Ang lami ug lamian nga omelette nga adunay manok hingpit nga dili lamang alang sa pamahaw, apan alang usab sa usa ka light weight dinner. Dinhi mahimo mong gamiton ang hingpit nga bisan unsang karne sa manok: linuto nga, aso o pinirito - ang tanan nagdepende lang sa imong mga gusto sa lami. Busa, naghatag kami kanimo sa pipila ka yano nga mga resipe alang sa omelette nga adunay manok.
Omelette nga adunay manok ug kamatis
Sagol:
- itlog - 8 ka piraso;
- aso nga manok - 250 g;
- bag-ong champignons - 150 g;
- tomato - 2 pcs.
- olibo nga walay mga gahong - 10 ka pcs;
- keso - 60 g;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa usa ka omelette nga adunay mga uhong ug manok, putlon ang fillet ngadto sa mga gilis. Ang bag-ong mga uhong giproseso, gihugasan ug giputol sa gagmay nga mga hiwa, ug ang mga olibo nga walay mga gahong ginadugmok sa mga singsing. Ang mga kamatis nga dukaon uban sa Nagabukal nga tubig, kuhaa pag-ayo ang panit niini, kuhaa ang mga liso ug pagputol sa mga utanon nga may mga palid. Ang ahos limpyo ug nipis, ug ang hait nga keso gihaplasan sa usa ka grater.
Karon kuhaa ang frying pan, ibubo ang usa ka gamay nga lana sa olibo ug fry hangtud nga bulawan nga ahos. Dayon among gibuklad ang mga uhong ug gipadayon ang pagsinina, gisudlay ang tanan gamit ang kahoy nga spatula. Sa diha nga ang uhong likido hingpit nga nahubas, ibalhin ang sinugba sa usa ka panaksan. Ang mga itlog maayo nga gibunalan, idugang ang asin, pepper, manok, kamatis, uhong ug olibo. Among ibubo ang uga nga Provencal nga mga utanon sa hingpit ug isagol ang tanan sa hingpit. Gipahimutang nato ang masa sa usa ka frying pan ug iprito ang omelet hangtud nga andam na. Dayon ibutang kini sa usa ka preheated hudno, isablig uban sa keso ug maghulat eksaktong 5 minutos hangtud nga golden brown. Nag-alagad kami sa omelet sa lamesa nga init, nipilo sa katunga ug gidayandayan sa presko nga mga hilba.
Omelette nga adunay manok sa usa ka multivariate
Sagol:
- cauliflower - 150 g;
- manok fillet - 200 g;
- Broccoli cabbage - 150 g;
- itlog - 5 pcs .;
- gatas - 1 ka butang;
- keso - 100 g;
- mga utanon - sa kabubut-on;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, ibutang sa usa ka panaksan multivarki, ibubo sa usa ka gamay nga lana sa utanon. Ang mga inflorescence sa cauliflower ug broccoli pre-defrost ug idugang sa karne. Ang mga itlog gibunalan sa usa ka homogenous state, ibubo ang gatas, ibutang ang asin, isagol ang tanan ug pun-a kini nga sagol sa sulod sa panaksan.
Ibabaw uban sa prisypaem grated keso, itakda ang mode nga "linuto sa kalaha" ug kita nagtimaan sa eksaktong 30 minutos. Among gibutang ang giandam nga omelet sa usa ka lapad nga plato, giputol kini, gisablig sa mga utanon ug nag-alagad sa lamesa!