Forshmack gikan sa herring - usa ka klasikong resipe alang sa usa ka lamian nga snack sa mga Hudiyo

Forshmak gikan sa herring - usa ka klasikong resipe nga mahimo nimong sulayan ang gastronomic subtleties sa mga lutu nga Judio. Ang tradisyonal nga karne nga gisagol gikan sa mga isda, mga itlog ug mantekilya napuno sa mga patatas ug pepino, mga mansanas ug mga mumho sa tinapay, kay sa pagdugang sa usa ka talagsaon nga lami ug kolor. Ang appetizer adunay daghan nga mga kapilian, ang matag usa kanila simple ug makapaikag.

Unsaon pagluto Forshmak?

Ang forshmak classic naglakip sa yano ug barato nga mga sangkap: salted herring, mantikilya, linuto nga itlog, maasim nga mansanas. Ang esensya sa pagpangandam mao nga ang tanan nga mga produkto nga nahugno ngadto sa kahimtang sa coarse-grained pâté. Ang masa gipabugnaw ug nag-alagad uban sa mga hiwa sa itom nga tinapay nga ingon sa usa ka snack, nga usa ka maayo kaayo nga appetizer sa mga main dish.

1. Bisan pa sa kasayon ​​sa pagpangandam, ang Hudyo nga Forshmak nga sudlanan nagkinahanglan sa kalidad nga mga sagol ug higpit nga pag-obserbar sa proporsiyon.
2. Ang kalidad nga herring mao ang yawi sa usa ka malampuson nga pagkaon. Ayaw gamita ang hinayhinay nga fillet o mga piraso sa isda sa lana. Kinahanglan nga limpiyohan ang tibuok nga isda, tangtangon ang mga bukog ug gibahin sa mga tarogo. Kinahanglan nga matumog ang gatas nga herring.
3. Ang snack kinahanglan nga mobati sa texture, mao nga mas maayo nga gamiton ang manual grinder.
4. Ang kasarangan nga pagtilaw sa hilaw nga sibuyas mahimo nga usbon pinaagi sa pagprito niini sa lana.

Ang klasikal nga Hudiyo nga pagpanag-an - resipe

Ang Forshmack anaa sa Hebreohanon, ang resipe nga naghulagway sa lainlaing mga bersyon. Sa klasikal nga bersyon, ang panitan kinahanglan nga putlon pinaagi sa kamot aron ang iyang istraktura mahimong labing maayo nga gipaabut. Alang sa usa ka labi ka lamian nga lami, ang sibuyas ginaluto sa mantikilya ug idugang sa snack uban niini. Sa naandan, ang forshmak giandam sa lamesa nga chilled.

Sagol:

• herring - 3 ka piraso;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• mansanas - 2 ka piraso;
• mantikilya - 150 g;
• sibuyas - 4 ka piraso;
• lemon juice - 40 ml.

Pagpangandam

1. Patatas ug mga itlog pabukala.
2. Pag-alsa ug maayo nga pagputol.
3. Idugang ang mga sibuyas sa lana.
4. Patatas, mga itlog ug mga mansanas galingon sa usa ka lino nga fino nga grater, isagol sa herring ug fried sibuyas.
5. Ang labing lamian nga forschak gikan sa herring gipasinaw sa duga sa lemon ug gipabugnaw.

Forshmak sa Odessa - resipe

Forshmak sa Odessa - usa sa labing mabulukon ug yano nga mga resipe alang sa inila nga snack. Ang Odessa hostesses wala moreklamo mahitungod sa kakulang sa pipila ka mga produkto ug gigamit ang tanan nga butang nga anaa sa kamot. Sa dagan sa mga piraso sa mga rolyo, nga human sa paghumol sa gatas, paghatag sa juiciness, ug pagpuno sa suka ug sa lana nagdala sa usa ka espesyal nga piquant lami.

Sagol:

• fillet sa herring - 500 g;
• gatas - 120 ml;
• mga hiwa sa usa ka tinapay - 4 ka piraso;
• itlog - 3 ka piraso;
• mustard - 10 g;
• suka - 10 ml;
• sibuyas - 1 piraso;
• lana - 60 ml.

Pagpangandam

1. Ibubo ang mga hiwa sa tinapay sa gatas.
2. Magluto sa mga itlog.
3. Lahi ang protina gikan sa yolk. Hugasi ang itlog nga itlog uban sa mustard ug 20 ml nga mantikilya.
4. Ang herring, mga sibuyas, mga squirrel ug mga hiwa sa pan nga galingon ug isagol sa yolk.
5. Panahon sa lana ug suka.

Forshmack nga adunay patatas - usa ka classic recipe

Ang Forshmak nga adunay mga patatas usa nga usa ka appetizer, nga naghiusa sa punoan sa puno nga kurso. Alang sa pagpangandam, tulo lamang ka bahin ang gikinahanglan: patatas, itlog ug herring. Aron dili mahimong usa ka salad sa patatas, kini nga mga produkto gigamit nga managsama ang gidaghanon. Sila hingpit nga gihiusa uban sa usa ka piquant pagsinina sa lana, mustard ug suka.

Sagol:

• Mga patatas - 3 pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• suka - 40 ml;
• lana - 50 ml;
• itlog - 3 ka piraso;
• mustard - 20 g;
• balhibo sa berde nga sibuyas - 5 ka mga pcs;
• fillet sa herring - 300 g.

Pagpangandam

1. Patatas ug mga itlog pabukala.
2. Gipildi uban sa herring, sibuyas, mantikilya, suka ug mustard sa usa ka blender.
3. pagdayandayan uban ang berde nga sibuyas ug kabugnaw.

Forshmack nga adunay keso

Ang Forshmak gikan sa herring classic sa sinugdan may kalabutan sa mainit nga mga appetizer. Ang usa ka pinggan nga herring, sour cream, mga itlog ug mga patatas giluto sa usa ka hurnohan ug nag-alagad sa usa ka lamesa nga walay makapabugnaw. Ang lutuing Suweko hangtud niining adlawa nagpadayon sa mga tradisyon sa mga katigulangan, nag-diversify sa resipe sa lainlaing mga sagol, bisan ang keso gidugang. Gipahayahay niini ang lami ug naghatag sa usa ka mapula nga tinapay.

Sagol:

• fillet sa herring - 250 g;
• linuto nga patatas - 2 pcs .;
• yolks - 3 ka piraso;
• sour cream - 150 g;
• keso - 100 g.

Pagpangandam

1. Pagputol sa mga patatas ug herring.
2. Guntinga ang usa ka gamay nga keso sa grater.
3. Pagpangitag mga yolks.
4. Idugang ang sour cream ug mix.
5. Ibutang ang sagol sa linuto sa kalaha.
6. Ang forshmack gikan sa nagluto nga herring - usa ka classic nga resipe nagsugyot sa pagluto sa hurno sulod sa 15 minutos sa 180 degrees.

Unsaon paghimo sa forchak gikan sa herring sa mantikilya?

Ang usa ka classic nga forship gikan sa herring usa ka resipe diin ang usa ka gamay nga mga sagol mahimong lutoon nga usa ka talagsaon nga pagkaon. Kini nga kapilian yano: kinahanglan ka mag-scroll sa usa ka grinder sa karne, herring, linuto nga itlog, sibuyas ug mantekilya. Mahimo nga ang humok nga humokon ug madanihon mahimo gamiton. Aron makuha ang texture sa hangin, gamita ang usa ka mixer.

Sagol:

• fillet sa herring - 200 g;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• lana - 120 g.

Pagpangandam

1. Mga punoan, linuto nga itlog, sibuyas ug mantikilya, mag-scroll sa usa ka grinder sa karne.
2. Forshmack gikan sa herring - usa ka classic nga resipe, diin ang resulta nga masa kinahanglan nga gibunalan sa usa ka blender.

Forshmack uban ang resipe sa apple - classic

Ang forshmack gikan sa herring nga mansanas usa ka classic sa mga lutu nga Judio. Uban sa pagdugang sa mga mansanas, ang appetizer makaangkon sa susama nga piquant nga lami, diin daghan nga mga gourmet ang nagpabili niini. Ang mga mansanas kinahanglan nga acidic ug adunay usa ka siksik, non-starchy nga unod - kon dili ang pinggan dili molihok. Samtang ang gipanitan nga mga mansanas sa madali mangitngit, kini kinahanglan isablig sa lemon juice.

Sagol:

• fillet sa herring - 200 g;
• mansanas - 2 ka piraso;
• lana - 70 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• lemon juice - 20 g.

Pagpangandam

1. Mga mansanas grate ug isablig sa duga.
2. Putli ang mga tarogo nga gisul-ob.
3. Pagputol sa linuto nga itlog.
4. Idugang ang lana ug isagol.

Classic forschak sa herring nga adunay carrots - resipe

Ang Forshmak nga natunaw nga keso ug carrots hilabihan ka popular sa daghang mga housewives. Ang appetizer dali sa pag-andam, kaayo nga budgetary ug maayo kaayo sa pagtilaw. Tungod sa mga carrots, ang Forshmak nakabaton og usa ka gwapo nga hitsura ug usa ka kahayag nga katam-is, nga anaa sa hingpit nga panag-uyon sa salted herring . Ang pinggan nahimong hayag, elegante ug haum sa hingpit sa lamesa sa festive.

Sagol:

• fillet sa herring - 150 g;
• linuto nga mga carrot - usa ka piraso;
• giproseso nga keso - 75 g;
• lana - 80 g;
• bag-o nga parsley - usa ka hakop.

Pagpangandam

1. Ang tanan nga mga sangkap nga nalingaw sa panaksan sa blender ug whisk hangtud nga hapsay.