Mga cookies gikan sa cottage cheese "Converters"

Ang cottage cheese cookies "Converters" mopahinumdom kanimo sa lami sa pagkabata ug maghatag kanimo og kahigayunan nga makatagamtam og mga panumduman alang sa usa ka galing sa gatas nga maayo. Ang pagpahimuot sa mga bata nga adunay usa ka mapuslanon nga hinam-nahas mas sayon ​​kung kanunay nga adunay usa ka resipe alang sa cookie nga "Converters" sa imong hunahuna. Diha sa kusina, mahimo nimong mahanduraw ang usa ka pagpili sa mga toppings - kini mahimo nga jam o pasas, gatas nga gatas ug bisan marmalade.

Ang resipe alang sa mga cookie "Converters"

Sagol:

• cottage cheese - 500 g;
• mantikilya - 300 g;
• asukar - 250 g;
• linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
• harina - 400 g;
• mantikilya - 20 g;
• powdered sugar - 1 tbsp. l.

Pagpangandam

Gipaligid namon ang lana nga may 250 ka gramo nga asukar, idugang ang cottage cheese ug hingpit nga isagol. Unya ibubo sa harina ug sa linuto sa kalaha powder, Kumuha sa minasa. Sunod, ang liso nga gilukot sa usa ka nipis nga layer ug gibutang sa mga kwadrado nga may mga kilid nga 10 cm. Unya ang matag kwadro isablig sa asukar. Gikonektar namo ang mga sulud sa umaabot nga mga cookies, nga naglangkob sa usa ka sobre ug maayong pagpanalipod. Paggiok sa tray nga binutang sa mantikilya ug ibutang ang mga biskwit. Pagluto sa panam-is sulod sa 25 minutos sa temperatura nga 180 degrees. Ayaw kalimti ang isablig nga may powdered sugar. Labing maayo ang pag-alagad sa mga biskwit nga mainiton sa kape o gatas.

Ang sunod nga resipe alang sa "Converters" nga mga cookies mahimong mas komplikado, bisan pa, sa kalipay, nakadawat gikan sa pag-andam sa usa ka mahumot nga panam-is, kini dili makita sa bisan unsang paagi.

Curd cheese biscuits "Converters"

Sagol:

Alang sa pagsulay:

• cottage cheese - 300 g;
• harina - 500 g;
• gatas - 50 ml;
• utanon nga lana - 10 tbsp. l.;
• Itlog sa manok - 2 pcs;
• lemon nga panit - 2 tsp;
• vanilla sugar - usa ka sachet;
• asin - 1 tsp;
• asukar - 200 g;
• linuto sa kalaha nga powder - 2 sachets.

Alang sa pagpuno:

• cottage cheese - 450 g;
• Itlog sa manok - 2 pcs;
• starch - 2 tbsp. l.;
• asukar - 150 g;
• mantikilya - 100 g;
• pasas - 50 g.

Pagpangandam

Magsugod kami sa pag-andam sa minasa. Ang keso sa cottage nga atong guntingon sa mga itlog ug asukar. Sunod, idugang ang gatas, lana sa utanon, asin, vanilla sugar, lemon zest ug baking powder, ibubo sa harina. Human nga andam ang humok nga minasa, gipadala namon kini sulod sa mubo nga panahon ngadto sa fridge, pagkahuman paghatag kini og bola nga porma. Sa niini nga panahon nga kita sa paghimo sa pagpuno. Pagmasa sa margarine nga adunay asukar, makadugang mga itlog ug pag-alsaha pag-usab. Sunod, ibutang ang keso sa cottage, paghugas sa mga pasas, starch, vanilla nga asukal ug pag-mix sa hingpit. Dayon hinay-hinay nga guntingon ang minasa ug putlon ngadto sa mga kwadro sama sa naunang resipe.

Naghimo kita og mga sobre, ang matag usa puno sa tam-is nga pagputos. Gitabonan nato ang linuto sa kalaha nga linuto nga papel, ibutang ang mga biscuit ug grease ang itlog sa ibabaw. Pagluto sa 180 degrees sulod sa 25 minutos.