Dili kini sekreto nga ang pickled mackerel mahimong gamiton dili lamang ingon nga snack sa beer o main course, apan usab isip usa ka ingredient alang sa paghimo sa orihinal nga salad . Makit-an kini sa bisan unsang tindahan, ug makadaginot ka sa salapi ug makahimo og mga isda sa balay. Atong sultihan kamo unsaon sa tasty mackerel sa balay.
Tasty marinated mackerel sa lana nga adunay suka
Sagol:
- mackerel nga bag-o pa nga nagyelo - 3 pcs .;
- laurel dry leaf - 2 pcs.
Alang sa marinade:
- ahos - 3 ka cloves;
- bombilya - 2 ka piraso;
- Ang asukar gamay - 1 ka kutsarita;
- asin - usa ka pinch;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- lamesa suka - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga frozen nga mackerel nga gihugasan sa mainit nga tubig, giputol ang ikog, ulo ug trabaho gikan sa viscera. Human niana, putla ang mga isda ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang bulbong gilimpyohan ug giputol pinaagi sa mga semirings. Ang ahos gilimpyohan ug gipuga pinaagi sa press. Dayon ipakaylap ang mga utanon sa usa ka linain nga plato, idugang ang mga panakot, asukar ug ibubo sa lamesa nga suka ug lana sa utanon. Gihimo namo ang pag-ayo sa pag-ayo ug pagwagtang sa 30 minutos sa refrigerator. Diha sa baso nga garapon isalibay namo sa ubos ang usa ka dahon sa laurel ug gibuklad ang mga lut-od sa mga piraso sa mackerel, nga gibubo ang matag giandam nga marinade. Ang sudlanan hugot nga sirado ug ibutang sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw. Sa katapusan sa panahon, ang lami nga gi-marinated mackerel sa balay andam na!
Recipe alang sa tasty marinated mackerel nga adunay carrots
Sagol:
- bag-o nga frozen nga mackerel - 1 pc.
- carrots - usa ka piraso;
- ang asin maayo - 2 tbsp. kutsara;
- puti nga asukar - 2 tbsp. kutsara;
- bombilya - 1 piraso;
- pepper black peas - 5 pcs .;
- lamesa nga suka - 10 ml;
- uga nga laurel leaf - 2 pcs .;
- presko nga dill - aron makatilaw;
- nasala nga tubig - 1 litro.
Pagpangandam
Pag-pre-defrost sa mackerel, hugsa ug pahubsi ang tualya. Dayon atong limpyohan kini sa mga himbis, mga ugat ug putlon ang ulo, kapay ug ikog. Giputol nato ang mga isda sa gagmay nga mga piraso. Giproseso ang mga utanon, maayo ang pagkagunting. Karon nag-andam kami og marinade: sa usa ka gamay nga saucepan isagol ang tanang mga panakot, idugang ang asukar ug mga dahon sa bay. Among ibubo ang sinala nga tubig ug ibutang ang mga plato sa medium fire. Dad-a ang sa marinade ngadto sa hubag, ug unya kuhaon gikan sa plato, kita pagpaila sa suka ug pabugnawan kini. Among gibutang ang mackerel sa usa ka limpyo nga garapon nga bildo, nga nagbutang sa mga lut-od sa giandam nga mga utanon. Pun-a ang mga isda sa usa ka cooled marinade ug isablig sa uban sa nahugno lab-as nga dill. Gitapos namon ang ibabaw nga may taklob ug gibutang kini sa refrigerator. Human sa 2 ka adlaw, ang lamian nga gipa-hiwa nga mackerel nga mga hiwa mahimong andam na!
Tanan nga tasty marinated mackerel sa balay
Sagol:
- bag-o nga frozen nga mackerel - 1 pc.
- maayong asin - 1 tbsp. kutsara;
- ground black pepper - 1 ka kutsarita;
- Ang asukar gamay - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- usa ka sinagol nga mga utanon.
Pagpangandam
Gitanyag namon kanimo ang laing makaiikag nga pamaagi sa pag-mariling sa mackerel nga usa ka uga nga pamaagi. Aron mahimo kini, among limpyohan ang mga isda sa mga bukog ug mga entrails. Ang nahuman nga fillet mahugasan ug mapapas pinaagi sa papel nga napkin. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang asukar sa mga panakot, ipilit kini pinaagi sa press