Curd dessert nga may gelatin ug prutas

Kinsa ang miingon nga ang lamian nga mga panam-is dili mapuslanon? Ang talagsaon nga malumo nga curd nga dessert nga may gelatin ug mga prutas usa lamang ka kamalig sa mga mapuslanon nga mga butang. Ang protina ug calcium nga anaa sa curd, lecithin, gikinahanglan alang sa panit ug himsog nga mga lutahan, gikan sa gelatin dugang sa mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento gikan sa prutas ug mga berry. Paglingaw sa imong kaugalingon ug sa imong pamilya uban niining talagsaon nga delicacy, ilabi na tungod kay dili kini dugay ug sayon ​​kaayo sa pag-andam.

Ang duga sa curd nga adunay mga strawberry ug gelatin

Sagol:

• Mga cookies "Whipped milk" - 0,6 kg;
• Strawberry - 0.6 kg;
• cottage cheese - 0,5 kg;
• oil "Farmer" - 1 pack;
• init nga tubig - 100 ml;
• instant gelatin - 25-30 g;
• asukar-½ tasa.

Pagpangandam

Pag-andam sa porma: lining kini nga adunay lana nga pergamino sa ubos ug mga kilid. Pagabuksan nato ang mga cookies (mahimo natong tipon kini sa usa ka bag ug paligiron kini sa usa ka rolling pin), isagol ang crumb sa usa ka humok (wala nga natunaw) nga lana, ibutang kini sa agup-op ug, pag-ayo nga pag-ramfish, paghimo sa cake. Strawberry, kuhaa ang mga dahon, ipaubos kini. Daghang mga berry ang gibiyaan, ang uban gibuak sa gagmay nga mga piraso, naningkamot nga dili mahubas ang juice (ang kutsilyo kinahanglan nga hait kaayo). Magbabad sa gelatin sa mainit nga tubig. Sa diha nga kini motuybo, dili kaayo mag-init (dili molabaw sa 80 degrees), dayon salaan ug pabugnawon sa temperatura sa lawak. Ang keso sa cottage maghiusa sa asukar ug double rub pinaagi sa usa ka sieve, ibubo ang gelatin solution, ibutang ang mga strawberry ug hinayhinay nga pagpalihok, nga dili maguba ang mga piraso sa berry. Kon gusto nimo ang usa ka dugang nga airy dessert, idugang ang 300 ml sa whipped cream. Giusab nato ang curd mass ngadto sa agup-op ug ipadala kini sa refrigerator sulod sa 3-6 ka oras. Atong kuhaon ang hinam-is, pag-adorno sa nahibilin nga berry.

Ang duga sa curd nga adunay pinya ug gelatin

Sagol:

• cottage cheese - 0.8 kg;
• granulated sugar - 1/3 nga tasa;
• canned pineapples - 1 mahimo;
• cream sa 10% fat content - 1 nga baso;
• gelatine - 20 g.

Pagpangandam

Sa mainit nga cream atong matunaw ang asukar, sabaw ang gelatin, magpainit sa usa ka kaligoanan sa tubig, pagpalihok, hangtud nga matunaw, molukso pinaagi sa gauze. Ang cottage cheese rub pinaagi sa usa ka sieve 2-3 nga mga panahon, dugangi ang cream ug maayo ang pagkaputol sa usa ka mixer o whisk. Ang mga pineil ilabay sa usa ka colander, kita maghulat hangtud nga ang syrup moagos pag-ayo (kon adunay daghan nga syrup sa panam-is, kini dili mawala). Sa silicone nga porma, among gibuklad ang katunga sa curd mass, dayon ang mga piraso sa pinya, dayon ang ikaduhang bahin sa keso sa cottage. Among ibutang ang porma sa fridge ug maghulat hangtud nga ang panudlanan mag-anam. Kini nahimong usa ka delikado nga panam-is nga - curd mousse uban sa bunga.

Sa samang paagi, ang usa ka curd nga dessert nga adunay saging ug gelatin giandam. Sa parehas nga proporsyon sa mga produkto nga atong gikuha 5-6 medium nga mga saging. Mahimo nimong isagol ang mga prutas ug mga berry sa nagkalainlaing proporsiyon ug mga kombinasyon.