Ang mga tiil sa manok - usa sa labing lamian nga mga bahin sa patay nga lawas: ang linghod nga pula nga karne nagpabilin nga dugaon, bisan kini gamay nga sobra nga nakapatay sa kalayo, nga ilabi na nga tinuod alang sa mga wala'y kasinatian nga mga magluto. Sa mga resipe, atong mahibal-an kon unsaon sa lami nga pagluto sa mga tiil sa manok sa nagkalainlaing mga paagi.
Unsa ka lamian ang pagluto sa mga bitiis sa manok nga adunay mga patatas sa oven?
Ang usa ka nindot nga panihapon sa balay o mainit alang sa usa ka festive table - bisan unsa nga imong mahimo nga magluto, ang kombinasyon sa manok ug patatas magpakita sa kaugalingon sa usa ka mananaog nga kahayag. Gawas pa sa kayano sa resipe, ang pagkaanaa sa niini nga plato nagpakita usab sa papel niini.
Sagol:
- Mga tiil sa manok - 960 g;
- patatas tubers - 670 g;
- carrots - 430 g;
- ahos sa ahos - 5 ka mga pcs;
- yuta nga paprika - 1 ka kutsarita;
- sprig sa thyme.
Pagpangandam
Siyempre, sa dili pa magluto, makahimo ka sa pag-marinate sa karne, apan among gipasimple ang resipe kutob sa mahimo, ug busa ang manok ibutang sa mga panakot. Ang mga patatas nga patatas nga peel nga adunay mga carrot ug giputol kini. Diha sa stupa, hugasi ang ahos sa usa ka maayo nga pinch nga asin sa dagat, idugang ang mga dahon sa thyme ug paprika, ug dayon isagol ang humok nga sagol sa mga utanon ug patatas. Ipakatap ang mga manok ug mga utanon sa usa ka pergamino nga gitabonan sa usa ka linuto sa kalaha ug magaluto sa 1 ka oras ug 15 minutos sa 185 degrees.
Kung wala ka mahibal-an unsaon pagluto sa mga tiil sa manok sa usa ka multivark, dayon gamita ang resipe nga gihulagway sa ibabaw, ibutang ang mode nga "Baking" sa device, ug gibiyaan ang manok ug patatas sulod sa usa ka oras.
Resipe alang sa nagluto nga mga tiil sa manok
Mas maayo kay sa naandan nga linuto nga mga bitiis sa manok mahimo lamang nga lutoon ang mga bitiis sa glaze. Ang ulahi mahimong lutoon sa nagkalainlaing mga pamatasan, apan atong puy-an ang paboritong Asian nga bersyon sa resipe, nga adunay toyo ug dugos sa base.
Sagol:
- Mga tiil sa manok - 940 g;
- tubig nga 235 ml;
- init nga sarsa - aron makatilaw;
- Balsamic nga suka - 115 ml;
- soy sauce - 115 ml;
- mga ngipon sa ahos - 3 ka piraso;
- dugos - 35 g;
- grated root ginger - 1 teaspoon;
- berde nga sibuyas ug linga - alang sa pag-file.
Pagpangandam
Panahon sa manok uban sa asin sa dagat ug magaluto sa hudno alang sa 45-50 ka minuto sa 190 degrees. Gabunon ang nabilin nga mga sangkap sa usa ka saucepan ug isul-ob ang medium nga kainit. Human sa pag-init sa likido, pagkunhod sa kainit ug biyai ang icing aron magpa-uga hangtud sa baga. Ang init nga manok ibubo sa ibabaw sa glaze ug sagol, ibuklad ang tanan sa usa ka pinggan ug isablig ang utanon ug sibuyas. Ang mga pako kinahanglan gayud nga ipa-init nga init nga kauban sa usa ka pundok sa mga panyo.