Siyempre, walay usa ka holiday nga molabay nga walay usa ka matam-is nga orihinal nga dessert. Human sa usa ka kahibulongang kombira uban sa pamilya o mga higala, human sa nagkalainlain nga mga plato, mga meryenda ug mga salad, naandan ang pag-alagad sa lamian nga tsa o kape, ug alang kanila - mga tinapay, mga tam-is ug uban pang mga yummies. Atong sulayan uban nimo karon aron magluto usa ka maanyag ug malumo kaayo nga curd jelly! Tungod niining talagsaon nga pagkaon, ang holiday mahinumduman sa imong mga bisita sa dugay nga panahon.
Ang resipe alang sa curd jelly
Sagol:
- curd mass - 100 g;
- uga nga gelatin - 1 tbsp. kutsara;
- gatas - 200 ml;
- asukar - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon paghimo sa keso nga jelly. Busa, sa usa ka gamay nga saucepan ibubo ang gatas, ibutang kini sa usa ka maluya nga kalayo, ibubo ang asukar ug kainit hangtud nga makita ang mga bula. Dayon dayon kuhaa ang gatas gikan sa plato, pasulod dayon ang gelatin, isagol ug ibalhin ngadto sa refrigerator. Sa diha nga ang gamay nga pagsakmit sa usa ka gamay nga, sa pagdugang cottage keso masa ug whisk. Nagbutang kami og laing usa ka oras sa katugnaw, ug dayon nagdayandayan sa presko nga dahon sa mint ug mga piraso sa prutas.
Curd - chocolate jelly
Sagol:
- gelatin - 25 g;
- cream 10% - 100 ml;
- pagkaon nga curd - 400 g;
- sour cream - 400 ml;
- asukar - 6 tbsp. kutsara;
- kakaw powder - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Busa, alang sa pag-andam sa cottage cheese-sour cream jelly, ang dry gelatin gipasanay sa cream ug human sa 30 ka minutos, ug kung kini magtuyok, ibutang ang sagol sa usa ka hugaw nga kaligoanan. Human sa hingpit nga pag-dissolving sa gelatin, kuhaa ang mga misa gikan sa plato ug ibilin sa pabugnawan.
Ug sa niini nga panahon, kita rub pag-ayo cottage keso uban sa asukar, add sour cream, ibubo sa mga sagol nga uban sa gelatin ug mix. Karon gibahinbahin nato ang nadawat nga masa ngadto sa 2 susama nga mga bahin, ngadto sa usa nga gibubo nato ang kakaw. Sunod, ibutang ang mga layer sa dessert sa mga croissant: una ang cream nga keso nga masa, dayon ang chocolate usa ug uban pa. Dayon giwagtang namo ang tanan sa fridge, ug human sa 3 ka oras among gitratar ang mga bisita sa usa ka dessert nga panam-is, gisablig sa lubi sa lubi o tinadtad nga mga walnuts.
Ang curd jelly nga may prutas
Sagol:
- sour cream - 2 ka butang;
- cottage cheese - 400 g;
- powdered sugar - 1 item;
- canned nga pinya - 50 g;
- saging - 2 ka buok;
- tubig - 1 butang;
- gelatin - 1 ka pakete;
- kakaw - 25 g.
Pagpangandam
Atong hisgotan ang usa pa nga lain, unsaon pag-andam ang usa ka jelly jelly. Sa panaksan ibubo instant gelatin, ibubo kini sa mainit nga tubig ug isul-ob ang usa ka huyang nga kalayo. Padayon sa kalan, pagpukaw, hangtud nga ang produkto sa hingpit nga dissolves, ug unya kuhaa ang mga sagol nga gikan sa plato ug kini pabugnawan.
Uban sa mga pinya, latasan ang tanang syrup, putlon kini ngadto sa medium cubes ug ibutang kini sa ubos sa mga tasa, diin mag-alagad ka sa hinam-is. Ang mga saging limpyohan, maayong pagkagunting ug ibutang sa samang dapit.
Karon ihalo sa usa ka pinggan ang usa ka pagkaon nga cottage nga keso nga may sour cream ug ibutang ang asukal nga powder. Ipuno ang tanan sa usa ka mixer hangtud homogenous, dayon hinayhinay ibubo ang gelatin ug sagolan. Sunod, hinayhinay ibubo ang sagol sa giandam nga mga tasa nga prutas ug limpyo sa 3 ka oras sa refrigerator. Human niini nga panahon, kuhaa ang panam-is, pagdayandayan sa presko nga mint ug tawagan ang tanan sa lamesa.
Pagkaon sa curd nga adunay jelly
Sagol:
- presko nga cottage cheese - 200 g;
- kefir - 400 ml;
- gelatin - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 200 g;
- Strawberry - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ibubo ang gelatin sa panaksan ug pun-a kini sa tubig. Human sa 30 ka minutos, ibutang ang mga pinggan sa usa ka huyang nga kalayo ug pukawa hangtud kini matunaw. Ang keso sa cottage ginadugmok, ginabuhian kini sa asukar, gibuboan namon ang mainit nga kefir ug gelatin. Gisagol nato ang tibuok misa hangtud sa uniporme. Ang mga strawberry giputol sa mga piraso, gibutang sa kremanki, o nahugno sa usa ka blender ug gihugpong sa usa ka sagol nga curd-kefir. Pun-a ang berries sa usa ka masa ug ibutang ang dessert alang sa 3 ka oras sa freezer. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-adorno sa jelly nga imong gusto.