Karon kami mosulti kanimo sa pipila ka mga makapaikag nga mga resipe, unsaon paghimo sa sabaw-mashed nga patatas. Kini nga pinggan dili lamang mapuslanon alang sa lawas, kondili usab sa lamian. Busa dili kita mag-usik ug panahon ug magsugod.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pumpkin sabaw?
Sagol:
- pumpkin - 500 g;
- manok sabaw - 500 ml;
- bombilya - 1 piraso;
- Mantequilla - 1.5 tbsp. kutsara;
- curry powder - pinch;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang pumpkin giproseso ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang bulbong gilimpyohan, gilis sa mga semirings ug kami moagi sa lana hangtud nga ang browning. Dayon isablig kini sa pan nga kalan-on, ibuklad ang kalabasa, ibubo ang sabaw, ilabay ang mga panakot ug dad-a sa usa ka hubag. Dayon pakunhawa ang kainit, tabonan ang taklob ug magluto sa sabaw sulod sa 20 ka minutos. Human niana, among gi-scrape ang tanang mga sulod sa kaldero nga may blender, lutoon kini ug ibubo kini sa mga plato.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa sabaw uban sa patatas?
Sagol:
- ang sabaw sa manok - 1 l;
- patatas - 700 g;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- cream cheese - 3 ka pcs .;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa dili pa magsugod ang pag-andam sa sabaw-puree, ang keso gipagawas gikan sa pakete ug giputol sa mga cubes. Dayon among giandam ang tanan nga mga utanon: giproseso namo kini ug giputol kini sa gagmay nga mga hiwa. Human niana, fry kanila sa lana, ug unya ibubo Nagabukal sabaw. Sa diha nga ang mga patatas lutoon, dugangi ang nangatunaw nga keso ngadto sa sabaw, lutoon kini ug dugmoka kini sa usa ka blender hangtud makuha ang usa ka homogenous consistency.
Unsaon pagluto sa sabaw sa uhong uban sa mga champignons?
Sagol:
- bag-ong champignons - 300 g;
- patatas - 500 g;
- Sibuyas - 200 g;
- cream - 500 ml;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga patatas limpyohan ug hiniwa. Dayon ibutang kini sa usa ka saucepan, pun-a kini sa tubig, asin kini ug lutoon kini hangtud kini andam na. Sa kasamtangan, kita sa pagproseso sa sibuyas, shred kini melenko ug passeruem sa warmed lana. Ang mga uhong gilimpyohan, giputol nga mga plato ug gipadala sa mga sibuyas. Pag-fry sa mga utanon sulod sa pipila ka mga minuto, stirring, ug unya galinga ang blender. Uban sa linuto nga mga patatas nga maghiusa sa usa ka gamay nga likido, idugang ang lutoon niini, ibubo sa cream ug chop sa sabaw sa usa ka blender hangtud nga kini managsama. Human niana, ibutang kini pag-usab sa stove, dad-a kini ngadto sa usa ka hubag, tilawi kini ug idugang ang asin kon gikinahanglan.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa sabaw sa tomato?
Sagol:
- kamatis - 2 kg;
- ahos - 5 ka dentula;
- lana sa oliba - 30 ml;
- mga panakot;
- bombilya - 1 piraso;
- sabaw nga manok - 2 mga butang;
- asukar - 2 tsp.
- basil - 1 ka kutsarita;
- fatty cream - 0,5 tbsp.
Pagpangandam
Ang mga kamatis hinay-hinay, pagpahid ug pagputol sa mga hiwa. Ipatapik kini sa usa ka linuto sa kalaha, isablig sa lana sa oliba, idugang ang gipanitan nga ahos ug dugangi ang asin. Gipadala namon ang mga utanon sa usa ka gipainit nga oven ug magaluto sulod sa 30 minutos. Sa usa ka lawom nga saucepan, fry sa tinadtad sibuyas sa mantequilla, ug unya dugangan sa mga kamatis niini ug ibubo sa sabaw. Gidala namo ang tanan ngadto sa hubag, gipakunhod ang kalayo ug nag-antos sa 10 minutos. Dugang nga kita mosulod sa cream, gilabay nato ang basil, asukar ug gikuha nato ang usa ka saucepan gikan sa plato. Gidugmok namon ang mga sulod sa usa ka blender ug nagserbe sa tomato nga sabaw uban sa mga crouton.