Unsa ang mas simple nga mga cutlet? Ug kon kini hinimo gikan sa salmon? Ang mga cutlet gikan sa salmon maayo kaayo ug lami nga dili gusto nga alagaran sa lamesa isip usa ka regular nga pinggan, kinahanglan nimo ang usa ka espesyal nga okasyon, usa ka selebrasyon. Atong hisgutan kung unsaon sa pagluto sa mga cutlet gikan sa salmon ug pag-usab sa bisan unsa nga adlaw sa usa ka holiday.
Guntinga ang mga cutlet sa salmon
Sagol:
- fillet sa salmon - 250 g;
- parsley;
- Mga mumho nga tinapay - 100 g;
- ginger grated - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- lemon juice - 2 tsp.
- toyo - 1 ka kutsarita;
- Sesame nga mga binhi - 2 tsp.
- asin, pepper - aron makatilaw;
- sour cream - 50 ml.
Pagpangandam
Ang resipe sa pagluto sa mga cutlet sa isda gikan sa salmon yano ra. Gikuha namo ang isda nga isda, giputol ang mga gagmay nga piraso, idugang ang parsley, mga breadcrumb, usa ka diyutay nga duga sa lemon, gipuga nga ahos, toyo, liso sa linga, asin ug paminta sa pagtilaw. Dayon gihugpong nato ang tanan nga maayo ug nag-umol og gagmay nga mga cutlet gikan sa usa ka homogenous nga masa. Sa frying pan ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon ug iprito ang mga cutlet sulod sa mga 5 minutos sa matag kilid sa gamay nga kalayo. Karon andama ang sarsa. Aron mahimo kini, pag-mix sa sour cream, dill, usa ka gamay nga ahos ug ang mga nahibilin sa juice nga lemon. Nag-alagad kami sa mainit nga tinadtad nga mga cutlet sa salmon sa lamesa nga adunay linuto nga sarsa!
Mga cutlet gikan sa minced salmon
Sagol:
- salmon - 300 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- oat flakes - 5 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- sibuyas - 1 pc .;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- mga utanon, dahon sa lettuce - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Unsa ka tasty ug dali nga magluto sa mga cutlet gikan sa salmon fish? Gikuha namo ang fillet ug gipaagi kini sa galingan nga karne kauban ang gipanitan nga sibuyas. Sa nadawat nga gibug-aton kita makadugang sa itlog, asin ug paminta sa pagtilaw. Dayon dugangi ang oat flakes ug isagol ang maayo. Diha sa usa ka pan nga gipainit sa lana, among gibuklad ang usa ka kutsara nga mga bola sa bola ug gipakaon kini sa duha ka kilid sa kainit nga kainit. Karon ibutang ang delicacy sa isda sa usa ka plato, pagadayandayan sa mga dahon sa grey ug lettuce.
Mga cutlet gikan sa salmon sa oven
Sagol:
- Mga patatas - 3 pcs .;
- fillet sa salmon - 300 g;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa olibo;
- lana sa utanon;
- parsley-50 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- lemon nga panit - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ibubo sa usa ka saucepan sa tubig ug gibutang kini sa kalayo. Karon kita maghulat hangtud nga kini molukso. Niini nga panahon, panit nga patatas gikan sa panit, puti kini ngadto sa samang gagmay nga mga piraso ug ihulog kini sa tubig. Fillet sa salmon rubbed uban sa lana sa oliba, asin, pepper ug leave alang sa usa ka samtang promarinovatsya. Dayon atong ibalhin ang isda ngadto sa usa ka colander, atong ibutang kini sa foil sa ibabaw ug ibutang kini sa pan sa mga patatas. Bawasan ang kainit ug magluto sulod sa mga 15 minutos. Giluto alang sa usa ka magtiayon nga salmon, kuhaa kini ug ibalhin kini ngadto sa usa ka plato. Ang mga patatas ginabaligya pabalik sa colander, nga nagpahubas niini sa hingpit. Sa kasamtangan, chop maayong parsley ug isda. Sa diha nga ang mga patatas mobugnaw, pag-ayo ibutang kini sa usa ka mash, ibalhin ang isda ngadto niini, idugang ang harina, itlog, asin, pepper sa pagtilaw ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.
Mahimo usab nimo nga magluto kining mga cutlet gikan sa salmon alang sa magtiayon! Lang ibubo ang usa ka gamay nga tubig ngadto sa tangke sa steamer, ibutang ang imong patties sa panaksan ug turn sa steaming mode. Giluto niini nga paagi, ang mga patties sa isda dugaon kaayo, humok ug lamian nga tasty.