Pahimusli ang mga nagkalain-lain nga mga resipe, nga adunay tulo lamang ka mga kasagarang bahin: silang tanan giasal sa hudno, naglangkob sa kamatis ug talong sa base ug gihulagway sa usa ka talagsaon nga lami.
Salad gikan sa nagluto nga mga kamatis nga talong ug sili
Kini nga salad sayon sa pag-andam ug usa ka talagsaon nga kombinasyon sa mga sagol sa komposisyon niini. Ang basehan mao ang paggamit sa mga legumes, nga may lata ug linata.
Sagol:
- talong - 490 g;
- canned beans - 340 g;
- kanding nga keso - 115 g;
- cherry tomatoes - 145 g;
- soy sauce - 55 ml;
- usa ka kumkom nga berde parsley;
- dugos - 15 ml;
- Paprika - 1 ka kutsarita;
- ahos - 4 ka ngipon;
- duga sa usa ka lemon;
- utanon nga lana - 20 ml.
Pagpangandam
Gisugdan namon ang pagluto sa mga itlog nga adunay kamatis. Ang mga kamatis ibutang nga bug-os, ug ang mga eggplants putlon ngadto sa cubes, nga sinaktan sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana, asin ug ibutang ang magaluto sa 190 degrees 15 minutos. Sa kasamtangan, hugasan namon ang mga liso, giputol ang mga utanon ug giandam ang usa ka simple nga sarsa nga hinimo sa usa ka sinagol nga toyo, dugos, paprika, lemon juice, tinadtad nga ahos ug residues sa lana sa utanon. Gisagol namon ang mainit nga mga utanon uban sa pagsinina ug mga liso. Isablig sa guba nga keso ug mga liso.
Ang mga itlog, zucchini ug kamatis, nga giluto sa oven
Sagol:
- dagkong kamatis - 2 pcs.
- talong - 470 g;
- zucchini - 470 g;
- sa usa ka sanga sa Rosemary ug thyme;
- lana sa oliba - 15 ml.
Pagpangandam
Guntinga ang mga eggplant, zucchini ug mga kamatis ngadto sa baga nga mga hiwa ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, ibitay ang mga piraso ug ipatapik kini. Isablig ang mga utanon sa lana, isablig uban ang humot nga dahon sa thyme ug rosemary, panahon uban sa usa ka pinch nga asin ug magaluto sa 160 degrees sulod sa 15 minutos.
Recipe alang sa Baked Eggplants nga adunay Meat, Tomatoes ug Keso
Sagol:
- talong - 900 g;
- sibuyas - 115 g;
- ahos - 2 ngipon;
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 420 g;
- minasa nga karne - 730 g;
- tomato paste - 25 g;
- usa ka pinch nga asukar;
- Dried oregano - 2 tsp.
- keso - 140 g;
- Bechamel salsahan - 740 ml.
Pagpangandam
Ang talong mabahin ngadto sa mga plato, panahon, isablig sa lana ug ipadala ang linuto sa 200 degrees sa 10 minutos.
Human sa pagpainit sa lana sa utanon, pagluwas sa mga sibuyas niini uban sa minasa nga karne, ibutang ang ahos sulod sa pipila ka mga minuto ug ibubo ang mga kamatis sa iyang kaugalingong duga. Idugang ang sarsa uban sa tomato paste, asukar, ug unya ibilin kini aron lutoon sa 15 minutos.
Ibutang ang una nga patong sa aubergines ug tabonan kini sa tomato sauce, dayon usa ka layer sa talong ug sa sauce sa béchamel. Balika ang mga lut-od hangtud nga ang mga sagol nahubsan, ug dayon isablig ang tanan nga keso ug magaluto sa tunga sa oras sa 180 degrees.
Ang mga itlog nga giluto sa manok, kamatis ug keso
Ang pinakayano nga casserole, nga giluto sumala sa niini nga resipe, maayo alang sa panihapon sa usa ka adlaw sa semana sa adlaw, kung kini gusto nga magluto sa labing minos nga panahon.
Sagol:
- talong - 430 g;
- mga kamatis - 165 g;
- sibuyas - 115 g;
- ahos - 2 ngipon;
- minasa nga karne gikan sa manok - 365 g;
- Pag-uga oregano - 1 ka kutsarita;
- sa usa ka pinch of ground cumin, oregano;
- salsahan sa tomato - 260 g;
- keso - 115 g;
- lana sa oliba - 25 ml.
Pagpangandam
Bahina ang talong ngadto sa nipis nga mga plato, asin ug lana. Magaluto sa 190 degrees sulod sa 15 minutos.
Pagputol sa usa ka mince sa manok, pagdugang niini uban sa mga laya nga mga utanon, gibutang ang gamay nga mga cubes nga kamatis ug ahos. Ibutang ang karne ug mga eggplants sa usa ka agup-op, ibubo sa salsahan sa tomato ug isablig sa keso. Magaluto sa 190 degrees sa 40 minutos.