Kahimsog, mahumot, nindot kaayo - unsa sa imong hunahuna, unsa man kini? Siyempre, mahitungod sa creamy nga sabaw. Adunay daghan nga mga resipe alang sa paghimo og creamy nga sabaw ug sa pagsulay niini, dili kinahanglan nga moadto sa usa ka restawran. Sa pagkatinuod, dali ra nimo kining lutoonan sa lunsay nga plato sa balay.
Recipe sa cream nga sabaw nga adunay shrimp
Sagol:
- tubig nga 350 ml;
- cream 15% - 200 ml;
- puti nga semisweet nga bino - 150 ml;
- pasayan - 300 g;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- sibuyas, dill, asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Nagdala kami og mga patatas, ako, among gilimpyohan ug giputol sa gagmay nga mga cubes. Gibutang namon kini sa usa ka panit nga frying ug fry sa 5 minutos sa kainit nga kainit. Idugang ang mga singsing sa sibuyas, pag-mix, dugangi ang tubig ug sabaw sa 15 ka minutos, hangtud nga kini molukso. Solim, pepper sa pagtilaw. Sa hinay-hinay ibubo ang resulta nga sabaw sa panaksan sa blender ug galingon kini hangtud makuha ang usa ka homogenous mass.
Gipahimutang namon ang mashed patatas sa usa ka saucepan, ibubo sa usa ka puti nga semisweet nga bino, cream ug dad-a kini sa usa ka hubag. Sa una, fry sa shrimp utanon sa lana ug ibubo ngadto sa usa ka saucepan uban sa sabaw. Ang tanan nga sinagol, sulayi pag-usab alang sa asin ug ibubo ngadto sa mga palid. Mahimo nimo ang pag-adorno sa andam nga cream nga sopas nga may shrimp dill ug berde nga sibuyas.
Imbis nga puti nga bino, mahimo nimong idugang ang samang gidaghanon sa gatas, ug makabaton ka sa usa ka hilabihan ka delikado, nga adunay nindot nga lami - usa ka creamy nga sabaw cream nga adunay shrimp.
Resipe alang sa creamy nga sabaw nga adunay seafood
Sagol:
- gatas - 1L;
- seafood cocktail - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- cream - 350 g;
- sour cream 40% - 120 g;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- presko nga mga liso, asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pagtrabaho sa frying pan maayong pagkalinyas nga sibuyas, dugangi ang harina ug fry sa 5 minutos. Hinayhinay ibubo sa sour cream ug cream, pagpalihok ug simmer alang sa laing 5 ka minutos sa dili pa thickening.
Dad-a ang pan, ibubo ang gatas ug dad-a sa usa ka hubag. Nagbutang kami og seafood ug magluto sulod sa 5 minutos. Dayon ibutang ang sinagol sa saucepan ug fry sa 15 minutos. Solim, pepper sa pagtilaw. Andamon ang creamy nga sabaw nga adunay seafood! Sa wala pa ang pag-alagad, pagdayandayan uban sa lab-as nga mga utanon.
Resipe alang sa creamy nga sabaw nga adunay manok
Sagol:
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- manok (fillet) - 200 g;
- tubig - 600 g;
- cream - 150 ml;
- asin, pepper, basil - aron makatilaw.
Pagpangandam
Isul-ig ang dughan nga sibuyas sa usa ka frying pan nga adunay taas nga mga kilid, idugang ang grated carrot sa usa ka dako nga grater. Giproseso ang fillet sa manok, giputolputol ug gibutang sa mga pritong utanon. Pun-a ang tubig ug magluto sulod sa 20 minutos. Dayon dugangi ang cream, uga nga basil, asin ug pepper. Nagpaabut kami hangtud nga ang sabaw mouk-ok ug magpalayo. Gikan sa ibabaw mahimo imong isablig uban sa tinadtad parsley alang sa dugang nga palami.