Ang Green adzhika usa ka lamian nga sarsa, nga uban ang kalipay pagasirhan alang sa tingtugnaw sa matag babaye. Ang ingon nga pagpangandam maayo alang sa mga pagkaon sa isda ug isda. Pag-andam nga kini yano kaayo, mao nga ang proseso sa pagluto wala magkinahanglan og daghang panahon.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa green nga adzhiku?
Naghunahuna mahitungod sa pag-andam sa usa ka green nga adzhika alang sa tingtugnaw, ang mga housewives sa pagtuon sa daghang mga resipe. Ang matag usa kanila lahi sa iyang kaugalingon nga paagi, nga tungod sa presensya sa nagkadaiyang mga sagol. Kini posible nga mahibal-an ang mga talagsaon nga bahin sa niini nga pinggan:
- Ingon nga mga sangkap sa green nga kolor gamit ang basil, parsley ug uban pang matang sa mga utanon, pagsunog sa sili, kamatis, mansanas, gooseberries, mga pana sa mga sibuyas. Ang mga organismo gidugangan sa tanan nga matang sa mga panakot, mga panimpla ug mga ahos.
- Ang green adzhika mahimo nga usa ka dako nga pagdugang alang sa daghang mga matang sa mga pinggan: mga cereal, macaroni, ragout, karne treats, isda, kini mahimong gamiton ingon nga usa ka refueling, puno sa mga bitamina, alang sa cabbage nga sabaw.
- Ang usa ka kinahanglanon sa pag-angkon sa usa ka lamian nga billet mao nga ang mga utanon kinahanglan nga mahimong usa ka gruel. Ang nag-unang component nga giproseso sa niini nga paagi nga pagpagawas sa juice, kini makatabang sa pagkuha sa usa ka pasty pagkamakanunayon.
- Tipigi ang Adjika nga girekomendar sa refrigerator.
Adjika green Abkhazian - resipe
Ang mga tigpasiugda sa klasikal nga mga recipe sa Caucasian gusto sa lunhaw nga Adzhika sa paagi sa Abkhazia. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang labing komon nga mga produkto, ug paghatag og usa ka talagsaon nga bag-ong kahumot nga kinahanglan nga imong paliton ang mga sangkap sama sa tarragon, basil, dill ug parsley. Ang baga nga paminta, ahos ug dagkong asin giila isip mga dili maihap nga mga sangkap sa resipe.
Sagol:
- chili pepper - 250 g;
- ahos - 1 ulo;
- coriander - 150 g;
- dill ug basil - 100 g;
- parsley - 250 g;
- tarragon - 60 g;
- asin - 300 g.
Pagpangandam
- Pepper Panghugas ug kuhaon ang mga liso, putlon ngadto sa mga hiwa.
- Mga Grey sa paghuman, pag-ayo, pagputol sa mga punoan, ug maayong pagkaputol sa mga dahon ug ibutang kini sa usa ka saucepan.
- Dayon dugangi ang pepper. Ang mga ingredient nagpahid sa usa ka lubog nga blender hangtud nga usa ka homogenous mass ang nakuha, nga gilangkuban sa usa ka green adzhika.
- Sa diha nga ang lunhaw nga dahon sa duga ug mahimong usa ka tinta, ang asin ibutang sa sinagol. Ang tanan nga mga mix sa pag-ayo.
Adjika green Georgian - resipe
Ang usa ka makapaikag kaayo nga kalainan sa billets mao ang green Adzhika sa Georgian. Gikan sa miaging pamaagi sa pagluto, gipalahi kini sa paggamit sa mga walnuts. Ang talagsaon nga sarsa gihatag usab sa cinnamon, nga dili nimo makita sa ubang mga resipe. Ingon nga ang mga nag-unang nga component nga gikuha dili lab-as nga mainit nga sili, ug mamala.
Sagol:
- uga nga mainit nga paminta - 1 kg;
- coriander - 50 g;
- ahos - 300 g;
- presko nga coriander - 500 g;
- mga walnuts - 200 g;
- hops-suneli - 100 g;
- asin - 100 g.
Pagpangandam
- Ang duga sa paminta mobu-bu sa bugnaw nga tubig sa 1.5 ka oras
- Pinaagi sa grinder sa karne, mga nut nut, coriander, ahos ug pepper.
- Idugang ang mga panakot ug asin sa masa, sagol. Andam na ang Green Georgian Adjika.
Adjika gikan sa berdeng mainit nga paminta
Mahigugmaon ostrenkogo mapasalamatan niini nga opsyon sa pag-ani nga ingon sa adzhika gikan sa lunhaw nga hot pepper. Bisan ang delikadong celery nga anaa niini dili makapakunhod sa kagrabe. Ang tinuod nga Caucasian nga pagtilaw sa adjika gihatag sa ahos, coriander ug uban pang mga hilba. Ang sarsa maayo nga inubanan sa stews.
Sagol:
- green pepper (pagsunog) - 500 g;
- presko nga coriander, dill ug parsley - 250 g;
- Celery - 50 g;
- ahos - 1 ulo;
- coriander - 1 tsp;
- asin - 150 g.
Pagpangandam
- Kuhaa ang mga liso gikan sa sili, galinga ang pulp, mga liso, celery ug ahos.
- Pag-ayo sa pagsagol sa tanan nga mga sagol. Andam na ang berdeng mahait nga adjika.
Adjika gikan sa green nga bulgarian pepper alang sa tingtugnaw
Ang usa ka mainit nga snack alang sa tingtugnaw mahimong Adjika gikan sa green bell pepper. Kini tungod sa kamatuoran nga kini adunay mga sili. Ang usa ka gamay nga paghasol sa kapaitan ug pagkaputli makatabang sa suka, nga makapalambo usab sa kahumot sa mga panakot ug mga hilba, mao nga ang mga housewife nga gusto sa usa ka humok nga lami mahimong kapilian nga makadugang niini nga sangkap.
Sagol:
- Bulgarian green pepper - 500 g;
- parsley - 250 g;
- dill - 100 g;
- capsicum - 4 ka pcs;
- ahos - 4 ka cloves;
- asin - 1 tbsp. l.;
- asukar - 2 tbsp. l.;
- suka - 2 tsp.
Pagpangandam
- Ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga matahum nga mga tinadtad ug nahimong usa ka homogenous nga masa, nga gikan diin ang adjika gikan sa green nga pepper naglangkob.
- Sa nahuman nga masa magdugang asukar, suka ug asin, sagol.
Adjika gikan sa usa ka green nga tomato alang sa tingtugnaw - resipe
Gourmets ilabi gipabilhan ang resipe, nga nag-andam adjika gikan sa lunhaw nga kamatis alang sa tingtugnaw . Ang sarsa nga piquancy nagahatag sa basil, paprika ug hops-suneli. Ang aswang ug matam-is nga nota makuha pinaagi sa pagsagol sa mga kamatis ug mga carrot. Ang sarsa maayo tungod kay kini mahimong tipigan sa temperatura sa lawak, tungod kay kini gipaubos sa kainit nga pagtambal.
Sagol:
- berde nga kamatis - 4 kg;
- mainit nga sili - 200 g;
- pula nga kamatis - 250 g;
- berde nga bulgarian pepper - 500 g;
- ahos - 300 g;
- carrots - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 0.5 tasa;
- asin - 150 g;
- hops-suneli - 50 g:
- mga utanon (dill, parsley, basil).
Pagpangandam
- Giproseso ang mga green nga kamatis - galingon, duslitan sa tubig nga nagabukal, guntinga sa kwarto, pun-an ang asin, biyaan ang 6 ka oras, dayon habwa ang likido.
- Ang tanan nga mga utanon moagi sa grinder sa karne.
- Sa sagol nga add hops-suneli, ibubo sa lana.
- Pag-aghat og maayo ug paggahin og 30 minutos. Magluto sa sarsa sa ubos nga kainit sulod sa usa ka oras.
- 2 minutos sa wala pa adzhika lunhaw nga mahait kini nga andam, add tinadtad greens.
Adjika uban ang berdeng mansanas
Ang laing maayo nga kombinasyon alang sa mga mahigugmaon sa mga lamian nga panimpla mao ang Adjika gikan sa mga berdeng mansanas alang sa tingtugnaw. Ang pagkasibo niini mao ang orihinal nga lami nga tam-is nga tam-is, nga makab-ot pinaagi sa paghiusa sa mga butang sama sa mga mansanas, sili ug mga carrots. Kung gusto, mahimo ka maggamit sa bisan unsa nga panakot ug panimpla.
Sagol:
- mansanas - 1 kg;
- tam-is nga pepper - 1 kg;
- sibuyas - 1 kg;
- carrots - 1 kg;
- kamatis - 2.5 kg;
- ahos - 4 ka cloves;
- init nga pepper - 2 pods;
- utanon nga lana - 200 g;
- asukar - 100 g;
- asin.
Pagpangandam
- Ang mga mansanas ug mga utanon gikutlo sa usa ka grinder nga karne, pabukala sulod sa 45 minutos.
- 10 minutos sa dili pa ang katapusan sa pagluto, dugangi ang ahos. Human mahuman ang proseso, isagol ang tanan.
Resipe alang sa green nga Adzhika uban sa mga walnuts
Usa ka tradisyonal nga Adzhaka snack usa ka green nga Adzhika nga adunay mga nuts. Kini dili lamang madugang sa mga plato, apan gigamit usab nga usa ka gawasnon nga pagkaon. Mahitungod sa asin, mas maayo nga magkuha og usa ka bato, tungod kay ang usa ka sarsa dili klaro nga angay sa iodized o flavored. Kon ang adzhika magamit ingon nga usa ka pagpuno alang sa unang mga pinggan , kini importante nga dili overdo kini sa iyang gidaghanon.
Sagol:
- coriander - 1 hugpong;
- dill - 0,5 ka pinsa;
- tam-is nga pepper - 4 pcs .;
- green hot pepper - 1 pc .;
- ahos - 1 ulo;
- walnuts - 2 tbsp. l.;
- hops-suneli - 1 tsp;
- asin;
- suka - 2 tsp.
Pagpangandam
- Galinga ang tanan nga mga utanon.
- Pagdugang og mga panakot, asin, suka, mga nut sa yuta. Ang tanan nga mga mix.
Adjika gikan sa mga pana sa berdeng sibuyas
Ang talagsaon nga lami nahimong lunhaw nga adzhika, ang resipe nga naglakip sa usa ka butang sama sa mga pana sa mga sibuyas. Kini adunay usa ka makapaikag ug piho nga lami, kini angay nga pangandam alang sa eksperimento. Kini dili gilakip nga sa pagtilaw sa usa ka talagsaon nga lami, adzhika mahimong usa ka permanente nga pagpangandam alang sa tingtugnaw. Niini nga kalainan, ang sarsa mahimong ibutang sa lutoon nga patatas o yano nga mikaylap sa pan.
Sagol:
- Mga udyong sa berdeng sibuyas - 2-3 ka dagkong bungkos;
- coriander - 1 hugpong;
- parsley - 1 hugpong;
- ahos - 1 ulo;
- celery - 50 g
- coriander - 1 tsp;
- asin.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga utanon.
- Idugang ang mga ahos, kulantro, asin, isagol ang tanan.
Adjika gikan sa mga green gooseberries
Alang sa daghang mga gourmets, ang tinuod nga diskobre mahimong usa ka resipe alang sa Adjika gikan sa berdeng gooseberry . Ang orihinal nga snack mao ang hingpit nga katimbang sa bisan unsang mga karne nga mga pinggan, kini mahimong ibutang sa festive table. Ang paagi sa pagluto hilabihan ka yano, ang mga produkto gikinahanglan nga minimum, apan kini hingpit nga gihiusa sa usag usa.
Sagol:
- gooseberries - 1 kg;
- dill - 200 g;
- ahos - 300 g.
Pagpangandam
- Ang mga sangkap nga gilimpyohan ug gihugasan.
- Torsion ang tanan sa usa ka karne grinder ug mix.