Ang mga snake gikan sa mga uhong kanunay nga nindot kaayo ug malipayon. Sila lamian ug lahi. Susiha kini alang sa imong kaugalingon!
Snack sa tartlets nga adunay mga uhong
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- linuto nga itlog - 3 ka piraso;
- gi-marinated nga mga uhong - 150 g;
- mga kamatis - 200 g;
- mayonnaise - 150 ml;
- tartlets;
- presko nga mga liso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Butang sa manok gilat-an ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga itlog gihinloan ug ginunting sa mga cubes. Ang gidaghan nga mga uhong ginadugmok, ug ang mga kamatis giputol sa mga hiwa ug gisagol sa mga itlog ug manok. Natapos nga pagsul-ob sa salad uban sa mayonnaise ug maayo ang pagkahimo. Among ipakaylap ang resulta nga masa ngadto sa tartlets ug pag-adorno sa usa ka tugnaw nga snack sa mga uhong nga adunay mga dill sprigs.
Hot snack gikan sa mga uhong
Sagol:
- bag-ong champignons - 15 pcs;
- Mga patatas - 7 ka pcs;
- bombilya - 1 piraso;
- cream - 200 ml;
- keso - 100 g;
- Mantequilla - 1.5 tbsp. kutsara;
- nga harina - 1,5 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gipanghugas ang mga patatas, giputol ang tunga, giputol ang gamay sa tunga ug giluto sa gamay nga kalayo sulod sa mga 7 ka minutos. Sa usa ka frying pan, pagpainit sa mantikilya, ibuklad ang mga tinadtad nga sibuyas ug fry hangtud nga transparent, unya dugangi ang mga uhong, ihigot ug ipasa hangtud nga hinay. Ang cream gibubo ngadto sa usa ka panaksan, ibubo ang harina, pagpalihok ug ipadala ang sarsa sa pan. Lutoa kini hangtud sa baga, pagkutaw ug pag-andam sa mga panakot. Gipuno nato ang mga bahin sa mga patatas sa giandam nga pagputos ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Pagluto sa pinggan sulod sa 30 minutos sa 200 degrees. Sa katapusan, among isablig ang usa ka snack sa mga uhong ug mga utanon nga adunay keso ug kini matunaw, dayon i-alagad kini sa lamesa.
Snack sa pita nga tinapay nga adunay mga uhong
Sagol:
- manipis nga lavash - 2 ka piraso;
- mga uhong - 200 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- keso - 50 g;
- mayonnaise - 100ml;
- lana sa olibo;
- mga panakot ug mga hilba.
Pagpangandam
Ang mga uhong giproseso, giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug kami gipasa uban sa tinadtad nga mga sibuyas sa lana sa utanon sulod sa mga 10 minutos. Duyog niini, among giluto ang tagsa nga mga itlog, gibulag namo ang mga yolks gikan sa mga lanot ug giputol kini. Sa diha nga ang tanan nga mga sangkap giandam na, magsugod kami sa pagkolekta sa linukot: palukapa ang lavash sa lamesa, tabuni kini sa mayonesa ug ipakaylap ang usa ka uniporme nga layer sa mga utanon ug itlog. Human niana, pagtabon ang tanan sa ikaduha nga lavash, pag-grease uban sa mayonnaise, ug ibutang kini sa fried uhong ug sibuyas ug isablig sa grated nga keso. Dayon pag-ayo ug hugus-i ang lavash ngadto sa usa ka roll, ibutang kini sa usa ka plastic bag ug kuhaa ang refrigerator alang sa impregnation sulod sa pipila ka mga oras.
Appetizer sa salted ungus
Sagol:
- salted uhong - 500 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- berde nga sibuyas;
- ahos - 3 ka cloves;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang salted uhong gihinloan ug giputol uban sa mga sibuyas sa dagkong mga piraso. Ang ahos maayong pagkiskis ug pagsagol sa tanan nga mga sangkap sa seramik nga mga pinggan. Gipuno namon ang pinggan nga adunay lana sa utanon ug giadornohan kini sa usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad nga green nga sibuyas.