Kung adunay usa ka gamay nga pamilya o mahigalaon nga tsaa nga partido, nan hugot namong girekomenda nga imong lutoon ang usa ka delicate layer sa cottage cheese, ilalom sa maanindot nga ngalan nga "Royal Cheesecake", ug suginlan kami unsaon sa pagluto niini.
Ang "Royal Cheesecake" cake nga adunay keso sa cottage sa oven
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mantikilya (72.5%) - 240 g;
- harina (ang labing taas nga kalidad) - 430 g;
- maayo nga asukar - 100 g;
- vanilla extract - 12 tulo;
- linuto sa kalaha powder - 2 tsp.
Alang sa pagpuno:
- fatty cottage cheese - 700 g;
- mga itlog (dako) - 2 ka piraso;
- maayo nga asukar - 160 g;
- vanilla extract - 7 ka tulo.
Pagpangandam
Ang maayo nga tambok nga keso nga gisudlan namo sa usa ka metal sieve ug pagwagtang kini. Sunod, among gisulod ang mga itlog nga gibulag gikan sa kabhang, maayong asukar ug idugang ang vanilla extract. Hingpit nga pagsagol ug dugang nga pag-triturate ang tanan nga mga sagol hangtud nga ang homogeneity makuha.
Gipahiran nato sa hingpit ang frozen nga lana pinaagi sa usa ka grater nga adunay kinadak-ang mga lungag. Ibubo ngadto sa panaksan sa harina nga mantikilya, nga sinaktan sa linuto sa kalaha, pinong asukar ug usab makadugang sa usa ka lamian nga kahumot sa vanilla extract. Pagtukod sa minasa, nga, sa pagsagol sa mga gihugpong nga mga sangkap, gipahid sa mga palma. Gikan niini nga pagsulay, gibahin nato ang katunga nga bahin ug gisabwag kini sa ilawom sa ubos (walay mga lumente) nga gihumol nga porma. Sa niini, parehas nga gibuklad ang usa ka masa sa linghod nga cottage nga keso, ug sa baylo, kini atong gitapos uban sa nahibilin nga minasa nga minasa. Sa usa ka temperatura nga 195 degree, pagluto sa among insanely delicious cheesecake sa hurno, ug human sa dugay na nga gipaabut nga 40 ka minuto among gikuha ug maayo nga ibalhin kini sa usa ka matahum nga flat nga pinggan.
Ang Royal cheesecake nga may cottage cheese ug cherries sa usa ka multivariate
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina sa trigo - 270 g;
- creamy margarine - 1 pakete (180 g);
- granulated sugar - 75 g;
- linuto sa kalaha powder - 1.5 tsp.
Alang sa pagpuno:
- cottage cheese - 470 g;
- granulated nga asukal - 130 g;
- Vanillin - 1 pakete;
- manok nga itlog - 2 ka buok;
- presko nga cherries - 200 g;
- semolina - 1.5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang asukar nga balas maayo ang pagkalus ug bag-ong mga itlog ug usa ka bag sa vanillin. Gipalihok namo ang tanan ngadto sa usa ka panaksan nga may homemade cottage cheese ug whisk ngadto sa creamy state nga may blender. Ang mga cherry gibulag gikan sa mga wala kinahanglana nga mga bukog, gilukop sa semolina ug gisagol sa usa ka masa nga keso sa cottage.
Sa natunaw nga margarine diha sa microwave, ibubo ang asukar, uyogon kini ug ibubo kini sa usa ka panaksan nga harina, pag-ayo nga gisagol sa usa ka linuto sa kalaha. Sa sama nga paagi sa diha sa unang resipe, atong gihugpong ang usa ka lumbay, malaya nga minasa. Ipakigbahin kini ug ibutang ang una nga bahin sa panaksan sa usa ka maayong mantsa nga multivarka. Tabuni kini sa usa ka layer sa whipped cottage keso ug lab-as cherries, ug unya, suod sa cheesecake uban sa ikaduha nga bahin sa minasa. I-on ang "Baking" mode, ug sa timer, itakda ang oras sa 55 ka minuto.