Ang fried pork kanunay nga lami, lami ug makapatagbaw. Ang ingon nga karne ilabi na nga harmoniously uban sa mga sibuyas ug mga patatas, ug kon kini suplemento uban sa frying uban sa usa ka angay nga salsahan, unya ang pagkaon mahimong usa ka tinuod nga culinary obra maestra.
Sunod, suginlan ka namo kon unsaon sa pagluto sa karne sa mga utanon ug sa pagputol sa mga detalye sa pag-andam niini uban sa sarsa sa usa ka multivarquet.
Ang baboy nga fried sa usa ka frying pan uban sa piraso sa sibuyas - resipe
Sagol:
- unod sa baboy (liog) - 620 g;
- sibuyas bombilya - 160 g;
- balas nga asukar - 10 g;
- itlog nga black pepper - 1 pinch;
- iodized asin - 10 g.
- lana sa sunffower nga walay lami o tambok sa baboy alang sa pagprito.
Pagpangandam
Sa pagpasiga sa karneng baboy sa usa ka frying pan, guntinga ang pre-washed ug uga nga liog ngadto sa mga hiwa nga gamay nga gamay kay sa matchbox, panahon kini sa usa ka sinagol nga asin, asukar ug yuta nga itom nga pepper ug dayon ibutang ang mantika sa sunflower o mantika sa baboy sa frying pan nga gipainit nga walay pagprito. Galinga ang karne sa taas nga kainit hangtud nga hiniwa nga gikaon nga mapula nga kolor, unya dugangi ang una nga gipanitan ug guntinga ngadto sa dako nga mga lut-od nga mga sibuyas nga sibuyas ug fry, pagpalihok, hangtud nga ang kahumok ug kapintas sa utan.
Ang maayo nga pagdugang sa niini nga karne nga gilat-an patatas ug lab-as nga mga utanon, apan kon gusto, mahimo usab nga moalagad kini uban sa soba o bisan unsang porridge o pasta.
Fried pork sa soy sauce - resipe sa usa ka multivariate
Sagol:
- baboy (unod) - 520 g;
- soy sauce - 75 ml;
- patatas nga starch o mais - 75 g;
- sibuyas bombilya - 130 g;
- cloves ahos - 3-4 pcs.
- Sesame nga mga binhi - 15 g;
- dugos nga likido - 35 g;
- balas nga asukar - 10 g;
- ang mga pinya nga lata - 180-220 g;
- ang lana sa sunflower dalisay - 45 ml;
- itom nga pepper sa yuta - 5 g;
- asin nga iodized - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang talagsaon nga lamian nga baboy makuha gikan sa soy sauce, ug among ihanda kini sa usa ka multivariate. Aron mahimo kini, among limpyohan ug putuson ang sibuyas sa sibuyas uban ang mga semirings ug putlon ang mga ngipon nga mga ngipon sa upat ka bahin. Among ibutang ang mga giandam nga mga utanon ngadto sa multicastry, magasablig sa pipila ka sunflower nga dalisay nga lana niini ug mag-adjust sa gamit sa "Hot" o "Baking" mode.
Pagkahuman sa mga piraso sa sibuyas ug ahos ang mga browned ug mahumok, gikuha nato kini sa usa ka plato, ug idugang ang usa ka gamay nga lana sa kapasidad sa multi-device ug ibutang ang kanhi nahugasan, mamala, putol ngadto sa gagmay nga mga bahin ug mag-asdang sa pork pork. Isul-ob ang karne sa sama nga rehimen sa dili pa ang usa ka baba-watering blush sa duha ka kilid.
Samtang ang baboy nga gisudlan, among giandam ang sarsa alang sa sinugdan nga baboy. Sa usa ka angay nga sudlanan, isagol ang soy sauce, liquid honey, asukal, asin, iodized ug black pepper.
Sa konklusyon, ibutang ang mga sibuyas ug ahos, idugang ang mga liso sa liso, ibubo ang tanan nga giandam nga sarsa ug ipakaylap ang mga hiwa sa canned nga pinya sa ibabaw. Gihubad namon ang lalang ngadto sa function nga "Quenching" ug andamon ang pinggan sa laing baynte minutos.
Fried pork nga adunay patatas sa usa ka pan
Sagol:
- pulp sa baboy (liog o abaga) - 380 g;
- Mga patatas - 980 g;
- sibuyas bombilya - 80 g;
- refined sunflower oil - 120 ml;
- asin nga iodized - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang baboy nga abaga o liog mahugasan, mamala, putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa ug ibutang ngadto sa usa ka frying pan uban sa gipainitan nga sunflower pinong lana. Human sa pag-browning sa karne, dugangi kini og usa ka gipanitan ug tinadtad nga sibuyas ug iprito ang tanan alang sa laing tulo ka minuto. Karon dugangan ang mga patatas. Kini kinahanglan una nga hugasan, limpyohan ug putlon ngadto sa mga lingin. Ang una nga pito ka minutos nga fry sa mga patatas nga may karne nga adunay bukas nga bukas, diin human niini atong idugang ang pinggan, isagol kini ug ipadayon ang pagluto niini nga anaa sa ilalum sa tabon hangtud nga ang mga patatas humok.