Pagpauli sa balay human sa usa ka trabaho sa malisud nga adlaw, kitang tanan nagtigum sa atong katapusang kusog ngadto sa usa ka kumo alang sa pagluto og makaon alang sa panihapon. Ang usa ka universal dish gikan sa susama nga kategoriya mao ang pasta nga adunay keso. Sa detalyadong pagpatin-aw sa mga hinungdan sa pagpili sa publiko, wala'y kahulugan, ang tanan anaa sa palad sa imong kamot: ang pasta lamian, barato, paspas ug makatagbaw. Ang tanan nga imong gikinahanglan alang sa usa ka maanindot nga pagkaon sa matag adlaw.
Pasta sa oven uban sa ham, uhong ug keso
Sagol:
- pastaf farle ("butterfly") - 500 g;
- mantikilya - 50 g;
- mga uhong - 200 g;
- berde nga sibuyas;
- harina - 50 g;
- gatas - 500 ml;
- ham - 150 g;
- keso "Cheddar" - 140 g.
Pagpangandam
Magluto sa paste sumala sa mga instruksyon sa pakete, nga magpahubas sa sobra nga likido. Sa saucepan, matunaw ang mantekilya (1/3 sa kinatibuk-an) ug iprito ang mga uhong sa ibabaw niini sulod sa 2-3 ka minuto, hangtud nga ang sobra nga umog mawala. Dayon kuhaon namon ang mga uhong sa usa ka linain nga plato, pagpahid sa saucepan ug ibutang ang mga salin sa lana didto, tunika ang berde nga sibuyas sa 1 ka minutos, dayon idugang ang harina. Sa diha nga ang harina mobalik nga bulawan, usa ka nipis nga iti ang ibubo sa gatas, nga dili mohunong sa pagkutaw sa mga sulod sa kalaha. Sa diha nga ang sarsa nga mahimong baga ug magsugod sa bula, kita pagpakunhod sa kainit ug gibutang ang ham ug usa ka dako nga bahin sa grated keso sa pan.
Ipakatap ang pasta ug mga uhong sa usa ka linuto sa kalaha nga plato, ibubo ang tanang creamy sarsa ug ham ug isablig sa mga nahabilin nga keso. Ang linuto nga macaroni ug keso igaluto sulod sa 10 minutos sa 180 degrees.
Pasta nga keso, minasa nga karne ug kamatis
Sagol:
- ahos - 1 clove;
- sibuyas - 1 pc .;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- forcemeat (baboy + karne) - 500 g;
- mga kamatis sa kaugalingong duga - 500 g;
- tomato sauce - 250 g;
- uga nga parsley - 1 tbsp. kutsara;
- oregano - 1/2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- spaghetti - 250 g;
- grated "Parmesan" - 1/4 sa butang;
- grated keso "Mozzarella" - 2 tbsp.
Pagpangandam
Sa usa ka kutsara, gipainit namo ang lana sa olibo ug ipakaon ang sibuyas ug berde nga sibuyas hangtud nga kini nga transparent. Idugang ang minasa nga karne sa mga sibuyas ug ipadayon ang pagluto. Sa diha nga ang forcemeat nagkuha, kami magdugang sa usa ka frying pan kamatis sa kaugalingon nga juice, tomato sauce ug mga panakot. Simmer ang sarsa sulod sa 30 minutos.
Ang spaghetti gilat-an sumala sa mga instruksyon sa package. Sagola ang spaghetti sa sarsa, ibuklad ang katunga ngadto sa pan nga linuto sa kalaha, isablig ang katunga sa grated keso ug balikon ang pamaagi. Pagluto sa pinggan sulod sa 25 minutos sa 180 degrees, o paghulat hangtud nga ang ibabaw nga mga parras adunay usa ka bulawan nga tinapay.
Ang pasta nga adunay keso ug minced nga karne mahimo usab nga magamit sa usa ka multivariate, kini igo na nga sundon ang kanhi nga resipe, ug ihanda ang pinggan sa "Baking" mode sa samang panahon.
Macaroni nga adunay sausage, itlog ug keso
Sagol:
- spaghetti - 150 g;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- fatty sausage, o bacon - 3 ka baga nga mga piraso;
- grated "Parmesan" - 3/4;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa kolon, ibubo ang tubig ug dad-a kini sa usa ka hubag, ayaw kalimot sa asin. Magluto sa Paste sa tubig sumala sa mga instruksyon sa package.
Ang lana sa oliba gipainit sa usa ka saucepan ug fry sa kini sliced sausage o Bacon. Ang tambok nga gipagawas sa panahon sa frying gihugasan ngadto sa usa ka lain nga sudlanan, ug ang bacon gibutang sa usa ka napkin.
Nagolekta kami sa 1/4 nga mga tasa sa tubig, diin ang lutoon giluto, gibutang namon ang pasta sa pan, gibutang kini sa tambok ug isablig sa fried bacon. Ibubo ang tubig ngadto sa frying pan, simmer sulod sa usa ka minuto, unya dugangi ang puti nga itlog, 1/2 tasa nga keso ug pepper. Hingpit nga magsagol.
Ginabahinbahin namon ang tinta ngadto sa 2 ka bahin, sa matag usa kita nagahimo sa usa ka gamay nga "salag", diin kita nagdala og hilaw nga itlog nga manok. Andam nga pagkaon nga among nabatyagan ang mga patayng lawas sa keso ug itom nga paminta.