Mga pancake nga hinimo gikan sa pepino - resipe

Ang resipe alang sa mga pancake gikan sa mga pepino usa ka maayo kaayo nga ideya sa usa ka lamian ug sayon ​​nga paglabay sa sobra nga mga pepino. Aron makatilaw sila mahisama sa zucchini, apan kini labaw nga malumo ug dugaon. Pag-alagad kanila sa labing maayo sa mainit nga porma sa ketchup, sour cream, mayonnaise o uban sa bisan unsang laing sarsa. Atong sultihan kamo kung unsaon paghimo sa pancake gikan sa pepino.

Resipe alang sa mga pancake nga walay pepino

Sagol:

• presko nga cucumber - 600 g;
• keso nga gahi - 70 g;
• berde parsley - 1 hugpong;
• ahos - 2 nga cloves;
• Bulgarian pepper - kung gusto;
• itlog - 1 ka piraso;
• asukar - 1 ka kutsarita;
• asin - 1.5 tsp.
• soda - 1 ka kutsarita;
• utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
• kefir - 1 item;
• harina - 2 nga mga butang;
• liso sa liso - kon gusto;
• coriander - 1 ka kutsarita.

Pagpangandam

Pepino maayo nga nahugasan, putlon ang mga tips ug rub sa mga utanon sa usa ka dako nga grater. Dayon pilia ang duga sa pipino pinaagi sa cheesecloth. Sa usa ka panaksan ihaboy namon ang nahugno nga keso, among idugang ang naputol nga mga pepino, matahum nga mga tinadtad nga mga liso sa parsley ug matam-is nga paminta, nga giputol sa mga cubes. Pag-ibot sa ahos pinaagi sa press, pagdrayb sa mga itlog, ibutang ang asin ug asukar sa pagtilaw. Hingpit nga pagsagol ang tanan sa usa ka kutsara, ibubo ang kefir, lana sa utanon ug paglabay sa mga panakot. Human niana, buboi ang harina ngadto sa masa, baking soda ug isagol nga maayo hangtud nga ang usa ka homogeneous, doughy nga minasa makuha. Among ibutang ang frying pan sa lutoanan, ibubo ang lana, ipainit kini ug kutsara ang minasa sa utan nga adunay usa ka kutsara, nga maghatag sa mga pancake og porma sa usa ka pancake. Guntinga kini ngadto sa usa ka bulawan nga kolor sa duha ka kilid. Nag-alagad kami sa pancake nga may sour cream o bisan unsang laing sarsa sa imong paghukom.

Mga pancake nga may bag-ong pepino

Sagol:

• cucumber - 5 pcs;
• starch - 1 tbsp. kutsara;
• nga harina - 3 tbsp. kutsara;
• itlog - 1 ka piraso;
• mayonnaise - 1 tbsp. kutsara;
• mga panakot;
• utanon nga lana.

Pagpangandam

Ang pepino ginahugasan, gipanitan ug giputol ang katunga. Ang usa ka gamay nga kutsarita gikuha ang mga liso ug guntingon ang mga utanon sa usa ka dako nga grater. Nagdrayb kami sa gibug-aton nga usa ka itlog, gibuboan namon ang harina, gibutang namon ang mayonnaise, gilabay namon ang patatas nga starch ug mga panakot. Gihugpong nato ang tanan aron makahimo og usa ka homogenous nga minasa nga walay lumps. Sunod, magkuha kami og usa ka pan nga frying, ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon, ipainit kini ug gamiton ang usa ka kutsara aron ibutang ang minasa sa utanon. Fry fritter sa kainit gikan sa duha ka kilid, ug dayon ibalhin kini ngadto sa papel nga napkin ug hinay-hinay nga ibabad sa sobra nga lana. Human niana, among gidapit ang mga bisita sa lamesa ug gitratar sila sa hilabihan ka malumo ug tasty cucumber pancakes.