Ang pudding usa ka tinuod nga dessert nga Ingles. Ingon sa usa ka lagda, ang pudding gitagana ngadto sa lamesa sa Pasko, bisan pa adunay usa ka espesyal nga resipe alang niini nga hinam-is, nga giandam alang sa Pasko. Kung buot nimo nga pahimut-an ang imong kaugalingon ug ang imong mga minahal nga adunay usa ka lamian nga pagtagad, nan ang naandan nga chocolate pudding mohaum kanimo.
Unsaon pagluto sa chocolate pudding?
Sagol:
- Itom nga chocolate - 200 g;
- cream 30% - 80 ml;
- mantikilya - 120 g;
- gatas - 50 ml;
- asukar - 100 g;
- harina - 75 g;
- mga itlog - 4 pcs.
Pagpangandam
Sa sinugdan, pagkuha og mga agup-op sa silicone, pag-grease kini sa mantikilya ug refrigerate. Matunaw ang butter ug chocolate sa usa ka kaligoanan sa tubig. Sa usa ka linain nga sudlanan, pakiho ang cream nga adunay gatas ug dad-a ang sagol sa usa ka hubag. Ang mga itlog mabuntog sa asukar, ibubo sa harina ug kausa pa, pag-bohol pag-ayo. Ang sagol nga gatas nagtugot nga pabugnawon ang diyutay ug unya ibubo kini ngadto sa itlog. Pag-aghat og maayo ug hinay-hinay nga ibubo ang natunaw nga chocolate uban sa mantikilya. Hugasi ang imong pudding ug ibubo ngadto sa mga linuto nga porma. Dayon ibutang ang pudding sa freezer. Sa diha nga kini mag-freeze, kuhaa kini gikan sa freezer ug ipadala kini sa hudno sa temperatura nga 200 degrees sa 15 minutos. Ang husto nga linuto nga pudding kinahanglan nga lutoon sa gawas ug likido sa sulod.
Chocolate-vanilla pudding
Sagol:
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- kakaw - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 1/2 tasa
- Vanilla - 2 teaspoons;
- gatas - 2 nga mga butang;
- mantikilya - 100 g;
- vanilla nga lana - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa usa ka gamay nga saucepan, pagpalihok sa harina nga may asukar ug dayon idugang ang gatas. Pag-ayo sa tanan nga maayo ug ibutang sa medium kainit. Sa diha nga ang mga sagol nga mao ang gamay thickened, makadugang matunaw mantequilla, unya gibahin ang sagol sa gatas ngadto sa duha ka managsama nga mga bahin. Paghiusa sa usa ka bahin sa kakaw, ug ang ikaduha uban sa vanillin. Pag-init og maayo sa duha ka mga bahin sa sagol nga hiniusa hangtud mahitabo ang usa ka lig-on nga tigpamubo. Ibutang ang imong pudding sa mga hut-ong sa kaldero. Kung gitinguha, mahimo nimo isablig ang panam-is uban sa tinadtad nga mga almendras. Tugoti kini nga pabugnawon ang diyutay sa refrigerator ug mag-alagad sa lamesa.
Chocolate pudding nga may mga strawberry - resipe
Kining lamian nga chocolate pudding gikan sa manga mahimong usa ka nindot nga pagdugang sa tsa sa gabii.
Sagol:
- itom nga chocolate - 200 g;
- semolina - 50 g;
- asukar - 100 g;
- gatas - 600 ml;
- rum - 4 tbsp. kutsara;
- Mascarpone - 220 g;
- Strawberry - 300 g;
- cinnamon - 1 ka kutsarita;
- almendra - 50 g.
Pagpangandam
Pag-luto sa gatas, dayon hinay-hinay ibubo ngadto sa usa ka sudlanan nga adunay semolina. Idugang ang asukar, isagol ug simmer hangtud nga hapsay sulod sa mga 20 minutos. Itom nga chocolate chop ug idugang sa semolina porridge. Ayaw kuhaa gikan sa kainit, pagpukaw sa porridge hangtud ang tanan nga tsokolate matunaw. Kuhaa ang sagol nga gikan sa kainit, idugang ang rum, cinnamon ug sabon nga maayo. Bahin sa keso usab nga idugang sa porridge ug paliton ang mixer ngadto sa homogeneity, unya mikaylap ngadto sa gagmay nga mga chilled mold ug gibutang sa freezer.
Almond fry sa usa ka pan, panit ug chop. Ang mga strawberry giputol sa mga hiwa, ug gihagkan ang nahibilin sa keso. Ang frozen nga pudding nahimutang sa mga molde, nagdayandayan og mga strawberry, keso ug nahugno nga mga almendra.
Pudding nga chocolate sa microwave oven
Daghang mga housewives ang nahibulong kung unsaon paghimo sa chocolate pudding sa microwave oven. Maghisgot kita mahitungod sa usa ka dali ug sayon nga paagi sa pag-andam og usa ka lamian nga panam-is.
Sagol:
- kakaw - 3 tbsp. kutsara;
- Margarine - 180 g;
- asukar - 5 tbsp. kutsara;
- gatas - 2 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- nga harina - 6 tbsp. kutsara;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Matunaw ang margarine sa temperatura sa lawak. Pag-mix sa asukal uban sa kakaw, dugangi ang margarine ug maayo ang pagkaluto. Tagsa-tagsa, itabyog ang gatas sa mga itlog ug ibubo sa margarine. Dayon isagol ang harina sa baking powder ug ibubo kini sa sinagol. Sag-uloha ang tanang butang hangtud nga hapsay. Ibutang ang creamy dough ngadto sa microwave oven ug magluto sa maximum nga gahum sulod sa mga 6 ka minutos. Himoa nga ang pudding motindog sulod sa 5 minutos ug dayon mag-alagad.