mga utanon) - 1 ka dako nga prefabricated bundle;
- granulated sugar - 105 g;
- asin nga dili iodized dako - 40 g;
- suka, grape o mansanas - 95 ml;
- itom nga pepper (pea) - 12 pcs.
Pagpangandam
Ang fizalis nga utanon alang sa salad giandam sa sinugdanan sama sa caviar, paglimpyo sa mga bunga sa mga "cover", paghugas niini ug pagsanta kanila sa init nga tubig sulod sa duha ka minuto. Karon guntinga ang giandam nga mga kopya ngadto sa mga hiwa. Gihugasan nga mga pepino ug gipanitan nga mga carrots nga may pinutol nga mga tarong, ug ang mga bulbs giputol ngadto sa mga singsing. Giputol usab namo ang mga plato nga may mga clove nga ahos. Sagola ang mga sangkap sa salad sa usa ka dako nga panaksan, idugang ang asin, dili iodized, asukar, peppercorns ug ibubo ang suka nga bunga. Biyai ang mga utanon aron ibulag ang duga sulod sa kinse ka minuto, ug human niana adunay sudlanan sa cooker plate ug magluto gikan sa sinugdanan sa hubag sulod sa napulo ka mga minuto. Kini nagpabilin lamang sa pag-pack sa salad sa mga sterile nga mga sudlanan, paligot kini sa mga linuto nga mga lids ug ibutang kini sa ilawom sa "coat" sa dili pa mobugnaw.
Adjika gikan sa vegetable fizalis alang sa tingtugnaw
Sagol:
- utanon physalis - 980 g;
- mga kamatis - 980 g;
- sibuyas - 480 g;
- Bulgarian pepper - 380 g;
- mga ulo sa mga ahos nga dako - 2 ka mga pcs;
- usa ka pepper sa chili pepper - 1-2 pcs. (pagtilaw);
- tomato paste - 120 g;
- asukar-balas - 120 g;
- asin nga dili iodized dako - 40 g o sa pagtilaw;
- prutas nga suka - 45 ml;
- itom nga pepper freshly ground - 2 pinch;
- Lana sa sunflower nga walay baho - 120 ml.
Pagpangandam
Gipanitan, gihugasan ug gipaputol sa tubig nga nagabukal, giputol sa pisikal ngadto sa gagmay nga mga piraso ug fry nga gamay sa lana. Giputos usab kami ug kolor nga tinadtad nga mga sibuyas ug kampanilya nga mga sili. Karon ipilo ang fried ingredients, lab-as nga kamatis ug mainit nga paminta pinaagi sa usa ka grinder sa karne, matino ang masa sa usa ka pan o usa ka saucepan ug magluto uban sa pagpalihok sulod sa katloan ka minutos. Karon, dugangi ang asin, tomato paste, asukal ug magluto alang sa laing lima ka minuto. Sa katapusan, ibubo sa suka, idugang ang nahugno nga ahos, hatagi ug hubag sa laing lima ka minutos ug ibutang kini sa usa ka sterile ug uga nga sudlanan. Sa pagtimbrehan sa mga sudlanan nga may lids nga lutoon, ibutang kini sa ilalom sa "coat" ug himoa nga hinay-hinay nga matugnaw.