Ang karne sa manok kahibudngan nga nahiuyon sa ahos, nakuha ang usa ka makapadasig nga halang ug talagsaon nga pagtilaw. Nagtanyag kami og mga resipe alang sa pagluto sa manok uban sa ahos sa oven. Alang kanimo, mga kapilian alang sa pagluto sa tibuok nga patay nga lawas uban sa lemon ug tinadtad nga manok uban sa ahos sa sour cream.
Ang manok lutoon sa mayonnaise nga adunay ahos ug lemon sa oven
Sagol:
- manok - 1 piraso;
- usa ka dako nga lemon - usa ka piraso;
- mayonnaise (labing maayo nga balay) - 165 g;
- dako nga ulo sa ahos - 1 pc .;
- humot nga mga hilba nga uga ug mga panakot nga imong gusto - aron makatilaw;
- asin, dako ug yuta nga pepper (usa ka sagol nga daghang matang) - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Ang pagluto sa usa ka manok uban sa ahos sayon, apan ang resulta mao ang talagsaon. Sa pagsugod, among ibutang ang langgam sa pipila ka oras sa dili pa magluto. Aron mahimo kini, pag-rub ang hugasan ug pinaugang patay nga lawas uban sa asin, pepper (usa ka sagol nga nagkalainlaing matang), maingon man mga humot nga mga tanom ug mga panakot nga gusto ug lami. Mahimo mong magamit ang usa ka espesyal nga panagsama alang sa pagluto sa usa ka langgam o kuhaon lamang ang usa ka gamay nga uga nga basil, oregano, marjoram, curcuma o curry ug isagol ang resulta nga sinagol nga manok.
- Ang Lemon sa sini nga kaso, indi naton maputol, apang sa umpisa sa umpisa ginapaliguan naton ini sa sulod sang lima ka minuto sa tubig kag maghimo kita sang isa ka tusok sa tusok nga palibot sa palibot.
- Karon putlon ang mga sulud sa citrus ug ibutang ang bunga sa tiyan sa manok.
- Ang mga ngipon sa ahos nalimpyohan, ang usa ka magtiayon nga nahugno o gipuga pinaagi sa press ug gisagol sa mayonnaise, ug ang uban gipuno sa manok sa dapit sa dughan, paa ug mga bitiis.
- Karon gibutang namon ang langgam sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan, grease nga may lavish nga maylema nga mayonnaise ug ipadala kini sa usa ka linuto nga hurno sa mga 195 degrees sa mga usa ka oras.
Chicken sa hudno uban sa sour cream ug ahos - resipe
Sagol:
- manok - 1,2-1,6 kg;
- sour cream - 165 g;
- keso lisud (kung gusto) - aron makatilaw;
- ahos sa ahos - 4-6 ka piraso;
- Curry ug usa ka sinagol nga Italian herbs - aron makatilaw;
- rosemary (opsyonal) - aron makatilaw;
- utanon o mantekilya - 45 g;
- asin, dako ug yuta nga pepper (usa ka sagol nga daghang matang) - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Sa kini nga kaso, among giandam ang manok nga dili sa usa ka tibuok nga lawas, apan giputol kini sa mga bahin, o gikuha lang ang mga bitiis o hawak.
- Gipahinayon namon ang gihugasan ug namala nga kalan-on nga may asin, curry ug usa ka humot nga sinagol nga mga utanon ug mga sili sa yuta ug mobiya sa labing menos duha ka oras aron makalaya.
- Karon nagbutang kami og karne nga manok sa usa ka porma nga gisagol sa lana, ug ibubo ang usa ka sinagol nga sour cream ug tinadtad nga ahos, asin ug paminta kini usab aron makatilaw.
- Gipadala namon ang plato alang sa dugang nga pagluto sa usa ka preheated sa 195 degree oven ug magluto sulod sa kwarenta ka minuto.
- Mga minuto sulod sa napulo ka tuig sa dili pa mahuman ang proseso, kon gusto, atong kiskisan ang pinggan gamit ang grated cheese.