Hubo nga cake - mga resipe alang sa lamian nga hinam-is ug dekorasyon nga mga ideya

Usa ka popular nga bersyon sa paglutaw sa pan nga hinay-hinay - usa ka hubo nga cake nga makahimo sa matag magluto. Kinahanglan nga mag-una ang mga biscuit, himoa ang angay nga cream ug pabugnawa kini. Atol sa disenyo sa delicacy wala magkinahanglan og espesyal nga pagpahaum o komplikado nga mga sagol, ang tanan giandam sa yano ug madali.

Unsaon paghimo sa hubo nga cake?

Ang nag-unang bahin sa panam-is mao ang dekorasyon sa hubo nga cake. Adunay daghang mga pamaagi nga makatabang sa pagsagubang sa paghimo sa mga delicacy nga wala'y kalisud.

1. Kon ang mga tinapay nga dili parehas, dili kinahanglan nga putlon.
2. Alang sa pagpuno, usa ka baga nga cream ang gigamit, kini dili makasagubang pag-ayo sa pagkalot sa cake. Uban niini nga tahas ang pagsagubang sa bisan unsang syrup.
3. Ang usa ka duha ka hut-ong nga hubo nga keyk mao ang lisud nga magtipun-og, tungod kay ang cream wala maghatag sa gitinguhang pagkupot sa cake. Sa niini nga confectioners sa pagtabang sa tanan nga mga matang sa mga inedible mga lalang: cocktail tubes, toothpicks, sticks alang sa sushi.

Unsa nga matang sa cream nga himoon alang sa hubo nga cake?

Ang labing maayo nga cream alang sa hubo nga cake sa keso. Nag-andam kini sa yano, hingpit nga nagtipig sa porma ug adunay neyutral nga lami, nga labi ka mahinungdanon kon ang nag-unang papel sa panudlanan gipatokar sa mga torta ug prutas. Dugang pa sa ubang mga bentaha sa cream cheese, kini mogawas nga hingpit nga puti ug busa maanyag kaayo sa kompaniya nga adunay tsokolate o pula nga mga tinapay.

Sagol:

• mascarpone - 500 g;
• cream 33% - 20 ml;
• powdered sugar - 100 g;
• vanilla.

Pagpangandam

1. Sagola ang cream nga adunay mixer, pagbubo sa powder ug vanilla.
2. Idugang ang mascarpone, pagsagol sa low speed mixer.
3. Sa dili pa gamiton, ang cream kinahanglan tugotan nga pabugnawon sulod sa 15 minutos.

Sponge cake biscuit

Ang Biscuit alang niini nga dessert kinahanglan nga dasok ug humok. Gamita kini nga bugnaw. Ang bisan unsa nga mga iregularidad kinahanglan nga pagaputlon, ug ang mga tinapay giluto sa syrup. Kon imong sundon ang batakang mga lagda alang sa pag-andam sa usa ka klasikong biscuit, ang usa ka cake mogawas, nga maayo alang sa dekorasyon nga usa ka talagsaon nga pagtagad.

Sagol:

• mga itlog - 6 pcs;
• asukar - 250 g;
• nga harina - 250 g.

Pagpangandam

1. Paina ang whisk whisk hangtud nga ang dasok nga mga taluktok ibubo sa ibabaw sa asukar.
2. Tagsa-tagsa, itabyog ang mga yolks sa puti nga bula, anam-anam nga modugang sa mga squirrel.
3. Pag-ayuha nga harina sa makaduha, pagsulod sa masa sa protina, pagsagol sa usa ka spatula.
4. Pagluto sa cake sa oven sa 25 minutos sa 180.
5. Human sa 12 ka oras nga pagpabugnaw, ang cake gibahin ngadto sa 2-3 nga mga crust.
6. Ang hubo nga cake nga biskwit puno sa cream-chizom ug mibiya sulod sa usa ka oras sa usa ka bugnaw nga dapit.

Hubo nga pula nga balud

Ang labing talagsaon nga hubo nga dahon naglangkob sa pula nga mga biscuit ug cream chicha. Ang dili hitupngan nga kombinasyon sa mga kolor ug lamian nga lami sa mga delicacy makapahingangha bisan sa komplikadong matam-is nga ngipon. Ang pula nga biscuit mahimong himoon pinaagi sa pag-tinting sa minasa uban sa sabaw nga beet, apan alang sa mas saturated nga kolor mas maayo nga gamiton ang gel dyes.

Sagol:

• mga itlog - 3 ka piraso;
• kefir - 250 ml;
• harina - 3 ka butang;
• mantikilya - 200 g;
• kakaw - 50 g;
• asukar - 300 g;
• Dye - 1.5 st. l.;
• linuto sa kalaha, vanilla;
• cream cheese - 500 g.

Pagpangandam

1. Sag-uloha ang humok nga mantikilya pinaagi sa pagbubo sa asukar ug vanilla.
2. Sa pagpadayon sa agianan sa mixer, martilyo usa ka itlog sa usa ka higayon.
3. Sa kefir dilute ang tina, ibubo ngadto sa masa nga lana.
4. Pag-mix nga harina nga may baking powder ug kakaw ug ibubo ngadto sa minasa, pagpalihok sa usa ka spatula.
5. Magluto sa biscuit sulod sa 40 minutos sa 180.
6. Isablig ang mga cooled nga mga tinapay, nga maghimo sa usa ka hubo nga cake nga adunay mascarpone cream.

Chocolate Naked Cake

Ang labing lamian nga hubo nga cake nga adunay tsokolate mahimo nga gikan sa gipalit nga mga tinapay. Ang cream alang sa pagpuno mahimo nga gihimo gikan sa mascarpone o mas barato nga analogue - Danish nga beech. Sa pagpuno inay sa kakaw mas maayo nga idugang ang nangatunaw nga tsokolate gikan niini aron mahimo ang glaze, nga mag-ilis sa mga kilid sa dessert. Ang Berry sa ibabaw sa nawong mahimong usa ka angay nga dekorasyon.

Sagol:

• chocolate biscuit - 2 ka piraso;
• buco - 700 g;
• powdered sugar - 200 g;
• itom nga chocolate - 200 g;
• mantikilya - 50 g;
• berry alang sa dekorasyon;
• Liqueur kape alang sa impregnation.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga tinapay nga espongha ngadto sa duha ka tinapay.
2. Saturate nga adunay liqueur nga kape.
3. Pag-agos sa keso nga may pulbos, dugangi ang 100 g nga nangatunaw nga tsokolate, maayo ang pagkalot, pag-init sa 30 minutos.
4. Matunaw ang ikaduha nga bahin sa chocolate, isagol sa mantikilya.
5. Ipakatap ang crusts cream-chizom, pagkolekta sa hubo nga cake.
6. Naa sa glaze, paghimo sa mga drips.
7. Pang-adorno sa mga berry.

Hubo nga cake nga adunay mga berry

Ang hubo nga cake nga adunay mga strawberry usa ka masilakon nga pagtagad nga mas maayo nga giandam uban sa presko nga mga berry. Aron mapreserba ang strawberry, ang mga piraso kinahanglan nga gipasinaw sa kahayag nga solusyon sa nahuman nga jelly. Alang sa dekorasyon sa delicacy kinahanglan nimo ang duha ka andam nga mga tinapay, mahimo silang mapalit nga andam, busa ang dessert mahimong andam sa tunga sa oras.

Sagol:

• biskwit - 2 ka buok;
• cream cheese gikan sa mascarpone - 600 g;
• Strawberry - 500 g;
• kape liqueur alang sa impregnation;
• mint - 20 g;
• jelly strawberry - 100 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga berry putlon ngadto sa mga plato, tunga sa ituslob sa jelly.
2. Guntinga ang cake ngadto sa 2 ka bahin, ibira ang liqueur.
3. Hinunoa ang cream sa panit, ipanghatag ang mga wedges sa berries, tabunan ang biscuit ug balikon ang mga lut-od.
4. Gikan sa ibabaw nga gipanagtag ang uban nga mga cream, arbitraryong gipakaylap ang gelled berries.
5. Ang hubo nga berry cake gisilbi human sa tunga sa oras nga impregnation.

Hubo nga cake nga may icing

Ang tanan makahimo sa usa ka hubo nga cake nga may mga pahumot, nga adunay husto nga tsokolate nga panapton. Mas maayo ang paghimo sa usa ka mangitngit nga chocolate bar, uban sa pagdugang sa mantikilya ug tambok nga cream. Mahimo ka makapalit o magaluto sa mga tinapay sumala sa usa ka napamatud nga resipe, pun-a ug pag-adorno sa mga kilid sa cream-chizom. Gikan sa ibabaw mahimo ka mag-decorate uban sa mga hiwa sa tanang matang sa mga prutas.

Sagol:

• tinapay - 4 ka piraso;
• cream cheese - 700 g;
• orange, kiwi, ubas - alang sa dekorasyon;
• asukar nga powder;
• Sugar syrup alang sa sprinkling cakes;

Alang sa glaze:

• chocolate - 100 g;
• cream - 100 ml;
• lana - 50 g.

Pagpangandam

1. Pag-edad og mga tinapay nga adunay sugar syrup.
2. Lubricate ang cream uban sa chizom, pagtabon sa nawong ug sa kilid sa cream.
3. Ipadala ang cake aron mobugnaw sa 2 ka oras.
4. Pag-init sa cream sa saucepan, ihulog ang mga piraso sa tsokolate, pagpilit hangtud nga masagol ang sagol.
5. Itugyan ang mantikilya, pagpalihok, pagbiya sulod sa 20 ka minutos.
6. Sa daplin sa cake iapud-apod ang icing nga usa ka kutsarita, nga nagtugot sa mga tinulo sa pag-agas nga gawasnon.
7. Sa tunga-tunga ibutang ang nahibilin sa glaze, level sa usa ka spatula.
8. Sa tumoy, hinatag dayon ang mga hiwa sa prutas.
9. Isablig ang usa ka hubo nga fruit cake nga adunay mga bola sa asukar ug dayon moalagad.

Hubo nga cake nga adunay mga sweets

Pagdibuho og hubo nga cake uban sa imong mga kamot mahimo nga mga improvised nga paagi. Sa kurso nagsugod sa lainlaing mga tam-is, mga biskwit ug uban pang mga tam-is. Ang basehan sa dessert mao ang tradisyonal nga mga biskwit nga mga biskwit, nga nagapuno sa usa ka baga nga cream ug ang ibabaw nga dainty kinahanglan nga gidayandayanan sa glaze. Samtang ang fondant wala mabuak, kini nagpakaylap sa dili mabag-ong mga tam-is sa ibabaw.

Sagol:

• biskwit - 4 ka manipis nga mga tinapay;
• espreso alang sa impregnation sa mga tinapay;
• Cream - 500 ml;
• chocolate glaze - 150 ml;
• tam-is alang sa dekorasyon.

Pagpangandam

1. Ang coriander magbabad sa kape.
2. Himoa ang mga lut-od sa hubo nga biskwit nga cake, promazyvaya sa tagsatagsa ka tinapay nga mabaga cream.
3. Gikan sa ibabaw, ipanghatag ang icing, paghimo sa mga smudges, dayon ibutang ang mga sweets.

Hubo nga cake nga may curd cream

Ang usa ka simple nga hubo nga cake mao ang usa ka resipe diin ang matag novice confectioner makasugakod. Kung wala ang cream cheese, gamita ang cottage cheese. Pag-andam sa ingon nga krema pinaagi sa pagkasama sa cream-chiz. Aron ma-originalize ang delicacy, mahimo nimo kini suplementuhan sa usa ka lemon kyrd ug dekorasyon sa mga berry sa syrup. Kini nga gidaghanon sa cream igo na nga makagawas sa 4 ka mais nga may diyametro nga 25 cm.

Sagol:

• Biscuit - 4 ka tinapay;
• curd mass - 200 g;
• cream - 200 ml;
• powdered sugar - 100 g;
• Lemon Kurd - 200 g;
• syrup alang sa impregnation sa mga tinapay;
• cranberries sa syrup - 100 g.

Pagpangandam

1. Hipus ang cream pinaagi sa pagbubo sa powder.
2. Idugang ang cottage cheese, mix, chill sa 40 minutos.
3. Si Corgi natumog sa syrup.
4. Ibutang ang cream sa cake.
5. Gikan sa itaas ipanghatag ang Kurd.
6. Himoa kini sa matag pan.
7. Sa ibabaw, ipanghatag ang cream ug cranberries.

Hubo nga cake sa kasal

Pag-andam og usa ka hubo nga cake alang sa kasal sa iyang kaugalingon nga kamot dili usa ka dako nga butang. Pinaagi sa paggamit sa usa ka napamatud nga resipe alang sa mga cake ug cream, gikan sa diyutay nga komposisyon sa mga sangkap mahimo ka nga makahimo og dili hitupngan nga tambal nga epektibo nga motan-aw sa selebrasyon. Partikular nga pagtagad kinahanglan ibayad sa dekorasyon.

1. Kasagaran, ang mga kweba nga walay bukton moadorno sa mga dili makaon nga mga elemento: presko nga mga bulak, mga hilba.
2. Ang cake, nga gidekorasyonan sa mga prutas o mga berry, kanunay nga maanindot tan-awon, apan ang maong dekorasyon makatabang sa pagtago sa gamay nga mga sayup sa pastry cook.
3. Ang nag-unang bahin sa dessert sa kasal usa ka laconic design nga dunay gamay nga disenyo.